挽肉機がオーストリアへ発送されました
オーストリアのある有名食肉加工会社は、最近当社のSL-120 Minced Meat Machineを導入し、生産効率と製品品質を大幅に向上させました。
お客様の背景
お客様はウィーンに拠点を置く食肉加工企業で、高品質なソーセージとミートパティを専門としています。
機器の選定
慎重な比較検討の結果、お客様は当社のSL-120 Minced Meat Machineを選定されました。このモデルの主な利点は以下の通りです。
- 高効率: 1時間あたり最大1,500kgの肉を処理でき、大規模な生産ニーズに対応します。
- 強力なモーター: 7.5 kWモーターを搭載し、連続的かつ安定した動作を実現します。
- 耐久性のある構造: ステンレス製で、耐腐食性があり、清掃が容易で、食品安全基準に準拠しています。
導入結果
機械の稼働以来、お客様は以下のように報告しています。
- 大幅な生産効率の向上: 機械の大容量モーターと最適化された粉砕システムにより、処理速度が向上し、生産サイクルが短縮され、お客様はより大規模な注文を効率的に処理できるようになりました。
- 安定した製品品質: ひき肉機は均一で細かく挽かれた肉を生産し、ソーセージ、ミートパティ、その他の製品の一貫した食感と品質を保証します。
- 多様な肉の処理: 牛肉、豚肉、鶏肉、混合肉を処理でき、お客様は追加の機械なしで製品範囲を拡大できます。
- 安全性と衛生の向上: 食品グレードのステンレス鋼構造は厳格な衛生規制を満たし、オーストリアの食品安全基準への準拠を保証します。
結論
SL-120 Minced Meat Machineは、その優れた性能と信頼性の高い品質により、お客様が競争の激しい市場で際立つことを支援しました。今後もより多くの国際的なお客様と協力し、食肉加工業界の発展に貢献できることを楽しみにしております。
SL-120 Minced Meat Machineまたはその他の製品に関する詳細については、当社のウェブサイトをご覧いただくか、営業チームにお問い合わせください。