เครื่องอบปลา | เครื่องอบแห้งปลา
| แบบอย่าง | TZ-980 |
| พัดลม (ชิ้น) | 16 |
| รถเข็น (ชุด) | 16 |
| ถาด (ชิ้น) | 192 |
| มอเตอร์ (กิโลวัตต์) | 11.0 |
| ขนาดเครื่อง (ม.) | 9.8*2.5*2.2 |
ตอนนี้คุณสามารถขอรายละเอียดทางเทคนิคจากผู้จัดการโครงการของเราได้แล้ว
เครื่องอบปลาเป็นเครื่องจักรที่ใช้อบปลาโดยเฉพาะ เครื่องนี้สามารถให้ความร้อนได้อย่างรวดเร็วในเวลาอันสั้นและขจัดน้ำออกจากปลาได้อย่างรวดเร็ว วิธีการตากปลาไม่เพียงแต่รวดเร็วเท่านั้น แต่ยังถูกสุขอนามัยและสะดวกในการจัดเก็บอีกด้วย
เครื่องอบปลาทำงานอย่างไร?
เครื่องอบปลาใช้เตาลมร้อนเพื่อให้ความร้อนแก่อากาศเพื่อสร้างลมร้อนให้วัสดุแห้ง ระบบหมุนเวียนอากาศร้อนแบบ Double Circulation สามารถระเหยน้ำในปลาได้อย่างรวดเร็ว ระบบเทอร์โมสแตติกของเครื่องสามารถรักษาอุณหภูมิของกล่องได้อย่างแม่นยำ
สิ่งนี้สามารถเร่งการอบแห้งของปลาได้ ระบบลดความชื้นอัตโนมัติไม่เพียงแต่สามารถปล่อยน้ำที่ระเหยออกได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังรักษาความชื้นในการอบแห้งที่ดีที่สุดของเครื่องอบแห้งปลาได้อย่างแม่นยำ
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
| แบบอย่าง | พัดลม (ชิ้น) | รถเข็น (ชุด) | ถาด (ชิ้น) | มอเตอร์ (กิโลวัตต์) | ขนาดเครื่อง (ม.) |
| TZ-320 | 6 | 4 | 48 | 3.0 | 3.2*2.5*2.2 |
| TZ-580 | 8 | 10 | 120 | 7.0 | 5.8*2.5*2.2 |
| TZ-980 | 16 | 16 | 192 | 11.0 | 9.8*2.5*2.2 |
ข้างต้นเป็นพารามิเตอร์ของเครื่องเป่าปลาสามเครื่อง ขนาดตัวเครื่อง 3.2*2.5*2.2ม. 5.8*2.5*2.2ม. และ 9.8*2.5*2.2ม. ตามลำดับ แน่นอนว่ากำลังการผลิตจะแตกต่างกันไปตามขนาด ลูกค้าสามารถเลือกเครื่องที่เหมาะสมได้ตามความต้องการ
โดยวิธีการที่เราให้บริการที่กำหนดเอง หากคุณมีข้อกำหนดอื่น ๆ เราก็สามารถปรับแต่งให้เหมาะกับคุณได้ ดังนั้น หากคุณต้องการเครื่องอบแห้งปลาที่มีประสิทธิภาพ โปรดติดต่อเรา แล้วเราจะตอบกลับคุณโดยเร็วที่สุด!
การออกแบบเครื่องอบปลา
อุปกรณ์อบแห้งปลาประกอบด้วยระบบทำความร้อนด้วยปั๊มความร้อน กล่องอบแห้ง ระบบลดความชื้นอัตโนมัติ ระบบควบคุมอุณหภูมิ และระบบควบคุมอัจฉริยะ เครื่องยนต์หลักได้รับการออกแบบให้มีการซีลและฉนวนกันความร้อนโดยไม่มีอันตราย
ความร้อนในกล่องอบแห้งจะถูกปล่อยออกมาจาก โพลีคาร์บอเนต จานไปที่ห้องอบแห้ง เครื่องอบปลาได้รับการออกแบบอย่างสมเหตุสมผลและมีลักษณะเฉพาะที่มีประสิทธิภาพในการอบแห้งสูงและต้นทุนต่ำ
เทคโนโลยีการอบแห้งปลา
ควรตั้งอุณหภูมิการอบแห้งปลาของเครื่องเป่าปลาไว้ที่ประมาณ 30 ℃ ในระหว่างกระบวนการอบแห้ง ระวังอย่าให้ความชื้นระบายออกและทำให้แห้งเร็วเกินไป
ประการที่สอง จะต้องรักษาปริมาณอากาศหมุนเวียนและความเร็วลมจำนวนมากในกระบวนการทำให้แห้ง โดยมีสาเหตุหลักมาจากการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย การสร้างความแตกต่างที่อุณหภูมิต่ำ และอุณหภูมิสูง
ในกระบวนการทำให้ปลาแห้ง อุณหภูมิของปลาจะต้องสม่ำเสมอ และไอน้ำจะถูกพาออกไปทันเวลา หลีกเลี่ยงไม่ให้ไอน้ำเกาะอยู่บนพื้นผิววัสดุ แห้งจนกระเพาะปลาและเหงือกไม่สามารถบีบน้ำออกได้ ด้วยวิธีนี้จึงสามารถปกป้องสี กลิ่น และรสชาติของปลาแห้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ควรสังเกตว่าปลาแห้งควรเป็นปลาที่เอาอวัยวะภายในและเกล็ดออกแล้ว เครื่องจักรเนื้อ Taizy มี เครื่องขจัดตะกรันปลาอัตโนมัติ และ เครื่องแยกก้างปลา ขาย.
ข้อดีของเครื่องคืออะไร?
- ระบบควบคุมอัจฉริยะ แผงควบคุมหน้าจอสัมผัสอัจฉริยะ PLC สามารถตั้งอุณหภูมิและลดความชื้นในช่วงเวลาต่างๆ สิ่งนี้สามารถรับประกันคุณภาพของวัสดุอบแห้งได้
- ประหยัดพลังงาน ต้นทุนการดำเนินงานของเครื่องอบแห้งปลาด้วยปั๊มความร้อนพลังงานลมต่ำ ต้นทุนอยู่ที่ 30% ของอุปกรณ์ทำความร้อนไฟฟ้า และ 60% ของอุปกรณ์อบแห้งถ่านหิน
- เครื่องมีประสิทธิภาพในการทำงานสูง เมื่อเทียบกับการตากปลาด้วยแสงแดด เครื่องอบปลาสามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่องตลอด 24 ชั่วโมง
- คุณภาพสูง. ตัวเครื่องผลิตจากวัสดุฉนวนความร้อนคุณภาพสูง มีลักษณะอายุการใช้งานยาวนานและปลอดภัย
- ประสิทธิภาพการปิดผนึกที่ดี การปิดผนึกและการป้องกันความร้อนของเครื่องถือเป็นอันดับหนึ่ง
การตากปลาในเครื่องอบปลาใช้เวลานานแค่ไหน?
ระยะเวลาที่ใช้ในการทำให้ปลาแห้งอาจได้รับผลกระทบจากปัจจัยหลายประการ รวมถึงขนาดและความหนาของปลา อุณหภูมิและความชื้นของเครื่องเป่าปลา และอื่นๆ โดยทั่วไปแล้ว การตากปลาอาจใช้เวลาตั้งแต่ไม่กี่ชั่วโมงไปจนถึงหนึ่งวัน
โดยปกติแล้ว กระบวนการทำให้ปลาแห้งอาจใช้เวลาประมาณสองสามชั่วโมงถึงหนึ่งวันเพื่อให้แน่ใจว่าปลาจะแห้งสนิทโดยไม่มีความชื้นเหลืออยู่เพื่อรักษาอายุการเก็บรักษา
ขอบเขตการใช้งานของเครื่องอบแห้งปลา
อุปกรณ์อบแห้งปลาของเราไม่เพียงแต่สามารถอบแห้งปลาได้ทุกชนิดเท่านั้น แต่ยังแห้งผลไม้ ผัก ดอกไม้ เนื้อสัตว์ ถั่ว สมุนไพร และถ่านบาร์บีคิวอีกด้วย
ข้อควรระวังในการใช้เครื่องอบปลา
- อุณหภูมิของปลาในช่วงแรกของการอบแห้งจะต้องไม่สูงเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงอุณหภูมิสูงที่ส่งผลต่อการสุกและระยะเวลาการเก็บรักษาของปลา
- ปริมาณน้ำในปลาค่อนข้างสูง นอกจากนี้ในปลายังมีไขมันและน้ำมันซึ่งอาจทำให้ขาดน้ำได้ยาก ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องควบคุมความเร็วของการคายน้ำ
- รักษาปริมาณอากาศไว้ในระหว่างการตากปลาเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ไอน้ำเกาะอยู่บนผิววัสดุ
