A cor, a qualidade e a dureza da carne congelada determinam o estado da máquina cortadora de carne congelada a ser ajustada, de modo a melhorar a eficiência do corte da carne. Quando não estiver em uso, a máquina deve ser ajustada diariamente:

Small scale frozen meat slicer machine
máquina cortadora de carne congelada em pequena escala
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1 Ajuste diário da máquina cortadora de carne congelada
2 A sequência correta de operação do cortador de carne

Ajuste diário da máquina cortadora de carne congelada

  1. Verifique se a fiação está correta e em estrita conformidade com o esquema elétrico do fatiador de carne congelada . Verifique se o dispositivo de controle manual de controle de avanço e parada está correto. Verifique se a direção de funcionamento do motor principal está correta.
  2. O óleo lubrificante deve ser adicionado ao redutor da roda de tração.
  3. Conecte o tubo de óleo de acordo com o princípio de funcionamento. Depois de confirmar que todas as peças e sistemas estão livres de obstáculos e outros fenômenos anormais, o cortador de carne congelada pode ser iniciado para um teste de operação sem carga.
  4. Selecione acessórios com modelos correspondentes. Por ser uma máquina de alimentos comumente usada, ela deve ser mantida limpa antes do uso para evitar que os alimentos sejam contaminados.
Four rolls meat slicer
cortador de carne de quatro rolos

A sequência correta de operação do cortador de carne

Sequências de operação corretas podem melhorar rapidamente a eficiência da máquina. Ao mesmo tempo, os danos ao cortador congelado podem ser reduzidos.

  1. Coloque a carne a ser processada na platina e preste atenção ao posicionamento leve para evitar deformação da placa de suporte. Em seguida, empurre a alça para o lado esquerdo da carne. Tenha cuidado para não empurrar muito, para que a carne não deslize livremente. Em seguida, o bloco de prensagem é girado e colocado na extremidade superior da carne.
  2. Ajuste a alça de ajuste de espessura da máquina cortadora de carne congelada até atingir a espessura da carne a ser processada.
  3. Ligue o botão liga / desliga e a lâmina começa a funcionar. Preste atenção se o sentido de rotação da lâmina está correto e se há ruído de fricção anormal.

Além da máquina cortadora de carne congelada, também temos máquina de cortar carne em cubos à venda. Se precisar, entre em contato conosco.