¿Cuáles son los tipos de separadores de carne de huesos?

Para poder separar la carne del hueso podemos ayudarnos de un separador de carne de huesos. El principio de funcionamiento del equipo es que el rodillo de goma gira para comprimir la carne y separarla. Luego triture la carne magra y los huesos hasta obtener una pasta. El uso de este equipo puede aumentar considerablemente los beneficios económicos de las fábricas procesadoras de carne.

Tipos de separador de carne de huesos

1. Tipo de separación por extrusión. Usar una pistón o cilindro y otros dispositivos para empujar el producto a través de la placa de orificio con la ayuda de la alta presión del pistón o cilindro. Luego saca la carne del esqueleto. Y el hueso quedará en la cavidad. Luego saque el hueso restante y colóquelo en el hueso crudo nuevo. Los usuarios deben operar el separador de huesos y carne en un ciclo alternativo y no pueden trabajar de forma continua.
2. Tipo de separación de cinta. La cinta gira alrededor de un tambor con una malla. Los huesos se transportarán entre correas y rodillos. Con la ayuda de la presión generada por la cinta y el tambor, la carne saldrá del tamiz. El hueso residual permanece entre la correa y el tambor hasta que se retira.
3. Tipo de separación rotativa (dividida en alta velocidad y baja velocidad). Las materias primas se transportan a la tolva mediante una picadora de carne, una bomba de carne u otro equipo. El tornillo gira en una cavidad estrecha. La materia prima es impulsada por el tornillo en la cavidad. Bajo la compresión del tornillo, la carne saldrá de los agujeros y ranuras de la cavidad. El hueso restante se descargará por el extremo al introducir el tornillo. Y la fuerza externa proviene del tornillo y de la cavidad. En el tipo rotativo de baja velocidad, se utiliza un par de tornillos de alimentación para impulsar las materias primas que se van a triturar previamente, y los tornillos de trabajo cooperan con la cavidad para completar la extrusión de la carne. A diferencia del tipo rotativo de alta velocidad, el tipo rotativo de baja velocidad utiliza una cámara de separación cónica. La función del tornillo de alimentación es equivalente a la de la bomba de carne.

Resumen

Los anteriores son tres tipos diferentes de separadores de carne de huesos. En la actualidad, lo que mejor vendemos es el tipo de separación rotativa. máquina deshuesadora de aves de corral. Esta máquina también es popular entre los clientes de muchos países. Si lo necesita, no dude en contactarnos.