Na Áustria, uma conceituada empresa de processamento de carne acabou de introduzir a nossa Máquina de carne picada SL-120, melhorando significativamente a eficiência de produção e a qualidade do produto.

Contexto do cliente

O cliente é uma empresa de processamento de carne com base em Viena, especializada em salsichas de alta qualidade e hamburguers.

Seleção de equipamento

Após cuidadosa comparação, o cliente escolheu a nossa Máquina de carne picada SL-120. Principais vantagens deste modelo incluem:

Máquina de carne picada
Máquina de Carne Picada
  • Alta eficiência: Capaz de processar até 1.500 kg de carne por hora, atendendo às necessidades de produção em grande escala.
  • Motor potente: Equipado com um motor de 7,5 kW para operação contínua e estável.
  • Construção durável: Feita de aço inoxidável, resistente à corrosão, fácil de limpar e conforme com normas de segurança alimentar.

Resultados da aplicação

Desde que a máquina foi colocada em funcionamento, o cliente informou:

  • Ganhos significativos na eficiência de produção: o motor de alta capacidade da máquina e o sistema de moagem otimizado permitem um processamento mais rápido, reduzindo os ciclos de produção e permitindo ao cliente satisfazer encomendas maiores com eficiência.
  • Qualidade constante do produto: a máquina de carne picada produz carne uniforme, moída finamente, assegurando textura e qualidade consistentes para chouriços, hamburguers e outros produtos.
  • Manipulação versátil de carne: Capaz de processar carne de vaca, porco, aves e misturas, permitindo ao cliente expandir a sua gama de produtos sem máquinas adicionais.
  • Aumento da segurança e higiene: Construção em aço inoxidável de grau alimentar atende a regulamentos de higiene estritos, assegurando conformidade com os padrões de segurança alimentar austríacos.
Moedor de carne
Triturador de Carne

Conclusão

A Máquina de Carne Picada SL-120, com o seu desempenho excecional e qualidade fiável, ajudou o cliente a destacar-se num mercado competitivo. Esperamos colaborar com mais clientes internacionais para avançar a indústria de processamento de carne.

Para mais informações sobre a Máquina de Carne Picada SL-120 ou outros produtos, por favor visite o nosso site ou contacte a nossa equipa de vendas.