Machine de fabrication de boulettes de viande
| Modèle | TZ-1 |
| Tension | 380V 50Hz Triphasé |
| Poids | 160 kg |
| Dimension | 1050 × 600 × 1800 mm |
| Capacité | 500–600 pcs/min |
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La Machine à fabriquer des boulettes peut former automatiquement des boulettes de viande uniformes et lisses à partir de pâte de viande préparée. Avec un système de formation automatique, la machine peut produire en continu des boulettes de viande de taille uniforme, de forme ronde, et de poids stable.
La machine peut produire à la fois des boulettes de viande solides et des boulettes farcies, répondant aux besoins de différents produits alimentaires. Sa capacité de production peut atteindre 500–600 pièces/min, améliorant considérablement l'efficacité de la production pour un traitement à grande échelle.
La machine à fabriquer des boulettes peut traiter une variété de matières premières, y compris pâte de bœuf, pâte de porc, pâte de poulet, pâte de poisson, et matériaux de viande mélangés. Elle peut également gérer des mélanges combinés avec de la fécule, des assaisonnements et d'autres ingrédients, ce qui la rend adaptée à la production de boulettes de bœuf, boulettes de porc, boulettes de poulet, boulettes de poisson, et autres produits alimentaires similaires.
Elle est largement utilisée dans les usines de transformation alimentaire, cuisines centrales, restaurants, et usines de produits surgelés pour améliorer l'efficacité de la production et assurer une qualité constante du produit.
Comment sont fabriquées les boulettes de viande ?
- Nettoyez la viande.
Assurez-vous que la viande est soigneusement nettoyée pour maintenir l’hygiène. - Hachez la viande.
Utiliser une publicité hachoir à viande couper la viande en petits dés.
- Préparez une pâte de viande.
Transformez la viande coupée en dés en une pâte lisse à l'aide d'un pulpeur à viande. - Préparez la viande hachée.
Transférez la pâte de viande dans un presse-purée, battez-la et mixez-la jusqu'à obtenir une consistance finement hachée.
- Installez la machine à boulettes de viande.
- Allumez la machine à fabriquer des boulettes de viande.
- Connectez le tuyau d'alimentation en eau et ouvrez le tuyau d'eau sur la plaque coulissante pour permettre l'évacuation de l'eau.
- Chargez la machine.
- Placez la pâte de viande préparée dans l'orifice d'alimentation de la machine à boulettes de viande.
- Récupérez les boulettes de viande.
- Placez une bassine d’eau tiède à la sortie de la machine.
- Attendez que la machine prenne forme et relâchez les boulettes de viande dans la bassine.
Ce processus garantit une production efficace et hygiénique de boulettes de viande de haute qualité.
Quelles sont les caractéristiques de la machine commerciale de fabrication de boulettes de viande ?
- Haute efficacité de travail. Produit 500-600 boulettes par minute, augmentant considérablement la productivité.
- Large gamme d'applications. Capable de faire différents types de boulettes de viande et fruit de mer des balles.
- Taille des boulettes de viande réglable. Le diamètre des boulettes de viande peut être personnalisé pour répondre à des besoins spécifiques.
- Boulettes de viande uniformes et de haute qualité. Produit des boulettes de viande de taille uniforme avec un bon goût et une bonne élasticité, résistantes à la rupture même après une ébullition prolongée.
- Construction durable en acier inoxydable. Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, garantissant sécurité, durabilité et longue durée de vie.
- Vitesse réglable. La vitesse de sortie des boulettes de viande peut être modifiée pour un meilleur contrôle.
- Conception compacte et flexible. Occupe un minimum d'espace, lui permettant d'être placé de manière flexible dans différents environnements de travail.
Paramètres de la machine à fabriquer des boulettes de viande
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Modèle | TZ-1 |
| Tension | 380V 50Hz Triphasé |
| Capacité | 500–600 pcs/min |
| Taille | 1050 × 600 × 1800 mm |
| Poids | 160 kg |
Équipement de support de la machine à former des boulettes
La machine à former des boulettes peut être utilisée avec des équipements de support pour créer un processus de production plus efficace et automatisé. Après la formation des boulettes, elles peuvent être directement transférées à une machine à ébullition à température constante pour la cuisson ou à une machine à frire profonde pour la friture, selon les exigences du produit final.
La machine à ébullition à température constante garantit que les boulettes sont cuites uniformément et maintiennent une surface lisse et une bonne texture, tandis que la machine à frire est adaptée pour produire des boulettes croustillantes frites avec une saveur riche.
En combinant la machine à former des boulettes avec ces machines de support, les utilisateurs peuvent construire une ligne de traitement continue de boulettes, améliorant considérablement l'efficacité de la production et la qualité du produit.
Machine de fabrication de boulettes de viande à vendre
Taizy propose une large gamme de machines de formage de boulettes de viande, disponibles en différents modèles avec des rendements et des tailles personnalisables.
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Prix de la machine à former les boulettes de viande
Le prix d’une machine commerciale de fabrication de boulettes de viande dépend de divers facteurs, tels que le rendement, la distance et les taux d’imposition. Les prix en ligne sont souvent des estimations et non le coût réel.
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Précautions d'utilisation de la machine commerciale de fabrication de boulettes de viande
- Placez la machine sur une surface stable et assurez-vous que les connexions d'alimentation et de terre sont appropriées.
- Nettoyez la machine avant et après utilisation.
- Effectuez un test à vide pour confirmer le fonctionnement normal avant de démarrer.
- Passez la viande dans un hachoir avant de l'introduire dans la machine.
- Utilisez de l'eau tiède à la sortie pour récupérer les boulettes de viande.
- Ajustez le poids, le remplissage et la vitesse selon vos besoins.
Conclusion
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