स्वचालित शीश कबाब मशीन | इलेक्ट्रिक मीट कबाब मेकर
| आवरण सामग्री | 304 स्टेनलेस स्टील (मशीन बॉडी, बियरिंग्स, चेन आदि) |
| कार्यकुशलता | 1800–3500 स्कूयर प्रति घंटे |
| आकार | 2000 × 2000 × 1100 मिमी |
| वज़न | 160 किग्रा |
| वोल्टेज | 415V |
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ऑटोमैटिक शिश कबाब मशीन मांस और अन्य सामग्री की स्कूयरिंग को स्वचालित कर सकती है। यह हर कबाब के लिए समान आकार, वजन, और उपस्थिति सुनिश्चित करता है। 1800–3500 स्कूयर प्रति घंटे की क्षमता और 1.5–2.0 सेकंड प्रति स्कूयर की कार्यक्षमता के साथ, यह मशीन उत्पादन गति को बहुत बढ़ाती है और श्रम लागत को कम करती है।
यह मशीन कुख्यात सामग्री जैसे चिकन, बीफ, भेड़ का मांस, समुद्री भोजन, और मिश्रित सब्जियों के लिए उपयुक्त है। यह शिश कबाब, बीबीक्यू स्कूयर, और सटाय उत्पादों के उत्पादन के लिए व्यापक रूप से उपयोग की जाती है, जिसमें समान गुणवत्ता और पेशेवर उपस्थिति होती है।
स्कूयरिंग की सटीकता और दक्षता में सुधार करके, मशीन व्यवसायों को स्थिर उत्पाद मानकों को बनाए रखने में मदद करती है, जो रेस्टोरेंट, कैटरिंग सेवाओं, फ्रोजन फूड फैक्ट्रियों, और सेंट्रल किचन के लिए आदर्श विकल्प बनाती है जो उत्पादन को बढ़ाना चाहते हैं।
स्वचालित शिश कबाब मशीन की संरचना क्या है?
- पावर सप्लाई संकेतक: मशीन के संचालन स्थिति को दिखाता है ताकि सुरक्षित और सुविधाजनक उपयोग हो सके।
- कन्वेयर बेल्ट: कच्चे माल को सुगम रूप से परिवहन करता है ताकि निरंतर उत्पादन सुनिश्चित हो सके।
- मोल्ड: मांस को समान रूप से आकार और स्थिति देता है ताकि सही स्कूयरिंग हो सके।
- स्कूयर डिटेक्शन सेंसर: स्कूयर की स्थिति का पता लगाता है ताकि सटीक और स्थिर प्रवेश सुनिश्चित हो सके।
- स्कूयर डिवाइस: उच्च सटीकता के साथ मांस में स्वचालित रूप से स्कूयर डालता है।
- डबल-स्कूयर रोकने वाला उपकरण: एक साथ कई स्कूयर को फीड होने से रोकता है, जिससे दक्षता बढ़ती है।
- स्कूयर बाल्टी: बिना रुकावट के संचालन के लिए स्कूयर को संग्रहित और आपूर्ति करता है।
- तेल-जल विभाजक: मशीन को साफ रखता है और खाद्य स्वच्छता मानकों को बनाए रखता है।
- कन्वेयर बेल्ट मोटर: सुगम और कुशल परिवहन के लिए स्थिर शक्ति प्रदान करता है।
- पीछे का केस: आंतरिक घटकों की सुरक्षा करता है और मशीन के सुरक्षित संचालन को सुनिश्चित करता है।
बिक्री के लिए शीश कबाब मशीन
| पैरामीटर | विशेष विवरण |
|---|---|
| वोल्टेज | 415V / 50Hz, थ्री फेज |
| मॉडल क्षमता | 1800–3500 स्कूयर प्रति घंटे |
| बांस का स्कूयर लंबाई | 250 मिमी |
| बांस का स्कूयर व्यास | 5 मिमी |
| मांस की लंबाई | 210 मिमी |
| प्रति स्कूयर वजन | 120 ग्राम |
| स्कूयर टिप का प्रदर्शन | 5 मिमी |
| सामग्री | 304 स्टेनलेस स्टील (मशीन बॉडी, बियरिंग्स, चेन आदि) |
| मशीन का आकार | 2000 × 2000 × 1100 मिमी |
| वज़न | 160 किलोग्राम |
स्वचालित शिश कबाब मशीन का कार्य सिद्धांत
ऑटोमैटिक शीश कबाब मशीन भेड़ के मांस को सीखों पर लगाने के लिए न्यूमेटिक और इलेक्ट्रिक सिद्धांतों के संयोजन का उपयोग करके संचालित होती है:
- मांस को सांचे में रखें.
- मशीन चालू करें, और कन्वेयर बेल्ट मोल्ड को आगे की ओर धकेलता है।
- मशीन के अंदर एक सेंसर गतिविधि का पता लगाता है और एक कमांड भेजता है।
- वायु पंप सक्रिय हो जाता है, जिससे मांस को तिरछा करने के लिए कटार उपकरण को चलाया जाता है।
- मशीन का उपयोग करने से पहले, मांस को टुकड़ों में काट लें मांस पासा खेलनेवाला सर्वोत्तम परिणामों के लिए.
बीबीक्यू स्कूयर मशीन के लाभ
इलेक्ट्रिक शीश कबाब मेकर सटीक और कुशल संचालन प्रदान करता है, जो इसे विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए एक विश्वसनीय उपकरण बनाता है:
- एंटी-डबल स्कूवर डिवाइस। दोहरी पैठ को रोकता है, चिकनी और कुशल कटार सुनिश्चित करता है।
- बहुमुखी अनुप्रयोग. मेमने, अन्य मांस, चीनी लौकी, और कई अन्य सामग्रियों को तिरछा करने में सक्षम।
- प्रीमियम सामग्री. खाद्य-ग्रेड से बने सांचों के साथ, उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से निर्मित पीई सामग्री, सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित करना।
- उच्च दक्षता। लगभग 3500 स्कूयर प्रति घंटे का उत्पादन करता है, जो मैनुअल स्कूयरिंग की तुलना में 10 गुना अधिक गति प्राप्त करता है।
स्वचालित शिश कबाब मशीन का अनुप्रयोग दायरा
स्वचालित शिश कबाब मशीन व्यापक अनुप्रयोग गुंजाइश प्रदान करती है, जो इसे विभिन्न कटार उत्पादों के उत्पादन के लिए उपयुक्त बनाती है।
इनमें चिकन स्कूवर, मीट रिब स्कूवर, चिकन हार्ट स्कूवर, चिकन गिज़ार्ड स्कूवर, मसालेदार गर्म स्कूवर, सब्जी स्कूवर, बीफ़ स्कूवर, स्क्विड स्कूवर, समुद्री शैवाल स्कूवर, टोस्टेड ब्रेड स्कूवर, नागफनी स्कूवर, रतालू स्कूवर और फल स्कूवर शामिल हैं।
इसकी बहुमुखी प्रतिभा इसे मांस और समुद्री भोजन से लेकर सब्जियों और डेसर्ट तक विभिन्न पाक आवश्यकताओं को पूरा करने की अनुमति देती है।
एक भरोसेमंद मांस कटार मशीन निर्माता का चयन कैसे करें?
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निष्कर्ष
संक्षेप में, ऑटोमैटिक शीश कबाब मशीन की उन्नत सुविधाएँ, उच्च-गुणवत्ता वाली सामग्री और संचालन में आसानी इसे मांस सीख कारखानों, बारबेक्यू रेस्तरां और खाद्य प्रसंस्करण व्यवसायों के लिए एक आदर्श विकल्प बनाती है।
इस मशीन से आप सुरक्षा और स्वच्छता मानकों को बनाए रखते हुए उत्पादकता में उल्लेखनीय सुधार कर सकते हैं। यह नवोन्मेषी मशीन आपके कार्यों को कैसे लाभ पहुंचा सकती है, इसके बारे में अधिक जानने के लिए आज ही हमसे संपर्क करें!