Với nhu cầu hải sản tươi sống ngày càng tăng, ngành chế biến thủy sản không ngừng tìm kiếm các giải pháp sáng tạo để nâng cao hiệu quả và độ chính xác.

Một giải pháp như vậy đã thu hút được sự chú ý đáng kể là máy phi lê cá thương mại. Công nghệ tiên tiến này cách mạng hóa cách thái cá và mang lại nhiều lợi ích cho các nhà chế biến hải sản.

Commercial fish fillet machine
máy phi lê cá thương mại

Tầm quan trọng của máy phi lê cá thương mại

Khi nói đến chế biến cá, độ chính xác và tốc độ là những yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm và sản lượng sản xuất. Máy phi lê cá thương mại loại bỏ nhu cầu cắt lát thủ công, mang lại những lát cắt đều và đồng đều mỗi lần. Quy trình tự động này đảm bảo rằng mỗi lát cá đáp ứng các thông số kỹ thuật cần thiết, nâng cao hình thức tổng thể và giá trị thị trường của cá.

Cần bán máy phi lê cá

TênMáy thái cá
Kích thước (mm)1030*700*850
Điện áp (v)220
Trọng lượng (kg)160
Dung tích200kg/giờ

Ngoài các loại máy trên, chúng tôi còn có bán nhiều mẫu máy phi lê cá khác. Nếu bạn cần chiếc máy thái cá đa năng này, vui lòng liên hệ với chúng tôi.

Các tính năng chính của máy phi lê cá thương mại

Máy phi lê cá thương mại hiện đại được trang bị nhiều tính năng tiên tiến giúp tối ưu hóa hiệu suất và năng suất. Những máy này thường bao gồm độ dày cắt có thể điều chỉnh, cho phép các nhà chế biến hải sản phục vụ các sở thích cụ thể của khách hàng. Ngoài ra, một số kiểu máy còn cung cấp khả năng cắt lát tốc độ cao, đảm bảo xử lý nhanh chóng số lượng lớn cá mà không ảnh hưởng đến độ chính xác.

Slicing effect of the fish filleter machine
tác dụng cắt lát của máy phi lê cá

Lợi ích của việc sử dụng máy phi lê cá

Đầu tư máy phi lê cá thương mại mang lại nhiều lợi thế cho các doanh nghiệp chế biến thủy sản.

  1. Thứ nhất, nó làm giảm đáng kể chi phí lao động bằng cách loại bỏ nhu cầu cắt lát thủ công, dẫn đến tăng hiệu quả hoạt động.
  2. Thứ hai, độ chính xác của máy đảm bảo lãng phí tối thiểu và độ dày lát cắt ổn định, mang lại năng suất sản phẩm cao hơn và cải thiện sự hài lòng của khách hàng.
  3. Hơn nữa, máy phi lê cá thương mại giúp tăng cường an toàn tại nơi làm việc bằng cách giảm nguy cơ tai nạn liên quan đến việc thái lát thủ công. Nó cũng cho phép thời gian xử lý nhanh hơn, cho phép doanh nghiệp đáp ứng thời hạn chặt chẽ và đáp ứng thời gian có nhu cầu cao một cách hiệu quả hơn. Những lợi ích này góp phần nâng cao lợi nhuận và khả năng cạnh tranh chung của hoạt động chế biến thủy sản.

Làm sao để chọn được máy thái cá tươi tự động phù hợp?

Khi lựa chọn máy thái cá tươi tự động, cần phải xem xét một số yếu tố.

  1. Thứ nhất, máy phải có khả năng xử lý nhiều loại và kích cỡ khác nhau của để đảm bảo tính linh hoạt trong chế biến.
  2. Ngoài ra, điều quan trọng là phải đánh giá độ chính xác và khả năng điều chỉnh cắt của máy để đáp ứng các yêu cầu sản phẩm cụ thể.
  3. Độ bền và độ tin cậy của máy cũng là những cân nhắc quan trọng.
  4. Lựa chọn một thương hiệu uy tín có chế độ bảo hành và hỗ trợ khách hàng tuyệt vời sẽ đảm bảo giá trị lâu dài và sự an tâm.
  5. Cuối cùng, việc xem xét các yêu cầu bảo trì của máy và khả năng dễ dàng vệ sinh có thể góp phần giúp máy vận hành trơn tru và kéo dài tuổi thọ của máy.
Product application
ứng dụng sản phẩm

Lời khuyên bảo trì cho máy phi lê cá thương mại của bạn

  • Để tối đa hóa tuổi thọ và hiệu suất của máy phi lê cá thương mại của bạn, việc bảo trì thường xuyên là điều cần thiết. Dưới đây là một số mẹo chính cần ghi nhớ:
  • Làm sạch máy kỹ lưỡng sau mỗi lần sử dụng để loại bỏ cặn hoặc mảnh vụn có thể ảnh hưởng đến hiệu suất hoặc vệ sinh của máy.
  • Thường xuyên kiểm tra và thay thế các bộ phận bị mòn hoặc hư hỏng để ngăn ngừa sự cố không mong muốn và đảm bảo chất lượng cắt ổn định.
  • Bôi trơn các bộ phận chuyển động theo khuyến cáo của nhà sản xuất để giảm ma sát và nâng cao hiệu suất của máy.
  • Thực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất để bảo trì định kỳ, chẳng hạn như mài lưỡi dao hoặc thay dây đai, để tối ưu hóa hiệu suất.
  • Đào tạo nhân viên của bạn về cách vận hành và bảo trì máy thích hợp để giảm thiểu nguy cơ tai nạn và đảm bảo sử dụng tối ưu.

Máy phi lê cá thương mại là yếu tố thay đổi cuộc chơi trong công nghiệp chế biến thịt, mang lại hiệu quả và độ chính xác chưa từng có. Tầm quan trọng của nó nằm ở khả năng hợp lý hóa hoạt động, cải thiện chất lượng sản phẩm và nâng cao năng suất tổng thể. Bằng cách đầu tư vào máy phi lê cá thương mại phù hợp, doanh nghiệp có thể dẫn đầu đối thủ và đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường.