2025年中,一家专注于冷冻肉制品(牛肉、羊肉和猪肉卷)的阿根廷食品加工公司订购了我们的商用肉类切片机,特别是CNC双辊切片机型号。

他们希望一台可以直接处理冷冻肉卷(无需完全解冻)、提供均匀切片以便包装、并显著提高产量同时降低人工成本和废料的机器。

为什么选择CNC双辊切片机?

待售商用肉类切片机
出售商用肉类切片机

在评估了不同型号后,客户选择了商用肉类切片机(CNC双辊切片机),因为它符合他们的生产规模和质量要求。其一些关键参数和特性包括:

参数规格
电源2.2千瓦
电压220伏
生产能力50-300千克/小时
切片厚度0.2-6毫米
机器重量约200千克
机器尺寸1200 × 560 × 1200毫米
商用肉类切片机参数

一些吸引阿根廷客户的突出功能:

  • PLC控制器与CNC控制 因此,切片厚度、送料速度和切片数量可以精确调整。
  • 能够在大约-8°C到 1°C的温度范围内处理冷冻肉块,允许他们切割仍然冷却的块而不损害质量。
  • 切片完成后,刀片自动停止并收回送料机构,提升安全性并减少操作员监管。
  • 采用食品级材料:肉接触部分为304不锈钢;易清洁的不粘刀片;安全特性如透明挡板。
高效商用肉类切片机
高效商用肉类切片机

阿根廷的安装与交付流程

  1. 需求评估与订单确认
    阿根廷客户详细说明了他们的冷冻肉卷尺寸、批次大小、所需切片厚度、每卷切片数和产能需求。基于此, 商业肉类切片机 推荐使用(CNC双辊切片机)。
  2. 制造与质量控制
    在发货前,用样品冷冻肉卷测试,以验证切片厚度的均匀性、产量、刀片质量、送料稳定性和PLC界面易用性。
  3. 运输与海关
    机器在出口标准的集装箱中涂有防锈涂层和减震材料。通过海运发往布宜诺斯艾利斯的港口。客户安排清关;我们协助提供文件和符合进口规定。
  4. 安装与培训
    派遣工程团队到阿根廷,监督安装。他们校准切片厚度,设置送料系统,并培训当地操作员操作、安全规程、日常维护和清洁程序。
  5. 试运行与验收
    安装后,进行了冷冻肉卷的试运行。客户测试了切片厚度的均匀性、产出速率、清洁难易度以及废料/损伤率。一旦性能达到或超过标准(50-300千克/小时,0.2-6毫米一致切片,最小废料), 商业肉类切片机 正式被接受。
自动商用肉类切片机
自动商用肉类切片机

结果与益处

  • 产量提升: 这 商业肉类切片机 使客户的切片能力比之前的设备翻倍,使生产更符合市场需求。
  • 改善产品质量: 切片厚度均匀,边缘整齐,损伤最小。这种改进的外观提升了客户满意度和冷冻肉卷的市场竞争力。
  • 劳动与成本效率: 自动化减少了手工操作;安全特性减少了停机时间。材料浪费因切割不均或刀片损坏而减少。
  • 更好的安全与卫生: 食品级材料、自动停止安全功能和更易清洁的设计,提升了卫生水平并符合阿根廷的食品安全标准。
肉类切片机
肉类切片机

客户反馈与未来计划

阿根廷客户对商用肉类切片机表示高度满意。他们特别赞扬其稳定性、切片的精确性以及培训员工使用的简便性。

展望未来,客户计划:

  • 通过增加更多的商用肉类切片机,进一步扩大产能。
  • 整合下游包装和分割设备,形成切片→包装生产线。
  • 可能探索将其切片的冷冻肉出口到邻近国家,利用切片机带来的质量和一致性提升。
肉类切片机
肉类切片机