뼈에서 고기를 분리하기 위해 뼈 고기 분리기를 사용하면 도움이 될 수 있습니다. 장비의 작동 원리는 고무 롤러가 회전하여 고기를 압축하고 분리하는 것입니다. 그런 다음 살코기와 뼈를 으깨어 페이스트로 만듭니다. 이 장비를 사용하면 육류 가공 공장의 경제적 이익을 크게 높일 수 있습니다.

Meat bone separator
고기 뼈 분리기

뼈살 분리기의 종류

  1. 압출분리형. 사용 피스톤 또는 피스톤이나 실린더의 높은 압력을 이용하여 오리피스 플레이트를 통해 제품을 밀어내는 실린더 및 기타 장치. 그런 다음 뼈대에서 고기를 밀어냅니다. 그리고 뼈는 구멍에 남아있을 것입니다. 그런 다음 남은 뼈를 꺼내어 새로운 생뼈에 끼워 넣습니다. 사용자는 뼈와 고기 분리기를 왕복 주기로 작동해야 하며 지속적으로 작동할 수 없습니다.
  2. 벨트분리형. 벨트는 메쉬가 있는 드럼을 중심으로 회전합니다. 뼈는 벨트와 롤러 사이를 이동합니다. 벨트와 드럼에 의해 생성된 압력의 도움으로 고기가 체에서 압출됩니다. 잔여 뼈는 제거될 때까지 벨트와 드럼 사이에 남아 있습니다.
  3. 회전분리형(고속형과 저속형으로 구분) 고기 분쇄기, 고기 펌프 또는 기타 장비를 통해 원료가 호퍼로 운반됩니다. 나사는 좁은 구멍에서 회전합니다. 원료는 캐비티의 스크류에 의해 구동됩니다. 나사의 압축으로 인해 고기가 구멍의 구멍과 홈에서 나옵니다. 나사를 박으면 남은 뼈가 끝부분에서 배출됩니다. 그리고 외력은 나사와 캐비티에서 발생합니다. 저속 회전식에서는 한 쌍의 피드 스크류를 사용하여 사전 분쇄할 원료를 구동하고 작업 스크류가 캐비티와 협력하여 고기 압출을 완료합니다. 저속회전형은 고속회전형과 달리 원추형 분리챔버를 사용한다. 피드 스크류의 역할은 고기 펌프의 역할과 동일합니다.
Working process of meat bone separator
고기 뼈 분리기의 작업 과정

요약

위의 뼈 고기 분리기에는 세 가지 종류가 있습니다. 현재 당사에서 가장 잘 팔리는 제품은 회전분리형 입니다. 가금류 발골 기계. 이 기계는 많은 국가의 고객에게도 인기가 있습니다. 당신이 필요로 하는 경우에, 저희에게 연락하게 자유롭게 느끼십시오.