Máy cắt cá đa chức năng
| Người mẫu | TZ-400 |
| Dung tích | 200-400kg/giờ |
| Kích thước | 520*350*800mm |
| Quyền lực | 1,5kw |
| Cân nặng | 70kg |
| Điện áp | 220v |
Bây giờ bạn có thể hỏi người quản lý dự án của chúng tôi để biết chi tiết kỹ thuật
Máy cắt cá có thể cắt lát và phân đoạn chính xác các loại cá khác nhau. Nó cung cấp các đường cắt đồng đều và sạch sẽ với các cài đặt độ dày có thể điều chỉnh, làm cho nó trở thành giải pháp hoàn hảo cho việc sử dụng trong các chợ hải sản, bếp thương mại và các cơ sở chế biến cá.
Có sẵn trong hai mẫu, TZ-400 và TZ-600, máy có khả năng xử lý 200–400 kg/h và 400–600 kg/h tương ứng. Nó có lưỡi dao bằng thép không gỉ sắc bén, hiệu suất ổn định và thiết kế dễ vệ sinh.
Máy cắt cá này là một giải pháp đáng tin cậy để nâng cao tốc độ chế biến, đảm bảo tính đồng nhất của sản phẩm và giảm chi phí lao động trong môi trường chế biến cá hiện đại.
Cấu trúc máy cắt cá
Máy cắt cá chủ yếu bao gồm một khung chính, motor điện, băng tải, và lưỡi cắt.
Lưỡi cắt được làm bằng thép hợp kim có độ bền cao, nổi tiếng với độ an toàn, độ bền, và khả năng chống mài mòn tuyệt vời. Vật liệu này đảm bảo lưỡi cắt luôn sắc bén và không gỉ ngay cả sau thời gian sử dụng lâu dài.
Ngoài ra, máy hỗ trợ hai loại băng tải, cho phép người dùng chọn cấu hình tốt nhất cho nhu cầu chế biến của họ.
Máy cắt cá tự động hoạt động như thế nào?
Máy cắt cá tự động hoạt động bằng cách sử dụng lưỡi dao quay tốc độ cao được lắp đặt bên trong thân máy. Khi cá được cho vào cửa nạp, lưỡi dao nhanh chóng cắt chúng thành những miếng đồng đều với các cạnh sạch và ít dư thừa.
Máy đảm bảo cắt chính xác và đồng nhất, cải thiện đáng kể tốc độ xử lý và giảm lao động thủ công. Khi quá trình cắt hoàn tất, các miếng cá đã được xử lý sẽ được thải ra qua lối ra.
Nguyên lý hoạt động tương tự như của một máy cắt gà tự động, dựa vào chuyển động liên tục của lưỡi và dòng chảy vật liệu được hướng dẫn để đạt được kết quả cắt hiệu quả và vệ sinh.
Thông số kỹ thuật máy cắt thịt cá
| Người mẫu | TZ-400 | TZ-600 |
| Dung tích | 200-400kg/giờ | 400-600kg/giờ |
| Kích thước | 520*350*800mm | 710*660*1010mm |
| Quyền lực | 1,5kw | 2,2kw |
| Cân nặng | 70kg | 100kg |
| Điện áp | 220v | 380v |
Hiện tại, nhà máy của chúng tôi có hai thiết bị cắt cá phổ biến được bán. Công suất 200-400 kg/h và 400-600 kg/h. Công suất lần lượt là 1,5kw và 2,2kw. Nếu bạn cần máy cắt cá và thịt này, vui lòng liên hệ với chúng tôi.
Lợi ích của máy cắt cá tự động Taizy
- Cắt cá thành lát, phi lê hoặc dải với độ chính xác cao.
- Được làm từ thép không gỉ 304 chất lượng cao, bền bỉ và chống mài mòn.
- Cấu trúc đơn giản và dễ vận hành, phù hợp cho tất cả người dùng.
- Tiếng ồn vận hành thấp, tạo ra môi trường làm việc yên tĩnh hơn.
- Có khả năng cắt nhiều loại cá, bao gồm cá khô, cá tươi và cá hơi đông lạnh.
- Tạo ra những đường cắt mịn mà không có vụn, đảm bảo kết quả chế biến sạch sẽ.
- Đa năng cho việc sử dụng trong các nhà máy chế biến hải sản, nhà hàng và nhà máy chế biến thực phẩm.
Nguyên liệu thô nào phù hợp với máy cắt cá?
- Các loại cá khác nhau: Phù hợp để cắt cá chép, cá hồi, cá tuyết, mực, cá da trơn, cá trắng, và nhiều loại khác.
- Các trạng thái cá khác nhau: Có thể chế biến cá tươi, khô, và cá hơi đông lạnh một cách hiệu quả.
- Nhiều loại thịt khác nhau: Cũng áp dụng cho việc cắt thịt heo, thịt bò, thịt cừu và các loại thịt tương tự.
Câu hỏi thường gặp về máy cắt cá
Có những loại cấu trúc máy cắt cá nào có sẵn?
Chúng tôi cung cấp hai loại: loại băng tải và loại tấm xích, phù hợp với các nhu cầu chế biến khác nhau.
Lưỡi cắt được làm bằng vật liệu gì?
Lưỡi cắt được làm bằng thép mangan cao, nổi tiếng với độ bền và khả năng chống mài mòn.
Chiều rộng của băng tải là bao nhiêu?
Băng tải có chiều rộng khoảng 30 cm.
Độ dày của băng tải là bao nhiêu?
Độ dày khoảng 2 cm, được thiết kế để bền và lâu dài.
Kích thước cắt có thể điều chỉnh không?
Có, độ dài cắt có thể điều chỉnh (giữa 20–50 mm), nhưng độ rộng cắt là cố định.
Kết luận
Với hiệu suất cao, khả năng cắt chính xác và thiết kế thân thiện với người dùng, máy cắt cá là một công cụ thiết yếu cho chế biến hải sản hiện đại.
Dù bạn điều hành một chợ cá, một nhà hàng hay một nhà máy chế biến quy mô lớn, máy này có thể cải thiện đáng kể năng suất và đảm bảo chất lượng cắt đồng nhất.
Nếu bạn đang tìm kiếm để nâng cấp các hoạt động chế biến cá của mình, máy này là một lựa chọn đáng tin cậy và hiệu quả về chi phí. Liên hệ với chúng tôi hôm nay để biết thêm chi tiết hoặc giải pháp tùy chỉnh.