Máy chế biến chân gà trong dây chuyền chế biến chân gà
| Tên | Máy lột da chân gà |
| Dung tích | 2t/giờ |
| Tiêu thụ nước | 7-8t/ngày |
| Cân nặng | 600kg |
| Công suất động cơ | 2,2kw/380v |
Bây giờ bạn có thể hỏi người quản lý dự án của chúng tôi để biết chi tiết kỹ thuật
Máy Chế Biến Chân Gà có thể loại bỏ lớp da vàng phía ngoài của chân gà, đảm bảo sản phẩm hoàn thiện sạch sẽ, mịn màng và được phân đoạn gọn gàng. Với hiệu suất xử lý cao và hiệu suất ổn định, thiết bị này đã trở thành một máy chủ chốt trong quy trình xử lý gia cầm hiện đại.
Dòng sản phẩm đầy đủ này gồm máy blanching, Máy Lột Vỏ Da Chân Gà, Máy Làm Sạch Chân Gà, Máy Cắt Chân Gà và máy đóng gói chân bằng chân không. Nó được sử dụng rộng rãi trong các nhà máy chế biến chân gà, các nhà máy sản xuất thực phẩm và các dây chuyền sản xuất sản phẩm thịt yêu cầu chế biến chuẩn hóa và vệ sinh.
Dòng này lý tưởng để sản xuất chân gà đông lạnh, chân gà ướp gia vị và các sản phẩm gia cầm xuất khẩu. Nó cải thiện đáng kể hiệu quả sản xuất, nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh và đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng nhất, giúp các nhà máy chế biến đáp ứng nhu cầu thị trường quy mô lớn một cách dễ dàng.
Đơn vị máy chế biến chân gà hoàn chỉnh
Hoạt động của Bộ Phận Hoàn Thiện Toàn Bộ Chân Gà thực hiện qua một chuỗi các bước thiết yếu để đảm bảo chân gà được làm sạch và hoàn thiện.
Toàn bộ quy trình gồm ngâm nước blanching để làm mềm nguyên liệu, gỡ bỏ da vàng, làm sạch để loại bỏ tạp chất, cắt để cắt tỉa và chia khía chân, và đóng gói để chuẩn bị sản phẩm cuối cùng cho lưu trữ hoặc bán.
Máy chần
- Chức năng Chính: Hấp chân gà bằng hơi nước ở nhiệt độ cao để làm mềm chúng, dễ gỡ bỏ hơn.
- Lợi ích bổ sung: Hỗ trợ làm sạch chân gà trong quá trình blanching.
- Kiểm soát: Người vận hành có thể điều chỉnh và kiểm soát hơi nước nhiệt độ theo nhu cầu.
- Tiêu thụ nước: Thông thường yêu cầu 7–8 tấn nước mỗi ngày.
| Người mẫu | TZ-2000 |
| Dung tích | 2T/giờ |
| Nhiệt độ | 65-70oC |
| Công suất động cơ | 3kw/380v |
| Cân nặng | 800kg |
Máy lột da chân gà
- Chức năng Chính: Loại bỏ lớp da vàng ở ngoài của đôi chân gà.
- Cấu trúc bên trong: Trang bị trục quay và que keo bên trong máy.
- Nguyên lý hoạt động: Cơ chế quay làm cho chân gà cọ xát, gỡ bỏ vỏ da vàng một cách hiệu quả.
- Phương pháp xả: Chân gà đã được xử lý thoát ra từ phía dưới máy sau khi gỡ bỏ.
| Người mẫu | TZ-7000 |
| Dung tích | 2t/giờ |
| Tiêu thụ nước | 7-8t/ngày |
| Cân nặng | 600kg |
| Công suất động cơ | 2,2kw/380v |
Máy làm sạch chân gà
Sau quá trình gỡ bỏ da, một số tạp chất vẫn còn trên bề mặt chân gà.
Để đảm bảo da được làm sạch hoàn toàn và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh, cần có Máy Làm Sạch Chân Gà để loại bỏ triệt để các vết dư này.
| Người mẫu | Trọng lượng (kg) | Công suất động cơ (kw) | Kích thước (mm) |
| TZ-2500 | 180 | 3.75 | 2500*1000*1300 |
| TZ-4000 | 400 | 4.1 | 4000*1200*1300 |
| TZ-5000 | 500 | 5.1 | 5000*1200*1300 |
| TZ-6000 | 600 | 5.5 | 6000*1200*1300 |
Máy cắt chân gà
Quá trình cuối cùng trong dây chuyền chế biến chân gà là cắt. Bạn cần sử dụng máy cắt chân gà để cắt bỏ xương lớn trên chân gà. Sản phẩm hoàn thiện được hiển thị trong hình dưới.
Máy đóng gói chân không
Theo yêu cầu của các khách hàng khác nhau, chúng tôi có thể cung cấp máy đóng gói chân không.
Máy đóng gói chân gà có thể đóng gói tốt và kéo dài thời hạn sử dụng.
Ưu điểm của nhà máy chế biến chân gà
- Dây chuyền có mức tự động hóa cao và chỉ cần hai người vận hành.
- Nó cho công suất cao, có thể xử lý 2 tấn chân gà mỗi giờ.
- Tốc độ lột da cao do tác động kết hợp của blanching ở nhiệt độ cao và lột da hiệu quả.
- Còng toàn bộ được làm bằng thép không gỉ bền và dễ làm sạch.
Làm sao để lột da chân gà dễ dàng?
Máy lột da chân gà cung cấp một phương pháp nhanh chóng và hiệu quả để loại bỏ da chân gà, hoàn thành quá trình chỉ trong một phút.
Nó mang lại hiệu quả gỡ bỏ da sạch, tự động xả chân đã qua xử lý, và dễ vận hành, giảm đáng kể lao động thủ công. Với bất kỳ ai tìm kiếm phương pháp dễ dàng và tiết kiệm thời gian để bóc vỏ chân gà, máy này là giải pháp lý tưởng.
Nhân tiện, chúng tôi cũng có máy cắt gà tự động và máy xay xương gà để bán. Nếu bạn cần, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi.
Phần kết luận
Với quy trình làm việc hiệu quả, hiệu suất đáng tin cậy và khả năng mang lại chân gà sạch sẽ, chất lượng cao,Máy Chế Biến Chân Gà là giải pháp lý tưởng cho các nhà máy muốn nâng cấp hoặc mở rộng khả năng chế biến gia cầm.
Dù bạn cần một máy đơn lẻ hay một dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh, chúng tôi có thể cung cấp các cấu hình tùy biến để phù hợp với quy mô chế biến và yêu cầu sản phẩm của bạn.
Nếu bạn đang tìm kiếm vận hành ổn định, tiêu chuẩn vệ sinh được cải thiện và năng suất cao hơn, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chuyên nghiệp và báo giá mới nhất. Đội ngũ của chúng tôi sẵn sàng giúp bạn xây dựng một dây chuyền chế biến chân gà hiệu quả và sinh lợi hơn.
