Sebelum kemunculan pengisar daging komersial, memotong daging dan mencincang daging adalah sesuatu yang susah payah dan memakan masa. Selepas mesin pengisar daging komersial dicipta, kita hanya perlu memasukkan daging ke dalam mesin pengisar daging untuk mencarik daging dengan mudah. Bagi mereka yang sudah bersedia untuk memulakan pengisar komersial, bagaimana untuk memilih pengisar daging komersial? Apa yang perlu diberi perhatian apabila menggunakan penggiling daging telah menjadi masalah. Seterusnya, kami akan memperkenalkan perkara ini kepada anda.

Commercial meat mincer machine
mesin penggiling daging komersial

Proses operasi pengisar daging komersial

Apabila menggunakan mesin penggiling daging komersial, adalah disyorkan untuk berhenti seketika setiap 20 saat. Apabila motor mempunyai keadaan tidak normal seperti pemanasan dan bau, ia mesti dihentikan untuk penyejukan sebelum digunakan. Jika tidak, hayat perkhidmatan akan dipendekkan atau motor akan terbakar. Masa penggunaan berterusan tidak boleh melebihi 1 minit. Jika terdapat manual arahan, gunakannya dahulu mengikut manual arahan.

  1. Membilas
    Bilas mudah diperlukan sebelum setiap penggunaan. Tujuan utama pembilasan sebelum digunakan adalah untuk mengeluarkan habuk terapung dan bahan lain di dalam mesin. Selain itu, ia juga memudahkan daging cincang. Proses ini mudah untuk dibersihkan selepas bekerja
  2. Pemasangan
    Semasa memasang, masukkan roller ke dalam rongga mesin dan titiskan beberapa titis minyak masak pada aci berputar. Pasang kepala pemotong pada roller. Pada masa ini, mata pisau menghadap ke luar. Pasang kebocoran pada kepala pemotong untuk menjadikannya sesuai dengan rongga mesin. Pemasangan engsel adalah pautan terakhir. Perhatikan bahawa pemegangnya menghadap ke luar dan sesuai dengan celah.
  3. sedang bekerja
    Apabila bekerja, keluarkan kulit dan tulang daging, dan kemudian potong menjadi jalur panjang. Berhati-hati untuk tidak memotong terlalu banyak, dan masukkan daging dari pelabuhan makan. Kemudian pusingkan pemegang mengikut arah jam. Apabila tangan terasa berat sedikit ketika berputar menandakan daging telah keluar. Apabila rasa pusingan tangan ringan, ia menandakan tiada daging di dalamnya dan perlu terus menambah daging.
  4. Pembersihan
    Pengisar daging komersial boleh dibongkar ke arah yang bertentangan dengan bantuan berus gigi dan alat lain untuk membersihkan buih daging dalam rongga. Kemudian letakkan mesin dalam air suam dengan cucian kering detergen dan perlahan-lahan bersihkan bahagian tersebut dengan berus gigi. Akhirnya, biarkan tempat yang sejuk berventilasi.