Máquina cortadora de cubos de carne entregada con éxito en EE. UU.

Recientemente, suministramos con éxito una máquina cortadora de cubos de carne a un cliente en los Estados Unidos, que opera una planta de procesamiento de aves. La máquina se utiliza para cortar en cubos carne de pollo para producir cubos uniformes para procesamiento y envasado posteriores.

Requisitos y preocupaciones iniciales del cliente

El cliente inicialmente tenía varias preguntas antes de realizar el pedido:

• Si la máquina podría funcionar con Energía monofásica de EE. UU. (220V, 60Hz) sin modificaciones adicionales.
• Si la producción podría satisfacer su demanda de alrededor de 600–1000 kg/h.
• Preocupaciones sobre higiene y calidad del material, especialmente porque el producto se utilizaría en una planta de procesamiento de alimentos.
• Si la máquina podría producir tamaños de cubo consistentes apto para envasado.

Nuestro equipo de ventas y técnico proporcionó soluciones detalladas: la máquina es totalmente compatible con electricidad monofásica de 220V, 60Hz, requiere solo 0.75 kW de potencia, y puede entregar una producción estable de 600–1000 kg/h, cumpliendo con los requisitos de procesamiento del cliente.

Características y especificaciones de la máquina

Para abordar las preocupaciones del cliente, destacamos las siguientes características clave:

• Rendimiento de corte: Equipado con un Juego de cuchillas 15×15 mm, la máquina produce cubos de carne uniformes.
• Materiales de grado alimenticio: El el marco, la cubierta protectora y la salida de descarga están hechos de acero inoxidable 304, asegurando resistencia a la corrosión, fácil limpieza y cumplimiento con las normas de seguridad alimentaria.
• Diseño compacto: Con dimensiones de 560×600×1310 mm y un peso de 100 kg, la máquina es fácil de instalar y encaja en líneas de procesamiento de tamaño medio.

Estas especificaciones aseguraron al cliente que la máquina funcionaría eficientemente y sería fácil de mantener y operar.

Experiencia del cliente durante la instalación

Durante la instalación, el cliente tuvo preguntas adicionales:

• Cómo ajustar el conjunto de cuchillas para un corte de cubos óptimo.
• Mejores prácticas para limpiar y mantener la máquina para prevenir contaminación bacteriana.

Nuestro equipo técnico los guió a través del proceso de ajuste de la cuchilla y proporcionó instrucciones paso a paso para limpiar y realizar mantenimiento preventivo. Después de un breve período de prueba, el cliente confirmó que la máquina funcionaba suavemente y de manera confiable, produciendo cubos de pollo consistentes con desperdicio mínimo.

Resultados y beneficios de usar la máquina cortadora de cubos de carne

Desde la instalación, el cliente ha reportado varios beneficios:

• Mejoras en la productividad: La producción alcanzó 600–1000 kg/h, reduciendo significativamente el trabajo manual.
• Alta calidad del producto: Cada cubo mide 15×15 mm, asegurando uniformidad para el envasado.
• Facilidad de operación y limpieza: Construcción en acero inoxidable y tamaño compacto que simplifican la operación y el mantenimiento diarios.

Conclusión

Este caso demuestra cómo nuestra máquina cortadora de cubos de carne cumple con las demandas de las instalaciones de procesamiento de aves de EE. UU., proporcionando alta producción, calidad uniforme del producto y operación segura para alimentos. Al abordar las preocupaciones del cliente sobre compatibilidad de energía, producción e higiene, aseguramos un proceso de compra e instalación sin problemas.

Para empresas que buscan soluciones de corte de carne para pollo, res, cerdo o carne congelada, ofrecemos asesoramiento profesional, múltiples modelos de máquinas y soporte personalizado para sus necesidades de producción.