ミートパティ、ベジタリアンパティを作るためのバーガーパティ生産ライン

バーガーパティ生産ラインとは、バーガーパティを大量生産するために設計された製造システムを指します。この生産ラインには通常、ハンバーガー パティの形成、加工、包装のプロセスを合理化する一連のパティ製造機が含まれています。

ハンバーガーパティの工程の流れ

大手食品加工工場や食肉加工工場では、バーガーパティの生産ラインを通じてミートパティが作られます。ミートパティの製造プロセスには、粉砕、成形、コーティング、クラムパン粉付け、フライ、脱脂、包装が含まれます。

各工程には対応するパティ製造機が必要です。大規模な工業化された生産により、最終製品の一貫性と包装された食品の安全性が保証されます。

ハンバーガーパテを作る機械

業務用ミートチョッパーマシン

業務用ミートチョッパーマシンは、バーガーパティの生産ラインで重要な役割を果たします。鋭利な刃が生肉をパテに適したミンチ肉に素早く粉砕します。これにより、パティ内の肉が均一に分散され、より一貫した食感が得られます。市販のミートチョッパーマシンは、肉を他の材料、水、その他の材料と混合します。

パティ成形機

の パティ成形機 バーガーパティの生産ラインで最も重要な機械です。合挽き肉から均一な形状のパティを作ることができます。機械的な操作により、各パティが同じサイズと形状であることが保証されます。

高度な自動化により、ミートパティ成形機はミートパティを迅速かつ効率的に成形できるため、生産ラインの全体的な効率が向上します。

この機械化プロセスにより、手作業での成形と比較してタスクを迅速に完了できます。パティ成形機の設定を調整することで、パティのサイズ、厚さ、形状を正確に制御できます。したがって、これにより、さまざまな顧客の生産ニーズを満たすことができます。

糊付け機

さまざまなメーカーがさまざまな味のミートローフを製造しています。他とは違う美味しいミートローフを作るなら、糊付け機は欠かせない機械です。バーガーパティの製造ラインに欠かせない機械として。

スターターマシンは、ミートパティの表面をフレーバー液体またはスラリーで均一にコーティングすることができます。でんぷんを施すことにより、ミートパティの表面に調味液やスラリーの均一な層が形成され、製品の味や風味が向上します。

この機械には、余分なスラリーを吹き飛ばすための風力発電装置が付属しています。スターターマシンの設計により、スラリーのレシピとコーティングの量を調整して、肉や野菜のパティのさまざまな風味をカスタマイズできます。これにより、バーガーパティの生産ラインをさまざまな市場や消費者のニーズに適応させることができます。

クラムパン粉付け機

クランブレッドマシンは、バーガーパティの生産ラインにおいて特別な役割を果たします。クラムブレッドマシンは、パティの表面をパン粉の層で覆うために使用されます。このステップにより、パティに特定の外観、食感、風味が与えられます。

ミートパティの表面にクラムの層を追加することで、商品の見た目をより美しくすることができます。これはファーストフードやレストラン業界で製品を宣伝するために不可欠です。

フライパン

ミートパティを調理するにはフライ機を使用し、希望の焼き加減に達するようにします。油で揚げることで、ミートローフの外側をよりカリカリに仕上げることができます。

揚げる工程によりパティの内側がしっとりと保たれ、よりジューシーになります。バーガーパティを製造するバーガーパティ生産ラインにもミートパティフライ機は欠かせません。

振動脱脂機

振動脱脂装置は、振動によって揚げたパティの表面から余分な脂肪を除去します。余分な脂肪を除去することで、最終製品が余分な脂肪によってベタつきすぎないようにすることができます。

食肉真空包装機

真空包装機はバーガーパティの生産ラインの最後にあります。真空 食肉包装機 袋から空気を取り除くことでミートパティの保存期間を効果的に延ばします。 Taizy Meat Machineryでは、一室式食肉包装機と二室式食肉真空包装機を用意しており、お客様がお選びいただけます。

Taizyミートパティ生産ラインの利点

1. 高度な自動化。
2. カスタマイズ可能。お客様のニーズに合わせて、機械や製品の金型のサイズをカスタマイズすることができます。
3. 食品グレードの素材：ミートパティ生産ラインのハンバーガー製造装置は、安全で衛生的な食品グレードのステンレス鋼で作られています。
4. 多用途性。ミートパティラインには通常、市販のミートチョッパーマシン、パティ製造機、ステープル留め機、パン粉付け機、フライヤー機、振動機などのいくつかの機能モジュールが含まれています。機械、振動脱脂機、真空包装機などを導入し、多機能なミートパティの生産を実現します。
5. お手入れが簡単。バーガー製造装置の構造は比較的シンプルであり、洗浄やメンテナンスが容易であることが特徴です。

バーガーパティ生産ラインの応用

バーガーパティの生産ラインでは、金型を変えることでさまざまな形状の製品を生産できます。これらのバーガーパティマシンを使用して、バーガーパティ、チキンナゲット、フィッシュパティ、ベジタリアンパティ、ポテトパティ、野菜パティ、カボチャパティ、イカパティ、カツレツなどをさまざまな形状で製造できます。

• 肉：鶏肉、 牛肉、ラム肉、豚肉など。
• 水産物：魚、エビ、イカ、サケ、アジなど
• 野菜：じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、にんじん、いんげん、小豆、そら豆、大豆、カシューナッツなど。
• さらに、当社のミートパティ生産ラインでは、他の種類のパティフードも製造できます。

バーガー製造装置パラメータ表

マシン名	容量	力	電圧	材料
ミートチョッパーマシン	20kg/バッチ	5.5kw	380V 50Hz	304ss
業務用バーガーパティメーカー	2100個/時間	0.55kw	220v、50hz	304ss
糊付け機	/	0.62kw	380V、50Hz	304ss
パテフライ機	/	36kw	480v 60hz	304ss
振動オイルフィルター	/	/	480v 60hz	304ss
肉真空包装機	/	2.25kw	380V、50Hz	304ss

各ハンバーガー製造装置には、対応する特定のパラメータがあります。上の表によれば、このバーガーパティの生産ラインに関する情報が得られます。ミートパティの製造ラインについて詳しく知りたい場合は、右下のポップアップウィンドウからお問い合わせください。

バーガーパティの生産ラインの価格はいくらですか?

バーガーパティの生産ラインの価格は、生産ラインの規模、構成、技術レベル、材料の違いなど、さまざまな要因によって影響されます。さらに、距離と税率もハンバーガー製造装置の価格に影響を与える要因です。

これらの要因が複雑なため、具体的な価格情報を提供することはできません。バーガーパティ製造機にご興味がございましたら、詳細な見積もりとカスタマイズされたプランを得るために、右下の連絡先情報を通じてご連絡ください。お客様のニーズ、生産規模、その他の特定の要件に基づいて個別にお見積りを提供します。