मछली काटने की मशीन विभिन्न प्रकार की मछलियों को सटीकता से स्लाइस और खंडित कर सकती है। यह समायोज्य मोटाई सेटिंग्स के साथ लगातार और साफ कटाई प्रदान करती है, जिससे यह सीफूड बाजार, वाणिज्यिक रसोई और मछली प्रसंस्करण सुविधाओं में उपयोग के लिए एक आदर्श समाधान बन जाती है।

दो मॉडलों, TZ-400 और TZ-600 में उपलब्ध, यह मशीन क्रमशः 200–400 किग्रा/घंटा और 400–600 किग्रा/घंटा की प्रसंस्करण क्षमता प्रदान करती है। इसमें तेज स्टेनलेस स्टील के ब्लेड, स्थिर प्रदर्शन और साफ करने में आसान डिज़ाइन है।

यह मछली काटने की मशीन प्रसंस्करण गति बढ़ाने, उत्पाद की स्थिरता सुनिश्चित करने और आधुनिक मछली प्रसंस्करण वातावरण में श्रम लागत को कम करने के लिए एक विश्वसनीय समाधान है।

मछली काटने की मशीन का कार्य वीडियो

मछली काटने की मशीन की संरचना

मछली काटने की मशीन मुख्य रूप से एक मेनफ्रेम, इलेक्ट्रिक मोटर, कन्वेयर बेल्ट और कटाई ब्लेड से बनी होती है।

ब्लेड उच्च-शक्ति मिश्र धातु इस्पात से बने होते हैं, जो अपनी सुरक्षा, स्थायित्व और उत्कृष्ट घिसाव प्रतिरोध के लिए जाने जाते हैं। यह सामग्री यह सुनिश्चित करती है कि ब्लेड लंबे समय तक उपयोग के बाद भी तेज और जंग-मुक्त रहें

इसके अतिरिक्त, मशीन दो प्रकार के कन्वेयर बेल्ट का समर्थन करती है, जिससे उपयोगकर्ता अपनी प्रसंस्करण आवश्यकताओं के लिए सर्वोत्तम कॉन्फ़िगरेशन चुन सकते हैं।

स्वचालित मछली काटने की मशीन
स्वचालित मछली काटने की मशीन

स्वचालित मछली काटने की मशीन कैसे काम करती है?

स्वचालित मछली काटने की मशीन एक उच्च गति वाले घूर्णन ब्लेड का उपयोग करती है जो मशीन के शरीर के अंदर स्थापित होता है। जब मछलियों को इनलेट में डाला जाता है, तो ब्लेड उन्हें तेज़ी से समान टुकड़ों में काटता है जिनके किनारे साफ और अवशेष न्यूनतम होते हैं।

यह मशीन सटीक और लगातार कटाई सुनिश्चित करती है, जो प्रसंस्करण गति में महत्वपूर्ण सुधार करती है और मैनुअल श्रम को कम करती है। कटाई पूरी होने के बाद, प्रसंस्कृत मछली के टुकड़े आउटलेट के माध्यम से निकाले जाते हैं।

कार्य सिद्धांत एक स्वचालित चिकन काटने की मशीन के समान है, जो कुशल और स्वच्छ कटाई परिणाम प्राप्त करने के लिए निरंतर ब्लेड गति और निर्देशित सामग्री प्रवाह पर निर्भर करती है।

मशीन का कटर
मशीन का कटर

मछली मांस काटने की मशीन के तकनीकी पैरामीटर

नमूनाटीजेड-400टीजेड-600
क्षमता200-400 किग्रा/घंटा400-600 किग्रा/घंटा
आयाम520*350*800मिमी710*660*1010मिमी
शक्ति1.5 किलोवाट2.2 किलोवाट
वज़न70 किग्रा100 किलो
वोल्टेज220v380v
मछली काटने की मशीन के पैरामीटर

वर्तमान में, हमारे कारखाने में बिक्री के लिए दो लोकप्रिय मछली काटने के उपकरण हैं। क्षमता 200-400 किग्रा/घंटा और 400-600 किग्रा/घंटा है। पावर क्रमशः 1.5kw और 2.2kw है। यदि आपको इस मछली और मांस काटने की मशीन की आवश्यकता है, तो कृपया बेझिझक हमसे संपर्क करें।

व्यावसायिक मछली काटने वाला
वाणिज्यिक मछली कटर

टैज़ी की स्वचालित मछली कटर मशीन के फायदे

बिक्री के लिए मछली काटने का उपकरण-1
  • मछली को उच्च सटीकता के साथ स्लाइस, फिलेट या स्ट्रिप्स में काटता है।
  • उच्च गुणवत्ता वाले 304 स्टेनलेस स्टील से बना, जो टिकाऊ और पहनने के प्रतिरोधी है।
  • सरल संरचना और संचालन में आसान, सभी उपयोगकर्ताओं के लिए उपयुक्त।
  • कम संचालन शोर, एक शांत कार्य वातावरण बनाता है।
  • सूखी, ताज़ी और थोड़ी जमी हुई मछली सहित विभिन्न प्रकार की मछलियों को काटने में सक्षम।
  • कोई मलबा नहीं छोड़ते हुए चिकनी कटाई करता है, जिससे साफ प्रसंस्करण परिणाम सुनिश्चित होते हैं।
  • सीफूड फैक्ट्रियों, रेस्तरां और खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों में उपयोग के लिए बहुपरकारी।

मछली काटने की मशीन के लिए कौन सी कच्ची सामग्री उपयुक्त है?

  • विभिन्न प्रकार की मछलियाँ: कार्प, सैल्मन, कॉड, स्क्विड, कैटफ़िश, व्हाइटफ़िश और अन्य को काटने के लिए उपयुक्त।
  • विभिन्न मछली की स्थितियाँ: ताज़ी, सूखी और थोड़ी जमी हुई मछली को कुशलता से संसाधित कर सकती है।
  • कई प्रकार के मांस: पोर्क, बीफ, मटन और इसी तरह के मांस को काटने के लिए भी लागू।
मछली के टुकड़े

मछली काटने की मशीन के सामान्य प्रश्न

मछली काटने की मशीन की कौन सी संरचनाएं उपलब्ध हैं?

हम दो प्रकार प्रदान करते हैं: कन्वेयर बेल्ट प्रकार और चेन प्लेट प्रकार, जो विभिन्न प्रसंस्करण आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त हैं।

ब्लेड किस सामग्री से बने होते हैं?

ब्लेड उच्च मैंगनीज स्टील से बने होते हैं, जो अपने स्थायित्व और घिसाव प्रतिरोध के लिए जाने जाते हैं।

कन्वेयर बेल्ट की चौड़ाई क्या है?

बेल्ट लगभग 30 सेमी चौड़ी है।

कन्वेयर बेल्ट की मोटाई क्या है?

मोटाई लगभग 2 सेमी है, जिसे टिकाऊ और लंबे समय तक चलने वाला बनाया गया है।

क्या कटाई का आकार समायोजित किया जा सकता है?

हाँ, कटाई की लंबाई समायोज्य है (20–50 मिमी के बीच), लेकिन कटाई की चौड़ाई निश्चित है

कटी हुई मछली
कटी हुई मछली

निष्कर्ष

उच्च दक्षता, सटीक कटाई प्रदर्शन और उपयोगकर्ता के अनुकूल डिज़ाइन के साथ, मछली काटने की मशीन आधुनिक समुद्री भोजन प्रसंस्करण के लिए एक आवश्यक उपकरण है।

चाहे आप एक मछली बाजार, एक रेस्तरां, या एक बड़े पैमाने पर प्रसंस्करण संयंत्र का संचालन कर रहे हों, यह मशीन उत्पादकता में काफी सुधार कर सकती है और निरंतर कटाई की गुणवत्ता सुनिश्चित कर सकती है।

यदि आप अपने मछली प्रसंस्करण कार्यों को उन्नत करना चाहते हैं, तो यह मशीन एक विश्वसनीय और लागत प्रभावी विकल्प है। अधिक जानकारी या अनुकूलित समाधान के लिए आज ही हमसे संपर्क करें।