La couleur, la qualité et la dureté de la viande congelée déterminent l'état de la trancheuse à viande congelée à ajuster, de manière à améliorer l'efficacité de la découpe de la viande. Lorsqu'elle n'est pas utilisée, la machine doit être réglée quotidiennement :

Small scale frozen meat slicer machine
trancheuse de viande congelée à petite échelle
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1 Réglage quotidien de la trancheuse de viande surgelée
2 La séquence de fonctionnement correcte de la trancheuse à viande

Réglage quotidien de la trancheuse de viande surgelée

  1. Vérifiez si le câblage est correct et en stricte conformité avec le schéma de câblage du trancheuse à viande congelée . Vérifiez si le dispositif de commande manuelle de commande d'avance et d'arrêt est correct. Vérifiez si le sens de marche du moteur principal est correct.
  2. De l'huile lubrifiante doit être ajoutée au réducteur de la roue motrice.
  3. Connectez le tuyau d'huile selon le principe de fonctionnement. Après avoir confirmé que toutes les pièces et tous les systèmes sont exempts d'obstacles et d'autres phénomènes anormaux, la trancheuse à viande congelée peut être démarrée pour un test de fonctionnement à vide.
  4. Sélectionnez des accessoires avec des modèles correspondants. En tant que machine alimentaire couramment utilisée, elle doit être maintenue propre avant utilisation pour éviter que les aliments ne soient contaminés.
Four rolls meat slicer
trancheuse à viande à quatre rouleaux

La séquence de fonctionnement correcte de la trancheuse à viande

Des séquences de fonctionnement correctes peuvent rapidement améliorer l’efficacité de la machine. Dans le même temps, les dommages causés à la trancheuse gelée peuvent être réduits.

  1. Placez la viande à transformer sur la scène et faites attention à l'action légère de placement pour éviter la déformation de la plaque de support. Poussez ensuite la poignée vers le côté gauche de la viande. Faites attention à ne pas trop pousser, afin que la viande ne puisse pas glisser librement. Ensuite, le bloc de pressage est tourné et placé sur l’extrémité supérieure de la viande.
  2. Ajustez la poignée de réglage de l'épaisseur de la trancheuse à viande surgelée jusqu'à ce qu'elle atteigne l'épaisseur de la viande à traiter.
  3. Démarrez l'interrupteur d'alimentation et la lame commence à fonctionner. Faites attention à savoir si le sens de rotation de la lame est correct et s'il y a un bruit de friction anormal.

En plus de la trancheuse de viande surgelée, nous avons également machine à découper la viande en cubes à vendre. Si vous en avez besoin, veuillez nous contacter.