Línea de producción de hamburguesas para hacer hamburguesas de carne y hamburguesas vegetarianas
La línea de producción de hamburguesas se refiere a un sistema de fabricación diseñado para la producción en masa de hamburguesas. Esta línea de producción generalmente incluye una serie de máquinas para hacer hamburguesas que agilizan el proceso de formación, procesamiento y envasado de hamburguesas.
El flujo del proceso de la hamburguesa.
En las principales plantas procesadoras de alimentos y plantas procesadoras de carne, las hamburguesas se elaboran a través de líneas de producción de hamburguesas. El proceso de elaboración de hamburguesas de carne incluye moler, formar, recubrir, empanizar, freír, desengrasar y envasar.
Cada proceso requiere una máquina para hacer hamburguesas correspondiente. La producción industrializada a gran escala garantiza la consistencia del producto terminado y la seguridad de los alimentos envasados.
Máquinas para hacer hamburguesas.
Máquina picadora de carne comercial
La máquina picadora de carne comercial juega un papel importante en la línea de producción de hamburguesas. Las cuchillas afiladas muelen rápidamente la carne cruda hasta convertirla en carne picada adecuada para hamburguesas. Esto asegura una distribución uniforme de la carne en las hamburguesas para una textura más consistente. La máquina picadora de carne comercial también mezcla la carne con otros ingredientes, agua y otros materiales.
Máquina formadora de hamburguesas
El máquina formadora de hamburguesas es la máquina más importante en la línea de producción de hamburguesas. Puede hacer hamburguesas de formas uniformes con carne molida mixta. Mediante operación mecánica, asegura que cada hamburguesa tenga el mismo tamaño y forma.
Con un alto grado de automatización, la máquina formadora de hamburguesas de carne es capaz de formar hamburguesas de carne de forma rápida y eficiente, aumentando así la eficiencia general de la línea de producción.
Este proceso mecanizado permite completar las tareas más rápidamente en comparación con el conformado manual. Al ajustar la configuración de la máquina formadora de hamburguesas, se puede controlar con precisión el tamaño, el grosor y la forma de las hamburguesas. Por lo tanto, esto puede satisfacer las necesidades de producción de diferentes clientes.
maquina almidonadora
Diferentes fabricantes producen pasteles de carne con diferentes sabores. Si desea obtener un pastel de carne diferente y delicioso, la máquina almidonadora es una máquina indispensable. Como máquina indispensable en la línea de producción de hamburguesas.
La máquina almidonadora puede cubrir uniformemente la superficie de la hamburguesa de carne con líquido o lechada aromatizada. Al almidonar, se forma una capa uniforme de líquido o suspensión sazonadora en la superficie de las hamburguesas de carne, lo que mejora el sabor y el aroma del producto.
La máquina viene con un dispositivo accionado por viento para eliminar el exceso de lodo. El diseño de la máquina almidonadora permite ajustar la receta de la mezcla y la cantidad de recubrimiento para personalizar diferentes sabores de hamburguesas de carne y verduras. Esto permite adaptar la línea de producción de hamburguesas a diferentes mercados y necesidades de los consumidores.
Máquina empanadora de migas
Las máquinas empanadoras de migas tienen un papel específico en la línea de producción de hamburguesas. Las máquinas empanadoras de migas se utilizan para cubrir la superficie de la hamburguesa con una capa de pan rallado. Este paso le da a la hamburguesa una apariencia, textura y sabor específicos.
Al agregar una capa de migas a la superficie de la hamburguesa de carne, la apariencia del producto puede hacerse más atractiva. Esto es esencial para promocionar el producto en la industria de la comida rápida y la restauración.
freidora
Las freidoras se utilizan para cocinar hamburguesas de carne para garantizar que alcancen el nivel deseado de cocción. Al freír, la capa exterior del pastel de carne puede volverse más crujiente.
El proceso de fritura ayuda a mantener húmedo el interior de la hamburguesa, haciéndola más suculenta. Las máquinas para freír hamburguesas también son indispensables en las líneas de producción de hamburguesas para la producción de hamburguesas.
Máquina desengrasadora vibratoria
El desengrasante vibratorio elimina el exceso de grasa de la superficie de las hamburguesas fritas mediante vibración. Al eliminar el exceso de grasa, se asegura que el producto final no quede demasiado grasoso debido al exceso de grasa.
Máquina de envasado al vacío de carne
La máquina de envasado al vacío es la última de la línea de producción de hamburguesas. el vacío máquina envasadora de carne Extiende efectivamente la vida útil de las hamburguesas de carne al eliminar el aire de la bolsa. En Taizy Meat Machinery, tenemos una máquina empacadora de carne de cámara única y una máquina empacadora de carne al vacío de cámara doble para que los clientes puedan elegir.
Ventajas de la línea de producción de hamburguesas de carne Taizy
- El alto grado de automatización.
- Personalizable. Podemos personalizar el tamaño de la máquina y los moldes del producto según las necesidades del cliente.
- Material de calidad alimentaria: el equipo para hacer hamburguesas en la línea de producción de hamburguesas de carne está hecho de acero inoxidable de calidad alimentaria, que es seguro e higiénico.
- Versatilidad. La línea de hamburguesas de carne generalmente incluye varios módulos funcionales, como una máquina picadora de carne comercial, una máquina para hacer hamburguesas, una máquina grapadora, una máquina empanadora de migas, una máquina freidora, una máquina vibratoria, etc. máquina, máquina desengrasadora vibratoria, máquina de envasado al vacío, etc., logrando así una producción de hamburguesas de carne multifuncional.
- Fácil de limpiar. La estructura del equipo para hacer hamburguesas es relativamente simple y se caracteriza por su fácil limpieza y mantenimiento.
Aplicación de la línea de producción de hamburguesas.
La línea de producción de hamburguesas puede producir diferentes formas de productos cambiando diferentes moldes. Puede utilizar estas máquinas para hacer hamburguesas para producir hamburguesas, nuggets de pollo, hamburguesas de pescado, hamburguesas vegetarianas, hamburguesas de patatas, hamburguesas de verduras, hamburguesas de calabaza, hamburguesas de calamar, chuletas, etc., en varias formas.
- Come pollo, carne de res, cordero, cerdo, etc.
- Productos acuáticos: pescado, camarón, calamar, salmón, jurel, etc.
- Verduras: patata, boniato, calabaza, zanahoria, judía verde, judía roja, haba, soja, anacardo, etc.
- Además, nuestra línea de producción de hamburguesas de carne también puede fabricar otros tipos de hamburguesas.
Tabla de parámetros del equipo para hacer hamburguesas.
| Nombre de la máquina | Capacidad | Fuerza | Voltaje | Material |
| maquina picadora de carne | 20 kg/lote | 5,5 kw | 380V 50Hz | 304ss |
| Máquina para hacer hamburguesas comercial | 2100 piezas/hora | 0,55 kw | 220v,50hz | 304ss |
| maquina almidonadora | / | 0,62 kw | 380V, 50Hz | 304ss |
| freidora de hamburguesas | / | 36kw | 480v 60hz | 304ss |
| Filtro de aceite vibratorio | / | / | 480v 60hz | 304ss |
| Máquina envasadora al vacío de carne | / | 2,25 kw | 380V, 50Hz | 304ss |
Cada equipo para hacer hamburguesas tiene parámetros específicos correspondientes. Según la tabla anterior, puede obtener información sobre esta línea de producción de hamburguesas. Si desea saber más sobre la línea de producción de hamburguesas de carne, contáctenos a través de la ventana emergente en la esquina inferior derecha.
¿Cuál es el precio de la línea de producción de hamburguesas?
El precio de la línea de producción de hamburguesas se verá afectado por varios factores, incluido el tamaño de la línea de producción, la configuración, el nivel de tecnología y la diferencia de materiales. Además, la distancia y la tasa impositiva también son factores que afectan el precio del equipo para hacer hamburguesas.
Debido a la complejidad de estos factores, no puedo proporcionar información de precios específica. Si está interesado en una máquina para hacer hamburguesas, comuníquese con nosotros a través de la información de contacto en la esquina inferior derecha para obtener una cotización detallada y un plan personalizado. Le proporcionaremos una cotización personalizada según sus necesidades, escala de producción y otros requisitos específicos.