Quais são os tipos de separador de carne óssea?

Para separar a carne do osso, podemos usar um separador de carne com osso para nos ajudar. O princípio de funcionamento do equipamento é que o rolo de borracha gire para comprimir a carne e separá-la. Em seguida, esmague a carne magra e os ossos até formar uma pasta. O uso deste equipamento pode aumentar muito os benefícios econômicos das fábricas de processamento de carne.

Tipos de separador de carne óssea

1. Tipo de separação por extrusão. Use um pistão ou cilindro e outros dispositivos para empurrar o produto através da placa de orifício com a ajuda da alta pressão do pistão ou cilindro. Em seguida, expulse a carne do esqueleto. E o osso permanecerá na cavidade. Em seguida, retire o osso restante e coloque-o no novo osso cru. Os usuários precisam operar o separador de ossos e carne em um ciclo alternativo e não podem trabalhar continuamente.
2. Tipo de separação de correia. A correia gira em torno de um tambor com malha. Os ossos serão transportados entre correias e rolos. Com a ajuda da pressão gerada pela correia e pelo tambor, a carne será expelida da peneira. O osso residual permanece entre a correia e o tambor até ser removido.
3. Tipo de separação rotativa (dividido em alta velocidade e baixa velocidade). As matérias-primas são transportadas para a tremonha por um moedor de carne, bomba de carne ou outro equipamento. O parafuso gira em uma cavidade estreita. A matéria-prima é acionada pelo parafuso na cavidade. Sob a compressão do parafuso, a carne sairá dos orifícios e ranhuras da cavidade. O osso restante será descarregado pela extremidade sob o acionamento do parafuso. E a força externa vem do parafuso e da cavidade. No tipo rotativo de baixa velocidade, um par de parafusos de alimentação é usado para acionar as matérias-primas a serem pré-trituradas, e os parafusos de trabalho cooperam com a cavidade para completar a extrusão da carne. Ao contrário do tipo rotativo de alta velocidade, o tipo rotativo de baixa velocidade utiliza uma câmara de separação cônica. A função da rosca de alimentação é equivalente à da bomba de carne.

Resumo

Acima estão três tipos diferentes de separador de carne óssea. Atualmente, o que vendemos melhor é um tipo de separação rotativa máquina de desossa de aves. Esta máquina também é popular entre clientes em muitos países. Se precisar, não hesite em contactar-nos.