En Austria, una conocida empresa de procesamiento de carne recientemente presentó nuestro SL-120 Minced Meat Machine, mejorando significativamente su eficiencia de producción y la calidad del producto.

Antecedentes del cliente

El cliente es una empresa de procesamiento de carne con sede en Viena, que se especializa en salchichas y hamburguesas de alta calidad.

Selección de equipo

Después de una cuidadosa comparación, el cliente eligió nuestro SL-120 Minced Meat Machine. Las principales ventajas de este modelo incluyen:

Máquina de carne picada
Minced Meat Machine
  • Alta eficiencia: Capaz de procesar hasta 1.500 kg de carne por hora, satisfaciendo las necesidades de producción a gran escala.
  • Motor potente: Equipado con un motor de 7,5 kW para un funcionamiento continuo y estable.
  • Construcción duradera: Hecho de acero inoxidable, resistente a la corrosión, fácil de limpiar y cumple con las normas de seguridad alimentaria.

Resultados de la aplicación

Desde que la máquina fue puesta en operación, el cliente ha informado:

  • Ganancias significativas en eficiencia de producción: El motor de alta capacidad de la máquina y el sistema de molienda optimizado permiten un procesamiento más rápido, reduciendo los ciclos de producción y permitiendo al cliente cumplir con pedidos mayores de manera eficiente.
  • Calidad de producto consistente: El máquina de carne picada produce carne uniforme y finamente picada, asegurando una textura y calidad consistentes para embutidos, hamburguesas y otros productos.
  • Manejo versátil de carne: Capaz de procesar carne de vacuno, cerdo, aves y carnes mixtas, permitiendo al cliente ampliar su gama de productos sin máquinas adicionales.
  • Seguridad e higiene mejoradas: La construcción de acero inoxidable apta para uso alimentario cumple con estrictas regulaciones de higiene, garantizando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria austriacas.
Tritura de carne
Meat Grinder

Conclusión

La SL-120 Minced Meat Machine, con su rendimiento destacado y calidad confiable, ha ayudado al cliente a destacarse en un mercado competitivo. Esperamos colaborar con más clientes internacionales para avanzar la industria del procesamiento de carne.

Para obtener más información sobre la SL-120 Minced Meat Machine u otros productos, visite nuestro sitio web o contacte a nuestro equipo de ventas.