상업용 냉동 고기 슬라이서

상업용 냉동육 슬라이서는 해동 없이 1, 2, 4 또는 8 롤의 냉동육 블록(-8°C ~ 1°C)을 직접 슬라이스할 수 있어 시간 절약과 육질 보존이 가능합니다. 조절 가능한 두께(0.2–20 mm), 25–500 kg/h의 용량, SUS304 스테인리스 스틸 구조와 안전 기능을 갖추어 균일하고 깨끗하며 안전한 슬라이싱을 보장합니다.

주요 역할은 효율성 향상(5~10명의 작업자 대체), 균일한 품질 보장, 비용 절감이며, 해동을 피하여 육질 신선도를 유지합니다. 뼈 없는 냉동육(소고기, 양고기, 돼지고기, 가금류, 해산물)와 가공육에 적용되며, 뼈가 있는 육류에는 적용되지 않습니다. 레스토랑, 중앙 주방, 육류 가공 공장, 슈퍼마켓에서 널리 사용됩니다.

판매용 상업용 냉동육 슬라이서

Taizy 육류 가공소에서는 다양한 고객 요구에 맞춰 출력, 크기, 무게가 다른 네 가지 유형의 상업용 냉동육 슬라이서를 제공합니다.

소규모 레스토랑이나 낮은 생산 요구를 가진 고객에게는 25-50 kg/h의 출력이 가능한 전자 제어 일롤 슬라이서를 추천합니다. 더 높은 생산 요구가 있다면, 나머지 세 가지 슬라이서가 더 적합하며 각각 50-300 kg/h, 250-300 kg/h, 450-500 kg/h의 출력을 갖추고 있습니다.

자동 냉동육 슬라이서 외에도, 다양한 육류 가공 요구를 충족시키기 위해 육류 절단기와 냉동육 다이서도 판매하고 있습니다.

상업용 냉동 고기 슬라이서 기능

냉동 고기 슬라이서 기계는 어떻게 작동합니까?

산업용 냉동 고기 슬라이서를 올바르게 사용하는 방법은 무엇입니까?

상업용 냉동 고기 슬라이서 기계 매개 변수

이름	전력(kW)	전압(V)	생산량(kg/h)	슬라이스 두께(mm)	기계 중량(kg)	기계 크기(mm)
롤 슬라이서 1개	0.45	220	25-50	0.2-5	50	650*350*400
CNC 두 롤 슬라이서	2.2	220	50-300	0.2-6	200	1200*560*1200
CNC 4롤 슬라이서	1.5-3.5	220/380	250-300	0.2-20	300	1450*660*1300
CNC 8롤 슬라이서	3.5	380	450-500	0.2-20	400	1450*1010*1450

고기 슬라이서로 냉동 고기를 썰 수 있나요?

일반 가정용 고기 슬라이서로는 냉동 고기를 자르기에 적합하지 않습니다. 냉동 고기는 너무 단단하여 칼날이 쉽게 손상될 수 있기 때문입니다. 또한, 가정용 슬라이서는 주로 신선한 고기를 위해 설계되었으며 냉동 제품에는 적합하지 않습니다.

: 냉동 고기를 안전하고 효율적으로 슬라이스하려면 상업용 냉동 고기 슬라이서를 사용해야 합니다. 전문 냉동 고기 슬라이서가 있더라도, 적절한 절단 성능을 위해 슬라이스 전에 고기를 –6°C 이상으로 약간 해동해야 하며, 이는 기계를 보호하는 데도 중요합니다.

: 결론적으로, 산업용 냉동 고기 슬라이서, 양고기 슬라이서 또는 냉동 소고기 슬라이서 기계를 찾고 계시다면 저희에게 연락하세요. 올해 7월, 미국 고객이 이 고기 슬라이싱 기계를 주문하여 양고기를 자르기 위해 사용했습니다. 저희 기계는 냉동 고기를 위한 최고의 식품 슬라이서입니다. 최선을 다해 도와드리겠습니다.

결론

요약하자면, 저희의 상업용 냉동육 슬라이서는 다용도성, 효율성, 실용성을 고려하여 설계되었으며—출력(25-50 kg/h에서 450-500 kg/h까지), 슬라이스 두께 조절(0.2-20 mm), -8°C에서 1°C까지 육류를 처리할 수 있는 능력을 갖추고 있어 소규모 레스토랑, 대규모 가공 공장 및 다양한 육류 가공 시나리오에 완벽하게 적응합니다.

자세한 제품 사양, 견적, 상담을 원하시면 언제든 문의해 주세요—비용 효율적인 육류 가공 솔루션과 전문 애프터서비스를 제공하기 위해 최선을 다하겠습니다!