La trancheuse à viande surgelée commerciale est également connue sous le nom de trancheuse surgelée commerciale. Ce type d’équipement de découpe de viande congelée peut trancher différents types de viande congelée. Vous pouvez l'utiliser pour couper des rouleaux de poulet, des rouleaux de mouton, des rouleaux de bœuf, des rouleaux de porc et du bacon.

Comparée à la trancheuse à viande surgelée manuelle traditionnelle, notre trancheuse à viande surgelée électrique présente les caractéristiques d'une efficacité de travail élevée et d'une épaisseur uniforme.

Commercial frozen meat slicer for sale
trancheuse de viande congelée commerciale à vendre

Quelles sont les caractéristiques de la meilleure trancheuse à viande surgelée du commerce ?

  1. Épaisseur uniforme. Les tranches de viande coupées par la trancheuse à viande surgelée facile à utiliser doivent être fines et régulières.
  2. Sécurité. Le panneau de commande numérique intelligent de la machine Taizy adopte le mode clé des boutons et des boutons. Cela peut maximiser la sécurité de l'opérateur.
  3. Les matériaux répondent aux exigences de la machine alimentaire. La partie de contact de la machine et de la viande est en Acier inoxydable 304, et la coque de la machine est en acier inoxydable 201.
  4. Plusieurs modèles. Une bonne trancheuse à viande surgelée commerciale nécessite plusieurs modèles pour répondre aux exigences des différents clients. Nous avons trois modèles parmi lesquels les clients peuvent choisir
  5. Facile à nettoyer. Les tranches de viande coupées par notre couteau ne colleront pas au couteau.
Four rolls meat slicer
trancheuse à viande à quatre rouleaux

Quels sont les modèles de trancheuse à viande surgelée commerciale Taizy ?

Dans la station de transformation de viande de Taizy, nous proposons à la vente trois types différents de trancheuses de viande surgelées commerciales. Les trois types de machines sont les trancheuses à deux rouleaux à commande électrique, les trancheuses à quatre rouleaux à commande numérique et les trancheuses à huit rouleaux à commande numérique.

Les trois machines ont des puissances, des tailles et des poids différents. Le rendement de la trancheuse à un rouleau à commande électronique est de 25 à 50 kg/h.

Si vous avez un petit restaurant ou si la demande de production n'est pas si importante, vous pouvez choisir cette machine. Si vous avez une grande exigence quant au rendement de la machine, nous vous recommandons de choisir deux autres machines.

Leur rendement est respectivement de 250 à 300 kg/h et de 450 à 500 kg/h. En plus d'une trancheuse automatique de viande surgelée, nous disposons également d'un machine de découpe de viande et coupe-viande congelée à vendre.

Meat slicing machine for frozen mutton
trancheuse de viande pour mouton congelé

Paramètres de la machine

NomPuissance (kW)Tension (V)vitesse du couteauSub/minProduction (kg/h)Épaisseur de tranche (mm)Poids de la machine (kg)Taille de la machine (mm)
Trancheuse à un rouleau0.4522050-6025-500.2-550650*350*400
Trancheuse CNC à quatre rouleaux1.5-3.5220/38050-60250-3000.2-203001450*660*1300
Trancheuse CNC à huit rouleaux3.538050-60450-5000.2-204001450*1010*1450
Picture of shipment
photo de l'envoi

Comment bien utiliser une trancheuse à viande industrielle surgelée ?

  1. Avant le démarrage, vérifiez si le cordon d'alimentation, la fiche et la prise sont en bon état.
  2. Pour une utilisation plus sûre, la machine doit d'abord être connectée au fil de terre. Cela empêche la machine de fuir de l'électricité.
  3. Ajustez l'épaisseur des tranches de viande souhaitées, puis placez la viande congelée sans os sur la planche à découper.
  4. Lorsque la machine fonctionne, ne lui apprenez pas à se rapprocher de la lame.
  5. S'il est difficile de couper, arrêtez la machine pour vérifier le tranchant. Aiguisez ensuite la lame avec un taille-crayon.

Peut-on trancher de la viande congelée avec une trancheuse à viande ?

Les trancheuses à viande ordinaires utilisées à la maison ne sont pas recommandées pour couper de la viande congelée. D'une part, la viande congelée est trop dure et il est facile d'endommager la lame avec une trancheuse à viande congelée ordinaire pour un usage domestique.

En revanche, la trancheuse à viande surgelée à usage domestique ne convient pas pour couper de la viande surgelée. Il ne convient que pour couper de la viande fraîche.

La meilleure façon de couper de la viande congelée est d’utiliser une trancheuse à viande congelée du commerce. Cependant, il convient de noter que même une trancheuse à viande surgelée spéciale doit décongeler la viande à une température supérieure à – 6 degrés avant de la manger.

Application of the slicing machine
application de la trancheuse

Bref, si vous recherchez une trancheuse à viande surgelée industrielle, une trancheuse à mouton ou une machine pour trancher du bœuf surgelé, veuillez nous contacter. En juillet de cette année, un Un client américain a commandé cette machine pour couper du mouton. Notre machine est la meilleure trancheuse pour la viande congelée. Et nous ferons de notre mieux pour vous aider.