バーガーパティ製造ラインは、肉および植物ベースのパティの大量生産のために設計された、非常に効率的で自動化された生産システムです。

この生産ラインには通常、肉のミンチ、成形、コーティング(バッター、パン粉付けなど)、フライ、油切り、包装のプロセスが含まれており、生産効率と製品の一貫性を大幅に向上させる合理化されたワンストップ操作を可能にします。

装置は通常食品グレードのステンレス鋼で作られており、衛生基準を満たし、パティのサイズ、形状、厚さを正確に制御できます。牛肉、鶏肉、魚、野菜、大豆製品などのさまざまな原材料を処理でき、肉市場とベジタリアン市場の両方に対応できます。

ハンバーガーパティ製造機の作業ビデオ

ハンバーガーパティ製造機

業務用ミートチョッパーマシン

業務用ひき肉チョッパー機

生肉をミンチ状にし、材料や水と混ぜ合わせ、均一に分布させることで、パティの食感を一定に保ちます。

パティ成形機

パティ成形機は、混合されたひき肉を均一なパティに素早く効率的に成形し、サイズと形状を一定に保ちます。

自動化されたプロセスにより、生産速度が向上し、パティのサイズ、厚さ、形状を正確に制御できるため、さまざまな顧客のニーズに対応できます。

自動パティ製造機
でんぷん機とパン粉付け機

スターチングマシン

スターチングマシンは、さまざまな風味を加えることができます。パティに風味付きの液体またはスラリーを均一にコーティングし、風味を高めます。

余分なコーティングを除去する風力装置を備えており、レシピやコーティング量を調整して、さまざまな市場や消費者の好みに合わせて風味をカスタマイズできます。

衣付け機

衣付け機は、バーガーパティにパン粉をまぶし、見た目、食感、風味を向上させます。

この工程は、ファストフードやレストラン市場で製品をより魅力的にするために重要です。

クラムパン粉付け機
フライパン

フライヤー

フライヤーは、ミートパティを所望の焼き加減で調理し、外側はカリッと、内側はしっとりとジューシーに仕上げます。

振動脱油機

振動脱油機は、フライされたパティの表面の余分な脂肪を振動によって除去します。

余分な脂肪を除去することで、最終製品が過剰な脂肪で油っぽくなりすぎるのを防ぎます。

振動脱脂機
真空肉包装機

真空包装機

真空包装機は、バーガーパティ製造ラインの最終工程です。包装から空気を除去することで賞味期限を延長します。

Taizy Meat Machineryは、シングルチャンバーとダブルチャンバーの両方の真空包装機を提供しています。

ミートパティ製造ラインの利点

  1. 生産ラインは、効率的で一貫した操作のために高度な自動化を提供します。
  2. 機械と金型は、特定の顧客のニーズに合わせてカスタマイズできます。
  3. すべての機器は食品グレードのステンレス鋼で作られており、安全性と衛生を確保しています。
  4. ラインには複数の機能モジュールが含まれており、多用途で包括的なパティ生産を可能にします。
  5. 機器のシンプルなデザインにより、清掃とメンテナンスが容易です。
バーガーパティ生産ライン

バーガーパティ製造ラインの用途

バーガーパティの生産ラインでは、金型を変えることでさまざまな形状の製品を生産できます。これらのバーガーパティマシンを使用して、バーガーパティ、チキンナゲット、フィッシュパティ、ベジタリアンパティ、ポテトパティ、野菜パティ、カボチャパティ、イカパティ、カツレツなどをさまざまな形状で製造できます。

完成品
  • 肉:鶏肉、牛肉、羊肉、豚肉など。
  • 水産物:魚、エビ、イカ、サケ、アジなど
  • 野菜:じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、にんじん、いんげん、小豆、そら豆、大豆、カシューナッツなど。
  • さらに、当社のミートパティ生産ラインでは、他の種類のパティフードも製造できます。

バーガー製造機器のパラメータ

マシン名容量電圧材料
ミートチョッパーマシン20kg/バッチ5.5kw380V 50Hz304ss
業務用バーガーパティメーカー2100個/時間0.55kw220v、50hz304ss
糊付け機/0.62kw380V、50Hz304ss
パテフライ機/36kw480v 60hz304ss
振動オイルフィルター//480v 60hz304ss
肉真空包装機/2.25kw380V、50Hz304ss
バーガーパティ製造ラインのパラメータ

各ハンバーガー製造装置には、対応する特定のパラメータがあります。上の表によれば、このバーガーパティの生産ラインに関する情報が得られます。ミートパティの製造ラインについて詳しく知りたい場合は、右下のポップアップウィンドウからお問い合わせください。

ハンバーガーパティを作る機械
ハンバーガーパテを作る機械

バーガーパティ製造ラインの価格は?

バーガーパティ製造ラインの価格は、サイズ、構成、技術、材料、距離、税金などの要因によって異なります。これらの変動要因のため、ここに特定の価格を提供することはできません。

詳細な見積もりとカスタマイズされたプランについては、右下の情報を使用して私たちに連絡してください。お客様のニーズと生産規模に合わせてオファーを調整します。

ハンバーガーパティ
ハンバーガーパテ

結論

バーガーパティ製造ラインは、肉のチョッピング、パティの成形、スターチング、パン粉付け、フライ、真空包装に至るまで、高度な機械を統合し、効率的で一貫性のある高品質な生産を保証します。

カスタマイズ可能な設定と自動化されたプロセスにより、この生産ラインは多様な市場の需要に対応し、メーカーが消費者を満足させ、ビジネスの成功を促進する美味しくて見た目も魅力的なバーガーパティを提供できるよう支援します。