Cá là loại thịt chúng ta thường ăn trong cuộc sống hàng ngày. Của nó chất đạm hàm lượng gấp đôi thịt lợn. Nó thuộc về protein chất lượng cao. Tỷ lệ hấp thụ của cơ thể con người cũng rất cao. Cá rất ngon nhưng xương cá rất khó chịu. Máy tách thịt cá có thể giải quyết tốt vấn đề này.

Fish deboner machine
máy tách xương cá

Chức năng của máy tách thịt cá

các máy tách xương cá Về cơ bản bao gồm một phễu cấp liệu, một con lăn làm việc, một trục khuỷu cân bằng độ căng, một cổng xả surimi, một cổng xả xương cá, một tay cầm căng băng tải, một băng tải, một hộp làm việc truyền động và một núm điều chỉnh độ căng của máy cạo, một động cơ và vỏ động cơ.

Máy tách xương cá có thể tách thịt, xương, da và cơ trong cơ thể cá. Điều này có thể cải thiện tỷ lệ sử dụng nguyên liệu thô và tiết kiệm chi phí lao động. Đồng thời, nó cũng có thể nâng cao giá trị kinh tế của cá có giá trị thấp. Thịt cá chiết xuất có thể được sử dụng trực tiếp để sản xuất các sản phẩm surimi khác nhau: cá viên, mì cá, keo cá, bánh bao cá và các nguyên liệu nước mắm khác.

Fish bones and skins come out of the machine
xương và da cá ra khỏi máy

Ưu điểm của máy là gì?

Máy tách thịt cá này có thiết kế hợp lý, tăng nhiệt độ thấp trong quá trình vận hành và hiệu quả cao. Vật liệu thép không gỉ chất lượng cao được sử dụng cho các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm và bề ngoài. Nguyên liệu đáp ứng yêu cầu về tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm. Nó đặc biệt phù hợp với các doanh nghiệp chế biến thực phẩm có yêu cầu vệ sinh cao. Vì vậy, nếu bạn cần loại máy này, vui lòng liên hệ với chúng tôi.