السمك هو اللحم الذي نتناوله غالبًا في حياتنا اليومية. إنه بروتين المحتوى هو ضعف محتوى لحم الخنزير. إنه ينتمي إلى البروتين عالي الجودة. كما أن معدل الامتصاص في جسم الإنسان مرتفع جدًا أيضًا. السمك لذيذ لكن عظام السمك مزعجة جداً. يمكن لفاصل لحم السمك أن يحل هذه المشكلة جيدًا.

Fish deboner machine
آلة ديبونير السمك
محتويات يخفي
1 وظائف فاصل لحم السمك
2 ما هي مزايا الجهاز؟

وظائف فاصل لحم السمك

ال آلة ديبونير السمك يتكون بشكل أساسي من قمع تغذية، وبكرة عمل، وعمود مرفقي لتوازن التوتر، ومنفذ تفريغ سوريمي، ومنفذ تفريغ عظم السمك، ومقبض شد الحزام الناقل، وحزام ناقل، وصندوق عمل ناقل الحركة، ومقبض شد مكشطة، المحرك وغطاء المحرك.

يمكن لآلة إزالة عظام الأسماك فصل لحم السمك والعظام والجلد والعضلات في جسم السمكة. وهذا يمكن أن يحسن معدل استخدام المواد الخام وتوفير تكاليف العمالة. وفي الوقت نفسه، يمكنها أيضًا تحسين القيمة الاقتصادية للأسماك ذات القيمة المنخفضة. يمكن استخدام لحوم الأسماك المستخرجة مباشرة لإنتاج منتجات سوريمي مختلفة: كرات السمك، شعرية السمك، غراء السمك، فطائر السمك، وغيرها من المواد الخام لصلصة السمك.

Fish bones and skins come out of the machine
تخرج عظام وجلود الأسماك من الآلة

ما هي مزايا الجهاز؟

إن جهاز فصل لحم السمك هذا لديه تصميم معقول، ارتفاع منخفض لدرجة الحرارة أثناء التشغيل، وكفاءة عالية. يتم استخدام مواد الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة للأجزاء التي تلامس الطعام والمظهر. المواد تلبي متطلبات معايير النظافة الغذائية. إنها مناسبة بشكل خاص لشركات تجهيز الأغذية ذات متطلبات النظافة العالية. لذلك، إذا كنت بحاجة إلى هذا الجهاز، فلا تتردد في الاتصال بنا.