হিমায়িত মাংসের রঙ, গুণমান এবং কঠোরতা হিমায়িত মাংস স্লাইসার মেশিনের অবস্থা নির্ধারণ করে, যাতে মাংস কাটার দক্ষতা উন্নত করা যায়। যখন ব্যবহার না হয়, মেশিনটি প্রতিদিন সামঞ্জস্য করা উচিত:

Small scale frozen meat slicer machine
ছোট আকারের হিমায়িত মাংস স্লাইসার মেশিন

হিমায়িত মাংস স্লাইসার মেশিনের দৈনিক সমন্বয়

  1. ওয়্যারিং সঠিক কিনা এবং এর ওয়্যারিং ডায়াগ্রামের সাথে কঠোরভাবে সঙ্গতিপূর্ণ কিনা তা পরীক্ষা করুন হিমায়িত মাংস স্লাইসার . ইঞ্চিং এবং স্টপিং কন্ট্রোল ম্যানুয়াল কন্ট্রোল ডিভাইস সঠিক কিনা তা পরীক্ষা করুন। মূল মোটরের চলমান দিক সঠিক কিনা তা পরীক্ষা করুন।
  2. তৈলাক্তকরণ তেল যোগ করা হবে হ্রাসকারী ট্র্যাকশন হুইল এর
  3. কাজের নীতি অনুযায়ী তেল পাইপ সংযোগ করুন। নিশ্চিত করার পর যে সমস্ত অংশ এবং সিস্টেম বাধা এবং অন্যান্য অস্বাভাবিক ঘটনা মুক্ত, হিমায়িত মাংস স্লাইসার একটি নো-লোড অপারেশন পরীক্ষা চালানোর জন্য শুরু করা যেতে পারে।
  4. মানানসই মডেলের সাথে আনুষাঙ্গিক নির্বাচন করুন। একটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত খাদ্য মেশিন হিসাবে, খাদ্য দূষিত হওয়া থেকে প্রতিরোধ করার জন্য ব্যবহারের আগে এটি পরিষ্কার রাখা উচিত।
Four rolls meat slicer
চার রোল মাংস স্লাইসার

মাংস স্লাইসার সঠিক অপারেশন ক্রম

সঠিক অপারেশন সিকোয়েন্স দ্রুত মেশিনের দক্ষতা উন্নত করতে পারে। একই সময়ে, হিমায়িত স্লাইসারের ক্ষতি হ্রাস করা যেতে পারে।

  1. মঞ্চে প্রক্রিয়াকরণের জন্য মাংস রাখুন, এবং সমর্থন প্লেটের বিকৃতি এড়াতে হালকা প্লেসিং অ্যাকশনে মনোযোগ দিন। তারপর হ্যান্ডেলটি মাংসের বাম দিকে ঠেলে দিন। খুব বেশি ধাক্কা না দেওয়ার বিষয়ে সতর্ক থাকুন, যাতে মাংস অবাধে পিছলে না যায়। তারপর প্রেসিং ব্লকটি ঘোরানো হয় এবং মাংসের উপরের প্রান্তে স্থাপন করা হয়।
  2. হিমায়িত মাংসের স্লাইসার মেশিনের বেধ সমন্বয় হ্যান্ডেল সামঞ্জস্য করুন যতক্ষণ না এটি প্রক্রিয়া করার জন্য মাংসের বেধে পৌঁছায়।
  3. পাওয়ার সুইচটি শুরু করুন এবং ব্লেডটি চলতে শুরু করে। ব্লেডের ঘূর্ণন দিক সঠিক কিনা এবং অস্বাভাবিক ঘর্ষণ শব্দ আছে কিনা সেদিকে মনোযোগ দিন।

হিমায়িত মাংস স্লাইসার মেশিন ছাড়াও, আমাদের আছে কিউব মাংস ডাইসিং মেশিন বিক্রয়ের জন্য আপনি যদি প্রয়োজন, আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন.