Machine de conditionnement sous vide pour viande
| Modèle | Machine d'emballage sous vide à chambre unique |
| Puissance de la pompe à vide | 0,9 kW |
| Pouvoir d'étanchéité | 0,6 kW |
| Tension | 220 V/50 Hz |
| Taille de la machine | 650x580x960mm |
| Poids de la machine | 80 kg |
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La machine d'emballage sous vide pour la viande est conçue pour sceller efficacement divers types de produits carnés dans des sacs sous vide, prolongeant la durée de conservation tout en préservant la fraîcheur, la saveur et l'hygiène.
Idéal pour les usines de transformation de la viande, les boucheries et les installations d'emballage alimentaire, cette machine aide à prévenir l'oxydation, la détérioration et la contamination.
Avec une capacité de 2 à 4 cycles par minute, elle garantit des performances rapides et fiables tant pour les applications à petite échelle que pour les applications industrielles.
Quel était le meilleur système d’emballage pour la viande ?
En ce qui concerne la préservation de la qualité de la viande et l'extension de la durée de conservation, emballage sous vide se distingue comme la méthode la plus efficace. Voici pourquoi :
- Efficacité de l'élimination de l'air: l'emballage sous vide élimine complètement l'air des sacs d'emballage de viande, empêchant l'exposition à l'oxygène.
- Prévient l'oxydation: en éliminant l'oxygène, cela réduit le risque de décoloration et de rancissement de la viande.
- Inhibe la croissance bactérienne: l'environnement sous vide ralentit considérablement la croissance des bactéries de détérioration.
- Prolonge la durée de conservation: la viande reste plus fraîche plus longtemps par rapport aux méthodes d'emballage traditionnelles.
- Améliore le stockage et le transport: la viande sous vide prend moins de place et est plus facile à stocker ou à expédier.
Si vous prévoyez de produire de la viande emballée sous vide, nous vous recommandons fortement d'utiliser un machine d'emballage sous vide pour viande. En fait, le mois dernier, un client de Malaisiequi fabrique trancheuses à viande et viande en dés, acheté cette machine pour améliorer leur processus d'emballage.
Paramètres de la machine d'emballage sous vide pour la viande
| Modèle | Machine d'emballage sous vide à chambre unique | Machine d'emballage sous vide à double chambre |
| Puissance de la pompe à vide | 0,9 kW | 1,5 kW |
| Pouvoir d'étanchéité | 0,6 kW | 1,17 kW |
| Tension | 220 V/50 Hz | 380 V/50 Hz |
| Matériel | Acier inoxydable 302 | Acier inoxydable 302 |
| Nombre de bandes d'étanchéité | 1 | 3 |
| Pression absolue | 0,1 pa | 0,1 pa |
| Matériau de couverture | Verre biologique | Verre biologique |
| Taille de la machine | 650x580x960mm | 1260x605x960mm |
| Poids de la machine | 80 kg | 150 kg |
Ce qui précède sont les paramètres des deux machines d'emballage sous vide de viande les plus vendues à Taizy Usine de machines à viande. L'un est une machine d'emballage sous vide à chambre unique, et l'autre est une machine d'emballage sous vide à double chambre.
La machine est faite de Acier inoxydable 304, facile à nettoyer et a une longue durée de vie. Les poids des machines sont respectivement de 80 kg et 150 kg. Les tensions sont respectivement de 220 V/50 Hz et 380 V/50 Hz.
La fonction de la machine à emballer la viande
Le machine d'emballage sous vide pour viande est conçu pour retirer l'air des sacs d'emballage de viande et les sceller de manière sécurisée. En créant un environnement sous vide, cette machine aide à préserver la fraîcheur et la qualité des produits carnés. Elle joue un rôle essentiel dans les lignes modernes de transformation et d'emballage de la viande. La machine offre plusieurs fonctions clés :
- Sécurité alimentaire améliorée: un scellage hermétique aide à prévenir la contamination par des bactéries et des polluants externes.
- Présentation du produit améliorée: un emballage propre et uniforme améliore l'apparence et l'attrait du produit.
- Emballage économique: minimise le gaspillage et réduit la détérioration, ce qui diminue finalement les coûts globaux.
- Polyvalence: adapté à divers types de viande et autres aliments, ainsi qu'à des produits non alimentaires.
Cet équipement est idéal pour les transformateurs de viande cherchant à améliorer la durée de conservation, l'hygiène et l'efficacité logistique.
Comment utiliser une machine d'emballage sous vide pour viande ?
- Allumer l'appareil
- Commencez par allumer l'alimentation de la machine d'emballage sous vide pour la viande.
- Préparez la viande
- Placez les produits carnés dans des sacs d'emballage sous vide désignés, en vous assurant que l'ouverture du sac est propre et correctement positionnée.
- Placez le sac dans la chambre à vide
- Mettez l'extrémité ouverte du sac d'emballage à l'intérieur de la chambre à vide, en l'alignant avec la barre de scellage.
- Fermez le couvercle de la chambre
- Abaissez le couvercle de la chambre à vide. Une fois fermé, le voyant d'indication de succion sur le panneau de contrôle s'allumera, indiquant que le processus de vide a commencé.
- Attendez le vide et le scellage
- Lorsque l'air a été complètement extrait, le voyant d'aspiration s'éteindra et le témoin de soudure à chaud s'allumera automatiquement. La machine scellera ensuite le sac hermétiquement.
- Emballage terminé
- Après la fin du scellement, le couvercle se soulèvera et le processus d'emballage sous vide sera terminé. Votre produit à base de viande est maintenant scellé en toute sécurité et prêt pour le stockage ou le transport.
Combien coûte une machine automatique de conditionnement de viande ?
Le prix d'une machine automatique d'emballage de viande peut varier considérablement, allant généralement de plusieurs centaines à plusieurs milliers de dollars, selon les données du marché. Les machines d'emballage sous vide de viande de notre entreprise n'ont pas non plus de prix fixe, car le coût final dépend de plusieurs facteurs, notamment :
- Le type de machine (chambre simple, chambre double, de table, etc.).
- Le exigences de capacité et de production.
- Fonctions supplémentaires comme le remplissage de gaz ou les systèmes de convoyeurs automatiques.
- Le matériaux utilisés (par exemple, acier inoxydable de qualité).
- Le pays de destination et les besoins d'expédition ou de personnalisation associés.
En raison de ces variables, nous vous encourageons à nous contacter directement avec vos exigences spécifiques. Notre équipe vous fournira un devis personnalisé et répondra rapidement à votre demande.
Domaine d'application de la machine d'emballage sous vide pour viande
Les machines de conditionnement sous vide pour la viande ne se limitent pas aux produits carnés. Elles conviennent également aux fruits, légumes, plats cuisinés, produits à base de soja, cornichons, herbes médicinales, produits pharmaceutiques, produits chimiques, fruits de mer, fruits confits, électroniques et instruments de précision.
Avec de si larges applications, cette machine est idéale pour diverses industries. Si vous êtes intéressé par le démarrage d'une entreprise d'emballage de viande ou de nourriture, n'hésitez pas à nous contacter.
Conclusion
Si vous recherchez une solution d'emballage sous vide efficace, durable et polyvalente, notre machine d'emballage sous vide pour la viande est le choix parfait.
Pour plus de détails ou pour obtenir un devis, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes là pour vous fournir un service professionnel et des solutions personnalisées.