Bagaimana Menggunakan Mesin Penghiris Daging Beku dengan Betul?
Warna, kualiti dan kekerasan daging beku menentukan keadaan mesin penghiris daging beku diselaraskan, untuk meningkatkan kecekapan pemotongan daging. Apabila tidak digunakan, mesin hendaklah dilaraskan Setiap hari:
Pelarasan harian mesin pemotong daging beku
- Periksa sama ada pendawaian adalah betul dan mengikut ketat dengan rajah pendawaian penghiris daging beku . Periksa sama ada peranti kawalan manual kawalan inci dan penghentian adalah betul. Periksa sama ada arah larian motor utama adalah betul.
- Minyak pelincir hendaklah ditambah kepada pengurang daripada roda daya tarikan.
- Sambungkan paip minyak mengikut prinsip kerja. Selepas mengesahkan bahawa semua bahagian dan sistem bebas daripada halangan dan fenomena abnormal lain, alat penghiris daging beku boleh dimulakan untuk menjalankan ujian operasi tanpa beban.
- Pilih aksesori dengan model yang sepadan. Sebagai mesin makanan yang biasa digunakan, ia hendaklah sentiasa bersih sebelum digunakan untuk mengelakkan makanan daripada tercemar.
Urutan operasi pemotong daging yang betul
Urutan operasi yang betul boleh meningkatkan kecekapan mesin dengan cepat. Pada masa yang sama, kerosakan pada penghiris beku dapat dikurangkan.
- Letakkan daging yang akan diproses di atas pentas, dan perhatikan tindakan meletakkan cahaya untuk mengelakkan ubah bentuk plat sokongan. Kemudian tolak pemegang ke sebelah kiri daging. Berhati-hati untuk tidak menolak terlalu banyak, supaya daging tidak boleh meluncur dengan bebas. Kemudian blok penekan diputar dan diletakkan di hujung atas daging.
- Laraskan pemegang pelarasan ketebalan mesin penghiris daging beku sehingga mencapai ketebalan daging yang akan diproses.
- Mulakan suis kuasa dan bilah mula berjalan. Beri perhatian kepada sama ada arah putaran bilah adalah betul dan sama ada terdapat bunyi geseran yang tidak normal.
Selain mesin penghiris daging beku, kami juga ada mesin potong dadu kiub untuk dijual. Jika anda perlukan, sila hubungi kami.
