肉碗切碎机和搅拌机
| 型号 | SL-40 |
| 容量（kg/批） | 40 |
| 功率（千瓦） | 6.25 |
| 容量（L） | 40 |
| 切割刀 | 3 |
| 转速（rpm） | 12 |
| 尺寸（毫米） | 1245 × 810 × 1094 |
| 重量（kg） | 480 |
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The meat bowl chopper and mixer machine is a food processing machine that integrates high-speed chopping and uniform mixing into one unit. It is mainly used to process meat and seasonings into fine, evenly mixed minced meat or paste.
通过结合旋转碗和高速刀片，机器在短时间内完成切割、混合和乳化。广泛应用于香肠、肉丸、肉饼等肉制品的工业生产，是提高效率和产品质量的关键设备。
高效食品加工用肉碗碎肉机
该 Meat Bowl Chopper and Mixer Machine features a turbine and worm gear drive for smooth, reliable operation. Its bowl and all food-contact components are made from stainless steel, ensuring long-lasting use and easy cleaning. The precision gear system, crafted from premium aluminum alloy and copper worm gears, guarantees stable performance.
该机器擅长切割和混合肉类、绞肉、蔬菜及其他主要原料，同时加入水、冰、香料和其他添加剂。其乳化能力能产生均匀光滑的混合物，改善产品的质地、密度和弹性，如香肠。
可调高低刀速结合无级碗体旋转控制，实现一次性完成切割、混合和乳化，适合工业肉类和食品生产。
肉碎肉机和搅拌机的结构与工作流程
该 肉类混合机价格 operates through a combination of a rotating bowl, high-speed knife shaft, sturdy frame, and an electric control system that synchronizes the entire process.
碗体通过减速器以控制的低速旋转，形成螺旋运动，持续将原料送到刀片组件。同时，刀轴由两速或变频电机驱动高速旋转，有效切割和混合原料。
这种运动不仅确保了质地均匀，还能去除混合物中的夹带空气，改善其一致性。高速切割减少液体分离，保持水分，增强肉类和其他原料的弹性和细腻度。
该机器多功能，能处理肉类、蔬菜及各种添加剂，生产细碎且充分混合的产品，适用于香肠、肉丸及其他加工食品。
肉碗切割机的优势
- 刀片转速可调： 变频电机允许刀片转速在126至3800rpm之间，实现精准、稳定且高效的切割。
- 高品质结构： 采用优质进口材料制成，所有不锈钢部件，碗边防溢设计，防止溢出。
- 双速切割碗： 可与刀片配合使用，实现最佳切割和混合，缩短加工时间，保持材料温度低。
- 精确切割： 刀片间隙小于1.5mm，即使高速运转也能确保切割均匀一致。
- 低噪音 & 稳定运行： 设计用于高速加工时的平稳安静运行。
- 便捷排料： 配备排料系统，方便清洁地倒空物料。
- 多用途应用： 适用于肉类、海鲜、蔬菜、水果和调味料的深加工，同时保持自然色泽和品质。
肉碗碎肉机参数
| 型号 | SL-20 | SL-40 | SL-80 | SL-125 | SL-200 |
|---|---|---|---|---|---|
| 批处理容量（kg/批） | 10–15 | 20–30 | 40–50 | 70–80 | 100–140 |
| 碗体容量（L） | 20 | 40 | 80 | 125 | 200 |
| 额定功率（kW） | 2.55 | 6.25 | 23 | 27 | 63 |
| 切割刀数量 | 3 | 3 | 6 | 6 | 6 |
| 碗体旋转速度（rpm） | 16 | 12 | 8 / 12 | 8 / 12 | 8 / 12 / 16 |
| 刀片转速（rpm） | 1650 / 3300 | 1800 / 3600 | 126 / 1800 / 3600 | 126 / 1800 / 3600 | 200 / 1900 / 3800 |
| 整体尺寸（mm） | 770 × 650 × 980 | 1245 × 810 × 1094 | 2300 × 1020 × 1195 | 2400 × 1420 × 1300 | 2580 × 2400 × 1960 |
| 机器重量（kg） | 215 | 480 | 1100 | 1300 | 3800 |
| 电源 | 380V | 380V | 380V | 380V | 380V |
结论
该 Meat Bowl Chopper and Mixer Machine is perfect for industrial production of sausages, 肉丸, patties, and other processed foods, this machine reduces processing time, preserves ingredient quality, and simplifies operation.
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