Pemisah tulang daging digunakan terutamanya untuk memisahkan tulang dan daging ayam atau daging lain. Daging yang diproses oleh mesin pemisah adalah lembek.

Pemisah tulang daging boleh mengeluarkan tulang dalam daging dengan berkesan. Daging yang diasingkan adalah berkualiti tinggi, kerosakan pada tisu berserabut daging adalah ringan, dan tiada sisa tulang dalam daging.

Daging cincang boleh digunakan untuk membuat bebola daging, sosej, dan kek daging.

Poultry deboning machine
mesin debon ayam

Prinsip kerja pemisah tulang daging

Mesin penyahbonan ayam terutamanya menggunakan prinsip penapisan mekanikal untuk memecahkan dan menapis bahan mentah daging dan tulang. Kemudian asingkan daging cincang dari serpihan tulang. Pemisah tulang daging terdiri daripada salur masuk suapan, penekan skru, dua alur keluar (alur keluar daging cincang dan alur sisa tulang), motor, badan dan tapak.

Pertama, daging hendaklah dimasukkan ke dalam pelabuhan suapan. Skru berputar akan terus menolak bahan ke hadapan ke ruang pemisahan tulang dan daging. Dalam ruang pemisahan tulang dan daging, skru penekan akan menghasilkan tekanan kuat yang didorong oleh motor. Tekanan ini akan menghancurkan tulang dan daging menjadi kepingan. Daging cincang yang dipisahkan diperah keluar dari celah skrin penapis. Dan akhirnya dilepaskan dari pelabuhan pelepasan. Serpihan tulang akan dibuang dari saluran keluar lain.

Good effiency meat bone separating equipment
peralatan pemisah tulang daging kecekapan yang baik

Video kerja mesin debon ayam

Kelebihan mesin pemisah tulang daging Taizy

  1. Mesin ini diperbuat daripada keluli tahan karat. Ia memenuhi keperluan kebersihan makanan. Dan ia mempunyai ciri-ciri kekasaran dan ketahanan
  2. Mesin ini mempunyai struktur yang ringkas dan mudah dibersihkan.
  3. Mesin ini sangat cekap dan boleh mengendalikan 300 kg daging sejam.
  4. Kisar daging yang dihasilkan adalah berkualiti, kerosakan pada tisu serat daging adalah ringan, dan tiada sisa tulang dalam daging.
  5. Julat aplikasi yang luas. Anda boleh menggunakan mesin deboning ayam ini sebagai a pemisah daging ikan, penghilang tulang ayam dan pemisah daging lain.
Working process of meat bone separator
proses kerja pemisah tulang daging

Parameter mesin

ModelTZ-300
Kuasa (kw)5.5
Voltan (v)380/50hz
Hasil daging70-80% (Bergantung pada kandungan daging)
Keluaran (kg/j)300kg
Berat (kg)≈500
Saiz (mm)≈1450*650*1250

Keluaran pemisah tulang daging ini ialah 300 kg/j. Beratnya kira-kira 500 kg. hasil daging ialah 70-80%. Ia bergantung kepada kandungan daging.

Structure of the meat bone separator
struktur pemisah tulang daging

Skop aplikasi mesin penyahbonan ayam

Oleh kerana ia diperbuat daripada daging cincang, mesin ini boleh digunakan secara meluas dalam kilang pemprosesan daging seperti kilang pemprosesan bebola daging dan kilang pemprosesan sosej. Dalam penggunaan sosej, kita boleh membuat sosej ham babi, sosej panggang Taiwan, daging makan tengah hari, Frankfurter Würstchen, sosej makan tengah hari, dsb. Mesin ini juga boleh digunakan untuk pengasingan tulang dan daging, pengasingan tulang ikan, dan pengasingan inti buah. Kita boleh menggunakan hampas tulang yang patah untuk membuat sup tulang, makanan pemakanan haiwan, serbuk tulang, dan asas sup. Pada masa yang sama, masalah mengisar tulang dengan a mesin pengisar tulang juga dielakkan.

Poultry deboner
penghapus tulang ayam

Mesin pemisah tulang daging untuk dijual

Di Taizy kilang mesin daging, kami mempunyai pelbagai model pemisah tulang dan daging untuk dijual. Malah, terdapat banyak macam srparator tulang daging ni. Antaranya, model terlaris ialah TZ-300. Oleh kerana harganya yang sederhana, output juga memenuhi keperluan kebanyakan pelanggan. Sebagai tambahan kepada TZ-300, kami juga mempunyai banyak mesin pengeluaran lain untuk dijual untuk memenuhi keperluan pelanggan yang berbeza. Jika anda memerlukan pemisah tulang daging kami, sila hubungi kami.