Im Oktober 2025 erhielten wir eineFischfleisch-EntbeinungsmaschineAnfrage von einem Kunden in Oman.

Der Kunde betreibt ein mittelgroßes Fischverarbeitungsunternehmen, das sich hauptsächlich auf Fischportionierung und den Export von Fischprodukten spezialisiert hat. Sie wollten die Produktionseffizienz verbessern und die Arbeitskosten senken, während sie eine hohe Produktqualität beibehalten.

Gekaufte Fischfleisch-Entbeinungsmaschine

Nach ausführlichen Diskussionen und technischen Demonstrationen wählte der Kunde dieTZ-F200 Fischfleisch-Entbeinungsmaschine. Dieses Modell ist speziell für kleine und mittlere Fischverarbeitungsbetriebe konzipiert und geeignet für verschiedene Fischarten wie Barsch, Tilapia und Lachs.

Automatische Fischentgrätungsmaschine
Automatische Fisch-Entbeinungsmaschine

Hauptmerkmale des TZ-F200 Fisch-Entbeinungsgeräts

  • Hocheffiziente Entbeinung: Ausgestattet mit präzisen Schneidklingen und Hochgeschwindigkeits-Rotationsmessern trennt die Maschine schnell Fischfleisch von Knochen und erreicht eine Entbeinungsrate von über 95 %.
  • Vielseitige Anwendung: Geeignet für ganze Fische, Fischfilets und entbeinte Fischblöcke. Die Entbeinungskraft kann je nach Fischgröße angepasst werden, um die Fleischintegrität zu gewährleisten.
  • Lebensmittelechte Edelstahl: Hergestellt aus 304 Edelstahl in Kontaktflächen, entspricht internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards, leicht zu reinigen und zu desinfizieren.
  • Automatisierter Betrieb: PLC-Steuerungssystem mit benutzerfreundlicher Oberfläche ermöglicht es Bedienern, die Produktion mit minimaler Schulung zu starten.
  • Geringer Verlust, hohe Leistung: Mit einer Kapazität von bis zu 280 kg/Stunde verbessert die Maschine die Effizienz erheblich und reduziert gleichzeitig Fischfleischabfälle.
  • Einfache Wartung: Modulares Design ermöglicht schnelle Demontage, Klingenwechsel und Reinigung, um eine kontinuierliche Produktion zu gewährleisten.
Fischfleisch-Entbeinungsmaschine
Fischfleisch-Entbeinungsmaschine

Kundenerfahrung

Nach Lieferung und Installation setzte der Kunde die Maschine sofort in Betrieb. Ihr Feedback umfasste:

  • Die Produktionseffizienz wurde im Vergleich zur manuellen Entbeinung etwa viermal erhöht, was die Arbeitskosten erheblich senkt.
  • Das Fischfleisch blieb während der automatischen Entbeinung intakt, was die Qualität für Exportmärkte verbessert.
  • Reinigung und Wartung waren einfach, minimierten Ausfallzeiten und sorgten für einen reibungslosen Produktionsablauf.

Schlussfolgerung

Effektiver Fischfleisch-Knochenseparator
Effektiver Fischfleisch-Knochenseparator

DieTZ-F200 Fischfleisch-Entbeinungsmaschinehat die Automatisierung der Verarbeitungslinie des Kunden erheblich verbessert, bietet hohe Effizienz, Sicherheit und minimalen Fischfleischverlust. Sie löste Probleme im Zusammenhang mit manueller Entbeinung und Produktverschwendung und half dem Kunden, sein Exportgeschäft auszubauen.