肉丸

鱼片机是泰兹肉类机械中的常见鱼类加工机械。该机器可以模仿人工切片的方式，将整条鱼切成厚度均匀的片。鱼片的厚度可以调节。鱼片的厚度范围为1毫米到40毫米。我们可以根据客户的需求定制机器的切割角度（15-45度）。此外，泰兹鱼片机可以切任何鱼。上周，我们的客户购买了一台鲑鱼片机。因此，如果您想购买鲑鱼片机，这台机器是一个不错的选择。

鱼片机工作视频

鱼肉片机的工作原理是什么？

商用鱼肉片机模拟手工切片原理，在电机和变速箱的作用下驱动送料装置和刀组。刀组由50-80把均匀排列的刀片组成。将鱼放入机器后，按下升起按钮，送料装置会向刀片移动。鱼随后会用刀片横向切割成片。这也是全自动鱼肉片机斜切鱼肉的原因。

技术参数

名称	鱼片机
尺寸（毫米）	1030*700*850
电压（V）	220
功率(kW)	1.62
重量(kg)	160
产能(kg/h)	200kg/h

以上仅是我公司一款鱼片机的技术参数。在泰兹肉类机械，我们为客户提供多种鱼片机选择。鱼片厚度可切割至1毫米到40毫米。如客户有其他厚度需求，我们也可以提供定制服务。此外，我公司还拥有去骨机，方便去除鱼骨。

鱼片机的优点

1. 易于移动。自动新鲜鱼片机底部配有滚轮，便于移动。
2. 高效整合。该机器可以加工常见的可食用鱼类，效率相当于20个人的工作量。而且，机器不会损伤鱼肉，切片后的鱼保持原有形状。
3. 鱼肉片的厚度可调。该机器可以调节切片厚度、切片速度和切片角度。刀具的移动速度可调节为每分钟64-280次。
4. 切片的鱼片厚度均匀。
5. 切片机采用食品级不锈钢制造，具有不易掉屑和卫生的特点。
6. 易于清洁。鱼片机结构简单，便于清洗。

鱼片机的适用范围

鱼肉片机可以切割多种新鲜、干燥和微冻鱼类，如三文鱼、草鱼、黑鱼、鲭鱼、鲤鱼、三文鱼、孔雀鱼、罗非鱼、海鲈鱼、巴拉蒙迪等。该机器也适用于切割意大利腊肉、牛肉腊肉、猪肝、牛肝、鱿鱼等软肉原料。适用于酒店、餐厅、水产加工及其他餐饮行业。同时，鱼片机也常用于火锅店、腌鱼、煮鱼店、食堂、酒店及其他餐饮企业。

如何清洗鱼肉片机？

每次使用后都应清洁机器。需要清洁的区域包括鱼盘和刀片的缝隙。清洗时，只需用水冲洗板子和刀片的缝隙和表面。但要注意不要用硬物敲打鱼片机，以免损坏机器部件。在使用过程中，需要定期在标有“油”字的加油孔中加油，以确保机器有足够的润滑。鱼片刀架和机器的表面可以用稀释的食用油擦拭。如果长时间不使用鱼片机，应清洁后用布盖好，以便下次使用。