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हाल ही में, हमने सफलतापूर्वक एक मांस क्यूब काटने की मशीन को एक ग्राहक को संयुक्त राज्य अमेरिका में आपूर्ति की, जो एक पोल्ट्री प्रसंस्करण सुविधा चलाता है। मशीन का उपयोग चिकन मांस को टुकड़ों में काटने के लिए किया जाता है ताकि समान क्यूब बनाए जा सकें और आगे की प्रक्रिया और पैकेजिंग के लिए।

ग्राहक आवश्यकताएँ और प्रारंभिक चिंताएँ

ग्राहक ने ऑर्डर देने से पहले कई प्रश्न किए थे:

  • क्या मशीन चल सकती है अमेरिका का सिंगल-फेज पावर (220V, 60Hz) अतिरिक्त संशोधनों के बिना।
  • क्या आउटपुट उनकी उत्पादन मांग लगभग पूरी कर सकता है 600–1000 किलोग्राम/घंटा.
  • चिंताएँ स्वच्छता और सामग्री गुणवत्ता, विशेष रूप से चूंकि उत्पाद का उपयोग खाद्य प्रसंस्करण सुविधा में किया जाएगा।
  • क्या मशीन उत्पादन कर सकती है समान क्यूब आकार पैकेजिंग के लिए उपयुक्त।
मांस क्यूब काटने की मशीन निर्यात
मांस क्यूब काटने की मशीन निर्यात

हमारी बिक्री और तकनीकी टीम ने विस्तृत समाधान प्रदान किए: मशीन पूरी तरह से 220V, 60Hz सिंगल-फेज बिजली के साथ संगत है, केवल 0.75 kW शक्ति की आवश्यकता है, और स्थिर आउटपुट प्रदान कर सकती है 600–1000 किलोग्राम/घंटा, ग्राहक की प्रसंस्करण आवश्यकताओं के अनुरूप।

मशीन की विशेषताएँ और विनिर्देश

ग्राहक की चिंताओं को दूर करने के लिए, हमने निम्नलिखित मुख्य विशेषताएँ उजागर कीं:

  • काटने का प्रदर्शन: एक 15×15 मिमी चाकू सेट, मशीन समान मांस क्यूब बनाती है।
  • खाद्य-ग्रेड सामग्री: The फ्रेम, सुरक्षात्मक कवर, और डिस्चार्ज आउटलेट 304 स्टेनलेस स्टील से बने हैं, संक्षारण प्रतिरोध, आसान सफाई, और खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करता है।
  • कॉम्पैक्ट डिज़ाइन: आयाम के साथ 560×600×1310 मिमी और वजन 100 किलोग्राम, मशीन को आसानी से स्थापित किया जा सकता है और मध्यम पैमाने की प्रसंस्करण लाइनों में फिट हो सकता है।
मांस क्यूब काटने की मशीन
मांस क्यूब काटने की मशीन

इन विशिष्टताओं ने ग्राहक को आश्वस्त किया कि मशीन कुशलता से प्रदर्शन करेगी और इसे बनाए रखना और संचालित करना आसान होगा।

स्थापना के दौरान ग्राहक का अनुभव

स्थापना के दौरान, ग्राहक के पास अतिरिक्त प्रश्न थे:

  • सर्वोत्तम क्यूब कटिंग के लिए चाकू सेट को कैसे समायोजित करें।
  • सफाई और मशीन की देखभाल के लिए सर्वोत्तम प्रथाएँ ताकि बैक्टीरियल संदूषण से बचा जा सके।

हमारी तकनीकी टीम ने उन्हें चाकू समायोजन प्रक्रिया के माध्यम से मार्गदर्शन किया और सफाई और रोकथाम रखरखाव के लिए चरण-दर-चरण निर्देश प्रदान किए। एक संक्षिप्त परीक्षण अवधि के बाद, ग्राहक ने पुष्टि की कि मशीन सुनिश्चित और विश्वसनीय रूप से चली, और समान चिकन क्यूब का उत्पादन किया, न्यूनतम अपशिष्ट के साथ।

मांस काटने की मशीन
मांस डिसर

मांस क्यूब काटने की मशीन के उपयोग के परिणाम और लाभ

स्थापना के बाद से, ग्राहक ने कई लाभ बताए हैं:

  • उत्पादन क्षमता में सुधार: आउटपुट पहुंचा 600–1000 किलोग्राम/घंटा, मैनुअल श्रम को काफी हद तक कम करता है।
  • उच्च उत्पाद गुणवत्ता: हर क्यूब का माप 15×15 मिमी, पैकेजिंग के लिए समानता सुनिश्चित करता है।
  • सहज संचालन और सफाई: स्टेनलेस स्टील निर्माण और कॉम्पैक्ट आकार ने दैनिक संचालन और रखरखाव को आसान बना दिया।

निष्कर्ष

मांस काटने की मशीन
मांस डिसर

यह मामला दिखाता है कि हमारी मांस क्यूब काटने की मशीन कैसे अमेरिकी पोल्ट्री प्रसंस्करण सुविधाओं की आवश्यकताओं को पूरा करती है, उच्च आउटपुट, समान उत्पाद गुणवत्ता, और खाद्य-सुरक्षित संचालन प्रदान करती है। ग्राहक की शक्ति संगतता, आउटपुट, और स्वच्छता पर चिंताओं को दूर करके, हमने एक सहज खरीद और स्थापना प्रक्रिया सुनिश्चित की।

जो व्यवसाय चिकन, बीफ, पोर्क, या जमे हुए मांस के लिए मांस काटने के समाधान की तलाश में हैं, उनके लिए हम पेशेवर परामर्श, कई मशीन मॉडल, और आपकी उत्पादन आवश्यकताओं के लिए अनुकूलित समर्थन प्रदान करते हैं।