Types de coupe-poissons
UN machine de découpe de poisson est une machine spécialement utilisée pour la transformation du poisson, qui peut être divisée en de nombreux types différents selon différents principes de fonctionnement et utilisations. Dans cet article, nous présenterons plusieurs types courants de coupe-poissons et leurs caractéristiques.
Coupe-poisson électrique
La machine de découpe de poisson électrique est une sorte de machine de découpe entraînée par l'électricité, ce qui peut améliorer considérablement l'efficacité du traitement et le rendement. Le principe de fonctionnement du coupe-poisson électrique est de couper le poisson à la forme et à la taille souhaitées en faisant tourner la lame à travers le moteur. Les coupe-poissons électriques peuvent être divisés en formes de bureau et verticales et sont souvent utilisés dans les grandes usines de transformation du poisson et les cuisines commerciales.
Coupe-poisson manuel
Un coupe-poisson manuel est une machine qui nécessite une rotation manuelle de la lame, adaptée à la transformation à petite échelle et à un usage domestique. L'efficacité de coupe du coupe-poisson manuel est faible, mais le prix est relativement bon marché, facile à utiliser et à nettoyer. Le coupe-poisson manuel peut également découper différentes formes de poisson selon différentes lames.
Machine de découpe de poisson semi-automatique
Le machine de découpe de poisson semi-automatique est une machine qui doit placer manuellement le poisson, mais le processus de découpe est automatiquement complété par la machine, ce qui convient aux usines de transformation du poisson de taille moyenne. La machine de découpe de poisson semi-automatique a une efficacité de coupe élevée, un fonctionnement simple et un prix modéré. Les utilisateurs peuvent ajuster l'épaisseur de coupe en fonction de leurs besoins.
Machine automatique de découpe de poisson
Le machine de découpe de poisson automatique est une machine qui termine automatiquement le processus de placement et de découpe du poisson. Cette machine entièrement automatique convient aux usines de transformation du poisson à grande échelle. La machine automatique de découpe de poisson peut régler différentes lames et vitesses de coupe en fonction des différentes exigences du poisson et de la coupe. Par conséquent, l’efficacité de la production peut être considérablement améliorée et le coût de la main-d’œuvre peut être réduit.
Coupe-poisson vertical
Un coupe-poisson vertical est une machine qui coupe spécifiquement le poisson verticalement en fines tranches. Cette machine convient aux occasions qui nécessitent de réaliser des tranches fines, comme les restaurants de sushis, etc. Le coupe-poisson vertical fonctionne en pressant le poisson contre la lame, qui tourne pour le couper en fines tranches. Les coupe-poissons verticaux ont des vitesses de coupe plus lentes, mais des coupes et des flocons de haute qualité. Il peut donc répondre aux besoins des consommateurs haut de gamme.
Coupe-poisson longitudinal
La machine de découpe de poisson longitudinale est une machine qui coupe le poisson longitudinalement en tranches ou en lanières et convient aux occasions où des filets de poisson, des bâtonnets de poisson et d'autres produits doivent être fabriqués. Le coupe-poisson longitudinal fonctionne en pressant le poisson contre les lames, en le coupant à la forme et à la taille souhaitées. Les coupe-poissons longitudinaux sont généralement équipés de plusieurs jeux de lames de coupe, qui peuvent ajuster la forme et la taille de la coupe en fonction des besoins.
Résumé
Il existe de nombreux types de machines à découper le poisson, et différents types de machines à découper le poisson ont des caractéristiques et des occasions applicables différentes. Pour les entreprises de transformation du poisson, le choix d'une machine de découpe de poisson appropriée peut non seulement améliorer l'efficacité de la production et la qualité des produits, mais également réduire les coûts et améliorer la compétitivité de l'entreprise.