Welche Arten von Knochenfleischtrennern gibt es?

Um Fleisch vom Knochen zu trennen, kann uns ein Knochenfleischtrenner zu Hilfe kommen. Das Funktionsprinzip des Geräts besteht darin, dass die Gummiwalze rotiert, um das Fleisch zu komprimieren und zu trennen. Anschließend das magere Fleisch und die Knochen zu einer Paste zerkleinern. Der Einsatz dieser Ausrüstung kann den wirtschaftlichen Nutzen fleischverarbeitender Betriebe erheblich steigern.

Arten von Knochenfleischtrennern

1. Art der Extrusionstrennung. Verwenden Sie a Kolben oder Zylinder und andere Vorrichtungen, um das Produkt mit Hilfe des hohen Drucks des Kolbens oder Zylinders durch die Lochplatte zu drücken. Dann das Fleisch aus dem Skelett herausdrücken. Und der Knochen bleibt in der Höhle. Nehmen Sie dann den restlichen Knochen heraus und setzen Sie ihn in den neuen rohen Knochen ein. Benutzer müssen den Knochen- und Fleischseparator in einem Hin- und Herbewegungszyklus betreiben und können nicht kontinuierlich arbeiten.
2. Art der Bandtrennung. Der Riemen dreht sich um eine Trommel mit einem Netz. Knochen werden zwischen Riemen und Rollen transportiert. Mit Hilfe des vom Band und der Trommel erzeugten Drucks wird das Fleisch aus dem Sieb gepresst. Der restliche Knochen verbleibt zwischen Gürtel und Trommel, bis er entfernt wird.
3. Rotationstrennungstyp (unterteilt in Hochgeschwindigkeits- und Niedriggeschwindigkeitstrennung). Die Rohstoffe werden durch einen Fleischwolf, eine Fleischpumpe oder andere Geräte in den Trichter gefördert. Die Schraube dreht sich in einem engen Hohlraum. Das Rohmaterial wird durch die Schnecke in den Hohlraum getrieben. Unter dem Druck der Schraube tritt das Fleisch aus den Löchern und Rillen des Hohlraums aus. Durch das Eindrehen der Schraube löst sich der verbleibende Knochen am Ende. Und die äußere Kraft kommt von der Schraube und dem Hohlraum. Beim Rotationstyp mit niedriger Drehzahl wird ein Paar Förderschnecken verwendet, um die vorzerkleinerten Rohstoffe anzutreiben, und die Arbeitsschnecken arbeiten mit dem Hohlraum zusammen, um die Fleischextrusion abzuschließen. Im Gegensatz zum Hochgeschwindigkeits-Rotationstyp verwendet der Niedriggeschwindigkeits-Rotationstyp eine konische Trennkammer. Die Aufgabe der Förderschnecke entspricht der der Fleischpumpe.

Zusammenfassung

Die oben genannten sind drei verschiedene Arten von Knochenfleischtrennern. Was wir derzeit am besten verkaufen, ist ein rotierender Trenntyp Geflügel-Entbeinungsmaschine. Auch in vielen Ländern erfreut sich diese Maschine großer Beliebtheit bei Kunden. Bei Bedarf können Sie sich gerne an uns wenden.