ソーセージ加工ライン
| ブランド | タイジー |
| 名前 | ソーセージ製造装置 |
| ソーセージ加工設備 | ミートミンサーマシン、自動ソーセージフィラー、ソーセージ燻製機 |
| 保証 | 12ヶ月 |
技術的な詳細についてプロジェクト マネージャーに問い合わせることができるようになりました
The Sausage Processing Line is a complete set of equipment for large-scale and continuous sausage production, covering every step from raw material preparation to final packaging.
The line includes key machines such as a meat grinder, vacuum mixing machine, automatic sausage stuffer, sausage linking machine, smoking oven, and vacuum packaging machine, ensuring an efficient and integrated production process.
In terms of raw materials, it is suitable for a wide variety of meats, including pork, beef, chicken, lamb, duck, turkey, and even fish. Mixed meat recipes can also be used to create diverse flavors and meet different market demands.
What meats can be used to make sausage?
ソーセージ作りに一般的に使われる肉は、豚肉、牛肉、鶏肉、羊肉、鴨肉、七面鳥、魚です。これらの一般的な肉に加えて、肉の混合物で作られるソーセージもあります。例えば、一部のソーセージメーカーは、風味を加えるために牛肉と豚肉の混合物を使用しています。
How to make sausage?
ソーセージを得るには一連の加工段階を経る必要があります。ソーセージ加工プロセスでは、それを完成させるために一連のソーセージ加工機械も使用する必要があります。以下はソーセージ加工ラインの完全な加工プロセスです。
Meat selection and preparation
上質なお肉を選んでください。
Meat grinding
Pass the prepared meat through a meat grinder machine to create a consistent texture.
Different types of grinds (coarse, medium, fine) can be used depending on the desired texture of the sausage.
Meat chopping
Next, you need to use the meat chopping machine to chop the meat into a finer state.
It can mince the meat in a short time to increase its elasticity.
Mixing and seasoning
Then ground meat needs to be mixed with various seasonings, spices, herbs, and other ingredients to create the desired flavor profile for the sausages.
This step ensures that the flavors are evenly distributed throughout the product.
このステップでは、真空ソーセージミキサー機を使用する必要があります。真空環境では、肉と調味料がよく混ざります。
Sausage filling
In the sausage processing line, we use automatic sausage stuffer machine to stuff meat into casings.
These casings help maintain the shape of the sausages during cooking and add to their appearance.
Sausage linking
The filled casings are usually linked together to form a chain of sausages.
In the sausage processing line, the sausage linker machine is used to bundle the sausage into sections.
Sausage smoking
Sausages need to be smoked to achieve the desired taste and texture.
In this step, the sausage smoker machine is a must-have machine.
Sausage packaging
Finally, we pack the sausages using a sausage packing machine to preserve freshness and prevent contamination.
Our vacuum packaging machines can achieve this very well.
What equipment is included in a sausage production line?
上記のソーセージ製造手順から、一般的なソーセージ生産ラインには肉挽き機、肉混合機、ソーセージ充填機、ソーセージ結び機、燻製機、真空包装機が含まれることがわかります。
Parameters of sausage making machine
| マシン名 | パラメータ |
| 肉挽き機 | SL-120 サイズ: 1050x600x1100 パワー: 7.5kw 出力: 500-800kg/h |
| 肉混合機 | 能力:200-300kg/h 定量範囲：20～500g 電圧:220V / 50HZ ワークセンター高さ：850mm 全体サイズ650x640x1430(mm) 体重:145kg |
| ソーセージ充填機 | 能力:200-300kg/h 定量範囲：20～500g 電圧:220V / 50HZ ワークセンター高さ：850mm 体重:145kg |
| ソーセージ燻製機 | 能力: 250kg/h 電力: 15kw 蒸気消費量(kg/h): 70 サイズ(cm):135x151x300 |
| ソーセージ包装機 | ポンプの出力:2.25KW ヒートシール出力:1.5KW サイズ:1460x750x960mm 体重:185kg |
これらはこのソーセージの製造ラインで使用されている機械です。各ソーセージ製造機には、対応する容量、電圧、電力、重量、その他のパラメーターがあります。ソーセージ加工ラインの構成は出力に基づいています。
生産ラインのお見積りをご希望の場合はお気軽にお問い合わせください。
Sausage processing line advantages
- Built with premium 304 stainless steel, each sausage machine guarantees durability, hygiene, and long-lasting performance.
- Create diverse sausage flavors by easily adjusting seasonings in the meat mixer to match market and customer preferences.
- Advanced vacuum packaging keeps products fresh longer while enhancing their shelf appeal to boost sales.
- A wide range of machine models ensures you get the perfect solution tailored to your production scale and needs.
Sausage processing line faqs
Is technical support available after purchase?
はい、技術サポート、トラブルシューティング、部品交換などの包括的なアフターサポートを提供します。当社の専任サポート チームが、発生する可能性のある問題の解決をお手伝いします。
Can the production line be customized for specific needs?
絶対に。特定の機械、特定の容量、または特定の構成が必要かどうかにかかわらず、お客様の特定の要件を満たすように生産ラインを調整できます。
Do sausage links have casings?
はい、ソーセージリンクには通常、ケーシングが付いています。ケーシングは、ひき肉混合物を囲む外側のコーティングであり、ソーセージに特徴的な形状を与えます。
ケーシングは天然のものでも合成のものでもよく、調理中や取り扱い中にソーセージの構造を維持する上で重要な役割を果たします。ソーセージ生産ラインにおいて、ソーセージ充填機は肉の詰め物をケーシングに入れる機械です。
結論
With its durable construction, flexible customization, and efficient automation, the Sausage Processing Line is an ideal solution for industrial plants. From grinding and mixing to stuffing, smoking, and packaging, every step is optimized to deliver consistent quality and higher productivity.
If you are looking to expand your production capacity, improve efficiency, or diversify your sausage products, our sausage production line can meet your needs. Contact us today to get professional solutions tailored to your business.