En Austria, una conocida empresa de procesamiento de carne recientemente presentó nuestro SL-120 Minced Meat Machine, mejorando significativamente su eficiencia de producción y la calidad del producto.

Antecedentes del cliente

El cliente es una empresa de procesamiento de carne con sede en Viena, que se especializa en salchichas y hamburguesas de alta calidad.

Selección de equipo

Después de una cuidadosa comparación, el cliente eligió nuestro SL-120 Minced Meat Machine. Las principales ventajas de este modelo incluyen:

Máquina de carne picada
Minced Meat Machine
  • Alta eficiencia: Capaz de procesar hasta 1,500 kg de carne por hora, que satisface las necesidades de producción a gran escala.
  • Motor potente: Equipado con un motor de 7,5 kW para un funcionamiento continuo y estable.
  • Construcción duradera: Hecho de acero inoxidable, resistente a la corrosión, fácil de limpiar y compatible con las normas de seguridad alimentaria.

Resultados de la aplicación

Desde que la máquina fue puesta en operación, el cliente ha informado:

  • Aumentos significativos de la eficiencia de producción: El motor de alta capacidad de la máquina y el sistema de molienda optimizado permiten un procesamiento más rápido, reduciendo los ciclos de producción y permitiendo al cliente gestionar pedidos más grandes de manera eficiente.
  • Calidad constante del producto: La máquina de carne picada produce carne homogénea y finamente picada, asegurando textura y calidad consistentes para salsas, hamburguesas y otros productos.
  • Manejo versátil de la carne: Capaz de procesar carne de res, cerdo, aves y carnes mixtas, lo que permite al cliente ampliar su gama de productos sin máquinas adicionales.
  • Mayor seguridad e higiene: La construcción en acero inoxidable apta para uso alimentario cumple con regulaciones de higiene estrictas, asegurando el cumplimiento de los estándares austríacos de seguridad alimentaria.
Tritura de carne
Meat Grinder

Conclusión

La SL-120 Minced Meat Machine, con su rendimiento destacado y calidad confiable, ha ayudado al cliente a destacarse en un mercado competitivo. Esperamos colaborar con más clientes internacionales para avanzar la industria del procesamiento de carne.

Para obtener más información sobre la SL-120 Minced Meat Machine u otros productos, visite nuestro sitio web o contacte a nuestro equipo de ventas.