گوشت کی ٹمبلر مشین | کمرشل ویکیوم ٹمبلر مشین

ایک میٹ ٹمبلر مشین، جسے ویکیوم ٹمبلر مشین یا میٹ ٹمبلر میرینیٹر بھی کہا جاتا ہے، ایک ایسا آلہ ہے جو کھانے کی صنعت میں گوشت کے ذائقے، بناوٹ اور نرمی کو بڑھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ عام طور پر گوشت کی پروسیسنگ کی سہولیات، قصاب کی دکانوں اور ریستوراں میں استعمال ہوتا ہے۔

مشین ایک بڑے گھومنے والے ڈرم یا بیرل پر مشتمل ہوتی ہے جہاں گوشت رکھا جاتا ہے۔ ڈرم کو سیل کر دیا جاتا ہے، اور ایک ویکیوم پمپ ہوا کو ہٹا کر اندر ایک خلا پیدا کرتا ہے۔ ویکیوم گوشت میں میرینیڈز یا سیزننگز کی رسائی کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، جس کے نتیجے میں ذائقہ اور رس میں بہتری آتی ہے۔

گوشت کی ٹمبلر مشین کیسے کام کرتی ہے؟

گوشت کی ٹمبلر مشین، جیسے کہ تیار کردہ Taizy گوشت کی مشینری، گوشت کو میرینیٹ اور ٹینڈرائز کرنے کے لیے ایک جدید عمل کا استعمال کریں۔ مشین میں اندرونی پیڈلز کے ساتھ ایک بڑا گھومنے والا ڈرم ہے جو خلا کے حالات میں گوشت کو آہستہ سے مساج کرتا ہے۔ یہ ٹمبلنگ ایکشن میرینیڈ کو گوشت کے ریشوں میں گہرائی میں داخل کرنے میں مدد کرتا ہے، جس کے نتیجے میں ذائقہ میں اضافہ، نرمی میں بہتری اور پروسیسنگ کا وقت کم ہوتا ہے۔

کمرشل ویکیوم ٹمبلر مشین کے پیرامیٹرز

ماڈل	طول و عرض (ملی میٹر)	جسم کی لمبائی (ملی میٹر)	جسمانی قطر (ملی میٹر)	پاور (کلو واٹ)
TZ-100L	1130*712*1100	600	600	1.5
TZ-200L	1450*800*1450	620	900	2.25
TZ-500L	2000*1000*1550	1000	1000	2.95
TZ-800L	2600*1200*1800	1240	1200	4.5
TZ-1000L	3100*1350*1950	1500	1200	5.5

مشینوں کے ان ماڈلز کے علاوہ، ہمارے پاس TZ-50، TZ-300، TZ-600، اور TZ-1200 بھی ہیں۔ اگر آپ کو اس مشین کی ضرورت ہے، تو براہ مہربانی بلا جھجھک ہم سے رابطہ کریں۔

کمرشل ویکیوم ٹمبلر مشین کی ایپلی کیشنز

تجارتی گوشت کی ٹمبلر مشین کی استعداد انہیں گوشت کی صنعت کے مختلف شعبوں میں قیمتی اثاثہ بناتی ہے۔ چاہے آپ قصائی کی چھوٹی دکان ہو، بڑے پیمانے پر گوشت کے پروسیسر ہوں، یا ریستوراں کے مالک، یہ مشینیں آپ کے گوشت کی پروسیسنگ کے کاموں کو نمایاں طور پر بڑھا سکتی ہیں۔ کمرشل ویکیوم ٹمبلر مشینیں بڑے پیمانے پر گوشت کی مختلف اقسام کو میرینیٹ کرنے کے لیے استعمال کی جاتی ہیں، بشمول گائے کا گوشت، سور کا گوشت، پولٹری، اور سمندری غذا۔ مزید برآں، وہ پراسیس شدہ گوشت کی مصنوعات، جیسے ساسیج، ہیم اور بیکن کی ساخت اور ظاہری شکل کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔

گوشت کی ٹمبلر مشین کے فوائد

تجارتی ویکیوم ٹمبلر مشین میں سرمایہ کاری گوشت کے پروسیسرز کے لیے کئی فوائد فراہم کرتی ہے۔

1. سب سے پہلے، ٹمبلنگ کا عمل اس بات کو یقینی بنا کر گوشت کے ذائقے کو بڑھاتا ہے کہ میرینیڈ پوری پروڈکٹ میں یکساں طور پر تقسیم ہو۔ اس کے نتیجے میں مستقل ذائقہ اور کوملتا ہوتا ہے، یہاں تک کہ سب سے زیادہ سمجھدار تالو کو بھی مطمئن کرتا ہے۔
2. دوم، ٹمبلر کے اندر ویکیوم ماحول میرینیشن کے عمل کو تیز کرتا ہے، مجموعی پروسیسنگ کے وقت کو کم کرتا ہے اور پیداوار کی کارکردگی میں اضافہ کرتا ہے۔
3. مزید برآں، ٹمبلر کا مکینیکل عمل پروٹین کے بہتر اخراج کو فروغ دیتا ہے، جس کے نتیجے میں پانی کی برقراری بہتر ہوتی ہے اور گوشت کی رسی ہوتی ہے۔
4. آخر میں، تجارتی گوشت کی ٹمبلر مشین کا استعمال ضرورت سے زیادہ اضافی اشیاء کی ضرورت کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، کیونکہ ٹمبلنگ ایکشن کم مقدار کے ساتھ میرینیڈ کی تاثیر کو زیادہ سے زیادہ کرتا ہے۔

ویکیوم میٹ ٹمبلر مشین کہاں سے خریدی جائے۔

جب تجارتی ویکیوم ٹمبلر خریدنے کی بات آتی ہے، تو یہ ضروری ہے کہ ایک قابل اعتماد اور معروف صنعت کار کا انتخاب کریں۔ Taizy Meat Machinery ایک مشہور اور پیشہ ور گوشت کی مشینری بنانے والی کمپنی ہے جس کی عالمی موجودگی ہے۔ 10 سال سے زیادہ کے تجربے کے ساتھ، Taizy نے اپنی مشینیں دنیا بھر کے 20 سے زیادہ ممالک اور خطوں میں برآمد کی ہیں۔

کمپنی اعلیٰ معیار کی ویکیوم میٹ ٹمبلر مشین کی ایک وسیع رینج پیش کرتی ہے، بشمول تجارتی ایپلی کیشنز کے لیے مشہور ماڈل۔ اس کے علاوہ، ہمارے پاس بہت سے گوشت پروسیسنگ مشینیں ہیں جیسے گوشت تمباکو نوشی کرنے والی مشینs گوشت منسر مشینs، اور گوشت کاٹنے کی مشینs برائے فروخت۔

کمرشل میٹ ٹمبلر میرینیٹر میٹ پروسیسنگ انڈسٹری میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے، جو گوشت کو میرینٹنگ اور ٹینڈرائز کرنے کے لیے ایک موثر اور موثر حل فراہم کرتا ہے۔ ذائقہ بڑھانے، پروسیسنگ کے وقت کو کم کرنے اور مصنوعات کے مجموعی معیار کو بہتر بنانے کی ان کی صلاحیت انہیں چھوٹے پیمانے پر اور بڑے پیمانے پر گوشت کے پروسیسرز دونوں کے لیے ناگزیر بناتی ہے۔ اگر آپ گوشت کی ٹمبلر مشین میں سرمایہ کاری کرنا چاہتے ہیں، تو Taizy Meat Machinery کو اپنا بھروسہ مند پارٹنر سمجھیں۔ ہم آپ کی مدد کرنے کی پوری کوشش کریں گے۔