香肠加工线
| 品牌 | 泰兹 |
| 名称 | 香肠制作设备 |
| 香肠加工设备 | 绞肉机、自动灌肠机、香肠烟熏机 |
| 保修 | 12个月 |
您现在可以向我们的项目经理询问技术细节
香肠加工线 是一套用于大规模连续生产香肠的完整设备，涵盖从原料准备到最终包装的每个步骤。
该生产线包括关键设备，如 绞肉机、 真空混合机、 灌肠机、 香肠连接机、 烟熏炉 和 真空包装机，确保高效一体化的生产流程。
在原料方面，它适用于多种肉类，包括猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、鸭肉、火鸡，甚至鱼肉。也可以使用混合肉配方，创造多样的口味，满足不同市场需求。
用什么肉类可以制作香肠？
常用来制作香肠的肉类包括猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、鸭肉、 火鸡 和鱼。除了这些常规肉类外，一些香肠还采用肉类混合物。例如，一些香肠制造商会使用牛肉和猪肉的混合物以增加风味。
如何制作香肠？
香肠需要经过一系列加工步骤。在香肠加工过程中，还需要使用一系列香肠加工机械来完成。以下是香肠加工线的完整工艺流程。
肉类选择与准备
选择优质的肉块。
绞肉
将准备好的肉通过 绞肉机，以获得一致的质地。
根据所需的香肠质地，可以使用不同类型的绞碎（粗、中、细）。
肉类切碎
接下来，您需要使用肉类切碎机将肉切碎至更细的状态。
它可以在短时间内绞碎肉类，增加弹性。
混合与调味
然后，将绞碎的肉与各种调味料、香料、草药和其他配料混合，创造出理想的香肠风味。
此步骤确保风味在整个产品中均匀分布。
在此步骤中，我们需要使用真空香肠搅拌机。在真空环境下，肉类可以与调味料充分混合。
灌肠
在香肠加工线上，我们使用自动香肠灌装机将肉馅灌入肠衣中。
这些肠衣在烹饪过程中有助于保持香肠的形状，并增加其外观。
香肠连接
灌装好的肠衣通常会连接成链，形成香肠链。
在香肠加工线上，香肠连接机用于将香肠捆绑成段。
香肠生产线包括哪些设备？
从上述香肠制作步骤可以看出，典型的香肠生产线包括绞肉机、肉类混合机、灌肠机、打结机、烟熏机和真空包装机。
香肠制作机参数
| 机器名称 | 参数 |
| 绞肉机 | SL-120 尺寸：1050x600x1100 功率：7.5kw 输出：500-800kg/h |
| 肉类混合机 | 容量：200-300kg/h 定量范围：20-500g 电压：220V / 50HZ 工作中心高度：850mm 整体尺寸：650x640x1430（mm） 重量：145kg |
| 灌肠机 | 容量：200-300kg/h 定量范围：20-500g 电压：220V / 50HZ 工作中心高度：850mm 重量：145kg |
| 香肠烟熏机 | 容量：250kg/h 功率：15kw 蒸汽消耗（kg/h）： 70 尺寸（cm）：135x151x300 |
| 香肠包装机 | 泵的功率：2.25KW 热封功率：1.5KW 尺寸：1460x750x960mm 重量：185kg |
这些是本香肠生产线所用的机器。每台香肠制作机都有相应的容量、电压、功率、重量等参数。香肠加工线的配置基于产出。
如果您想获取生产线报价，请随时联系我们。
香肠加工线优势
- 采用优质304不锈钢制造，每台香肠机都保证耐用、卫生和持久性能。
- 通过轻松调节肉类搅拌机中的调味料，打造多样的香肠口味，以满足市场和客户偏好。
- 先进的真空包装可以延长产品的新鲜度，同时提升其货架吸引力，促进销售。
- 多款机型确保您获得适合您的生产规模和需求的完美解决方案。
香肠加工线常见问题
购买后提供技术支持吗？
是的，我们提供全面的售后支持，包括技术协助、故障排除和零件更换。我们的专属支持团队随时为您解决任何问题。
生产线可以根据具体需求定制吗？
当然可以。我们可以根据您的具体需求定制生产线，无论是特定机器、容量还是配置。
香肠链接有肠衣吗？
是的，香肠通常带有肠衣。肠衣是包裹在碎肉混合物外部的外层，赋予香肠其特有的形状。
肠衣可以是天然的或合成的，在烹饪和处理过程中起到保持香肠结构的重要作用。在香肠生产线上，灌肠机是一种将肉馅填入肠衣的机械。
结论
凭借其坚固的结构、灵活的定制能力和高效的自动化， 香肠加工线 是工业厂房的理想解决方案。从研磨、混合到灌装、烟熏和包装，每一步都经过优化，以确保质量稳定和生产效率提升。
如果您希望扩大产能、提高效率或多样化香肠产品，我们的香肠生产线可以满足您的需求。 立即联系我们，获取量身定制的专业解决方案。