ماكينة تجفيف السمك | ماكينة تجفيف الأسماك

آلة تجفيف الأسماك هي آلة تستخدم خصيصًا لتجفيف الأسماك. يمكن لهذه الآلة أن تسخن بسرعة في وقت قصير وتزيل الماء من الأسماك بسرعة. طريقة تجفيف الأسماك ليست سريعة فحسب، بل إنها أيضًا صحية ومريحة للتخزين.

كيف يعمل مجفف السمك؟

تستخدم آلة تجفيف الأسماك موقد الهواء الساخن لتسخين الهواء لتكوين هواء ساخن لتجفيف المواد. يمكن لنظام تدوير الهواء الساخن المزدوج أن يتبخر الماء بسرعة في الأسماك. يمكن للنظام الحراري للآلة الحفاظ على درجة حرارة الصندوق بدقة.

هذا يمكن أن يسرع عملية تجفيف الأسماك. لا يستطيع نظام إزالة الرطوبة الأوتوماتيكي تفريغ الماء المتبخر بسرعة فحسب، بل يمكنه أيضًا الحفاظ بدقة على أفضل رطوبة تجفيف لآلة تجفيف الأسماك.

المقياس التقني

نموذج	مروحة (قطع)	عربة (مجموعة)	صواني (قطعة)	المحرك (كيلوواط)	حجم الماكينة (م)
TZ-320	6	4	48	3.0	3.2*2.5*2.2
TZ-580	8	10	120	7.0	5.8*2.5*2.2
TZ-980	16	16	192	11.0	9.8*2.5*2.2

ما ورد أعلاه هو معلمات ثلاث آلات لتجفيف الأسماك. أبعاد الآلة هي 3.2*2.5*2.2m، 5.8*2.5*2.2m، و9.8*2.5*2.2m على التوالي. وبالطبع تختلف الطاقة الإنتاجية باختلاف الحجم. يمكن للعملاء اختيار الماكينة التي تناسبهم وفقًا لاحتياجاتهم.

بالمناسبة، نحن نقدم خدمات مخصصة. إذا كانت لديك متطلبات أخرى، يمكننا أيضًا تخصيصها لك. لذلك، إذا كنت بحاجة إلى آلة تجفيف الأسماك الفعالة، فلا تتردد في الاتصال بنا وسوف نقوم بالرد عليك في أقرب وقت ممكن!

تصميم ماكينة تجفيف السمك

تتكون معدات تجفيف الأسماك من نظام تسخين المضخة الحرارية، صندوق التجفيف، نظام إزالة الرطوبة الأوتوماتيكي، نظام التحكم في درجة الحرارة، ونظام التحكم الذكي. تم تصميم المحرك الرئيسي بمادة مانعة للتسرب وعازلة للحرارة، دون أي خطر.

يتم إطلاق الحرارة الموجودة في صندوق التجفيف من البولي لوحة إلى غرفة التجفيف. تم تصميم مجفف الأسماك بشكل معقول ويتميز بخصائص كفاءة التجفيف العالية والتكلفة المنخفضة.

تكنولوجيا تجفيف الأسماك

يجب ضبط درجة حرارة تجفيف الأسماك في آلة تجفيف الأسماك على حوالي 30 درجة مئوية. أثناء عملية التجفيف، انتبه إلى عدم تفريغ الرطوبة والتجفيف بسرعة كبيرة.

ثانياً، يجب الحفاظ على كمية كبيرة من حجم الهواء المتداول وسرعة الرياح أثناء عملية التجفيف. هذا بشكل رئيسي لمنع نمو البكتيريا، ودرجات الحرارة المنخفضة، والتمايز في درجات الحرارة العالية.

في عملية تجفيف الأسماك، يجب أن تكون درجة حرارة الأسماك موحدة، ويجب إزالة بخار الماء في الوقت المناسب. تجنب بقاء بخار الماء على سطح المادة. جفف حتى لا يتمكن فم السمكة والخياشيم من إخراج الماء. وبهذه الطريقة، يمكن حماية لون ورائحة وطعم الأسماك المجففة بشكل فعال.

وتجدر الإشارة إلى أنه يفضل أن تكون الأسماك المجففة هي الأسماك التي تم إزالة أحشائها وقشورها. آلات اللحوم Taizy لديها آلة إزالة الترسبات السمكية الأوتوماتيكية و آلة ديبونير السمك للبيع.

ما هي مزايا الجهاز؟

1. نظام التحكم الذكي. يمكن للوحة التحكم الذكية التي تعمل باللمس PLC ضبط درجة الحرارة وإزالة الرطوبة في فترات مختلفة. هذا يمكن أن يضمن جودة مواد التجفيف.
2. توفير الطاقة. تكلفة تشغيل آلة تجفيف الأسماك بمضخة حرارة الهواء والطاقة منخفضة. وتبلغ تكلفتها 30% من تكلفة معدات التدفئة الكهربائية و60% من تكلفة مجففات الفحم.
3. تتميز الآلة بكفاءة عمل عالية. بالمقارنة مع تجفيف الأسماك في الشمس، يمكن لآلة تجفيف الأسماك أن تعمل بشكل مستمر لمدة 24 ساعة.
4. جودة عالية. الآلة مصنوعة من مواد عازلة للحرارة عالية الجودة، مع خصائص الخدمة الطويلة في الحياة والسلامة.
5. أداء الختم الجيد. الختم والحماية الحرارية للآلة من الدرجة الأولى.

كم من الوقت يستغرق تجفيف الأسماك في مجفف الأسماك؟

يمكن أن يتأثر الوقت المستغرق لتجفيف الأسماك بعدة عوامل، بما في ذلك حجم السمكة وسمكها ودرجة الحرارة والرطوبة في آلة تجفيف الأسماك والمزيد. بشكل عام، يمكن أن يستغرق تجفيف الأسماك من عدة ساعات إلى يوم واحد.

عادة، قد تستغرق عملية تجفيف الأسماك من بضع ساعات إلى يوم واحد للتأكد من أن الأسماك جافة تمامًا مع عدم وجود رطوبة متبقية للحفاظ على مدة الصلاحية.

نطاق تطبيق آلة تجفيف الأسماك

لا تستطيع معدات تجفيف الأسماك لدينا تجفيف جميع أنواع الأسماك فحسب، بل يمكنها أيضًا تجفيف الفواكه والخضروات والزهور واللحوم والمكسرات والأعشاب وفحم الشواء.

احتياطات لاستخدام آلة تجفيف الأسماك

1. يجب ألا تكون درجة حرارة الأسماك في مرحلة التجفيف المبكرة مرتفعة للغاية لتجنب ارتفاع درجات الحرارة التي تؤثر على نضج الأسماك ووقت تخزينها.
2. المحتوى المائي للأسماك مرتفع نسبيًا. بالإضافة إلى ذلك، توجد الدهون والزيوت في الأسماك، مما قد يسبب صعوبة في الجفاف. ولذلك، فمن الأهمية بمكان التحكم في سرعة الجفاف.
3. احتفظ بكمية معينة من الهواء أثناء تجفيف الأسماك لتجنب بقاء بخار الماء على سطح المادة.