خط إنتاج آلة صنع فطيرة اللحم

خط إنتاج آلة صنع فطائر اللحم هو نظام آلي لمعالجة فطائر اللحم على نطاق واسع. تشمل مراحله الرئيسية طحن اللحم المجمد، الطحن، التقطيع، تشكيل الفطيرة، التغطية والخبز، القلي، إزالة الزيت عبر الاهتزاز، والتعبئة.

يركز على آلة تشكيل الفطيرة، ويضمن التحكم الدقيق في وزن الفطيرة وحجمها وشكلها، مما يضمن اتساق المنتج.

مناسب لمجموعة متنوعة من المواد الخام مثل لحم البقر، الدجاج، الخنزير، والسمك، ويتميز بمستوى عالٍ من الأتمتة وسهولة التشغيل، ويستخدم على نطاق واسع في مصانع فطائر البرجر، مصانع معالجة اللحوم المجمدة، مصنعي الأطعمة المطهية مسبقًا، والمطابخ المركزية.

الآلات الرئيسية في خط إنتاج آلة صنع فطائر اللحم

يتكون خط إنتاج آلة صنع فطائر اللحم من عدة آلات رئيسية، بما في ذلك طاحونة اللحم المجمد، مطحنة اللحم، المفرمة، والخلاط، آلة تشكيل الفطائر، آلة التغطية والخبز، المقلاة، مزيل الزيت الاهتزازي، وآلة التعبئة والتغليف.

تلعب كل آلة دورًا محددًا في إنتاج فطائر اللحم عالية الجودة والمتجانسة، مما يضمن الكفاءة والاتساق خلال عملية الإنتاج.

آلة طحن اللحم المجمد

عنصر	المواصفات
الجهد االكهربى	380 فولت
قوة	5.5 كيلو وات
معدل الإنتاج	3–5 أطنان/ساعة
وزن	600 كجم
حجم الآلة	1750 × 945 × 1220 مم
مادة	304 من الفولاذ المقاوم للصدأ (باستثناء المحرك وشفرات القطع)

طاحونة لحم

نموذج	إس إل-100	إس إل-120	إس إل-160	SL-200
القدرة (كجم / ساعة)	500	1500	2000-3000	3000-5000
الطاقة (كيلوواط)	5.5	7.5	15	22
الوزن (كجم)	182	358	1200	1860
البعد (مم)	980*550*900	960*550*1080	1630*1100*1450	1780*1000*1580

مفرمة اللحم

نموذج	SL-20	SL-40	SL-80	SL-125	SL-200
سعة المعالجة (كجم/الوقت)	10–15	20–30	40–50	70–80	100–140
سعة القدر (لتر)	20	40	80	125	200
الطاقة (كيلوواط)	2.55	6.25	23	27	63
عدد الشفرات	3	3	6	6	6
سرعة القدر (د/دقيقة)	16	12	8/12	8/12	8/12/16
سرعة الشفرة (د/دقيقة)	1650/3300	1800/3600	126/1800/3600	126/1800/3600	200/1900/3800
الأبعاد (مم)	770×650×980	1245×810×1094	2300×1020×1195	2400×1420×1300	2580×2400×1960
الوزن (كجم)	215	480	1100	1300	3800
مزود الطاقة	380 فولت	380 فولت	380 فولت	380 فولت	380 فولت

آلة تشكيل فطائر البرجر

نموذج	TZ-35
الجهد االكهربى	380 فولت، 50 هرتز، ثلاث مراحل
سعة	35 قطعة/دقيقة
قوة	0.55 كيلواط
وزن	100 كجم
مقاس	860 × 600 × 1400 مم
قطر الفطيرة	0–110 مم
سمك الفطيرة	8–18 مم
الأشكال المتاحة	دوائر، مربعات، بيضاوي، مثلثات، قلوب، وأشكال خاصة أخرى (بتغيير القوالب)
تخصيص	مدعوم

خط إنتاج آلة صنع فطائر اللحم الصناعية

آلة القلي

نموذج	TZ-2500
مقاس	2500 × 500 × 1500 مم
عرض الحزام	400 مم
قوة	18 كيلو واط
الجهد االكهربى	380 فولت، 50 هرتز، ثلاث مراحل
وزن	300 كجم
درجة حرارة المقلاة	حد أقصى 230 °C
مادة	304 من الفولاذ المقاوم للصدأ

آلة إزالة الزيت

نموذج	SL-600
الجهد االكهربى	220 فولت، 50 هرتز
قوة	0.75 كيلوجرام
مقاس	1500 × 600 × 1000 مم

آلة التعبئة

نموذج	TZ-600
الجهد االكهربى	380 فولت، 50 هرتز، ثلاث مراحل
قوة المحرك	2.2 كيلو واط
قوة الختم	3 كيلوجرام
طول الختم	600 ملم
عرض الختم	10 مم
مقاس	1460 × 605 × 965 مم
وزن	300 كجم

فوائد خط إنتاج آلة صنع فطائر اللحم

تطبيقات خط إنتاج آلة صنع فطائر اللحم

يستخدم خط إنتاج آلة صنع فطائر اللحم على نطاق واسع في صناعة الأغذية لإنتاج فطائر البرجر، ويمكن تعديله أيضًا لصنع قطع الدجاج، كعكات السمك، وفطائر البطاطس. مناسب لكل من اللحم المجمد والطازج، بما في ذلك لحم البقر، الخنزير، الدجاج، والسمك.

هذه الخطوط الإنتاجية متعددة الاستخدامات مثالية لـ مصانع معالجة اللحوم، مصنعي الأطعمة المجمدة، موردي الوجبات السريعة، والمطابخ المركزية، لمساعدة الشركات على تحقيق كفاءة عالية، جودة منتج متسقة، وتنوع في المنتجات.

خاتمة

تم تصميم خط إنتاج آلة صنع فطائر اللحم لمساعدتك على تحقيق إنتاج ثابت، جودة موحدة، وربحية أعلى مع حل آلي كامل وقابل للتخصيص.

اتصل بنا اليوم للحصول على المواصفات التفصيلية، مقاطع الفيديو، وعرض أسعار مخصص — دعنا نساعدك في بناء خط إنتاج فطائر لحم عالي الأداء لمصنعك.