Máy chế biến chân gà trong dây chuyền chế biến chân gà
Dây chuyền chế biến chân gà có thể loại bỏ lớp da vàng trên bề mặt chân gà, chân gà chế biến cuối cùng được làm sạch theo từng múi.
Vì vậy, dây chuyền sản xuất này được sử dụng rộng rãi trong các nhà máy chế biến chân gà, nhà máy chế biến thực phẩm.
Tiếp theo, chúng tôi sẽ giới thiệu chi tiết cho bạn về dây chuyền sản xuất này cũng như máy chế biến chân gà có trong dây chuyền sản xuất.
Dây chuyền chế biến chân gà hoàn chỉnh
Các quy trình chế biến chính của toàn bộ dây chuyền chế biến chân gà bao gồm chần, gọt vỏ, làm sạch, cắt và đóng gói.
Máy chần
Máy chần là máy đầu tiên trong dây chuyền chế biến chân gà. Chức năng của máy là làm nóng chân gà bằng hơi nước ở nhiệt độ cao để thuận tiện cho việc bóc vỏ sau này. Nó cũng có thể làm cho chân gà sạch sẽ. Đúng như tên gọi, sưởi ấm bằng hơi nước là sử dụng hơi nước để làm nóng chân gà. Nhân viên có thể kiểm soát nhiệt độ của hơi nước. Lượng nước tiêu thụ thường là 7-8 tấn mỗi ngày.
| Người mẫu | TZ-2000 |
| Dung tích | 2T/giờ |
| Nhiệt độ | 65-70oC |
| Công suất động cơ | 3kw/380v |
| Cân nặng | 800kg |
Máy lột da chân gà
Lột da là một quá trình quan trọng của toàn bộ dây chuyền chế biến chân gà. Vì vậy, máy lột da chân gà cũng là một trong những máy chế biến chân gà quan trọng. Máy này dùng để loại bỏ lớp da vàng của chân gà. Bên trong máy lột chân gà có một thanh keo có trục quay. Dưới sự quay của máy, có thể đập chân gà để loại bỏ da chân gà. Chân gà đã qua chế biến sẽ được thải ra từ đáy máy.
| Người mẫu | TZ-7000 |
| Dung tích | 2t/giờ |
| Tiêu thụ nước | 7-8t/ngày |
| Cân nặng | 600kg |
| Công suất động cơ | 2,2kw/380v |
Máy làm sạch chân gà
Trên bề mặt chân gà sau khi lột sẽ có một số tạp chất. Để làm cho da chân gà sạch hơn. Cần phải có máy làm sạch chân gà để loại bỏ những tạp chất này.
| Người mẫu | Trọng lượng (kg) | Công suất động cơ (kw) | Kích thước (mm) |
| TZ-2500 | 180 | 3.75 | 2500*1000*1300 |
| TZ-4000 | 400 | 4.1 | 4000*1200*1300 |
| TZ-5000 | 500 | 5.1 | 5000*1200*1300 |
| TZ-6000 | 600 | 5.5 | 6000*1200*1300 |
Máy cắt chân gà
Công đoạn cuối cùng trong dây chuyền chế biến chân gà là cắt. Bạn cần dùng máy cắt chân gà để cắt bỏ những phần xương lớn trên chân gà. Sản phẩm hoàn thiện được thể hiện trong hình dưới đây.
Máy đóng gói chân không
Theo yêu cầu của các khách hàng khác nhau, chúng tôi có thể cung cấp máy đóng gói chân không. Máy đóng gói chân không có thể đóng gói chân gà tốt và kéo dài thời hạn sử dụng.
Làm sao để lột da chân gà dễ dàng?
Máy bóc vỏ chân gà có thể bóc vỏ chân gà một cách dễ dàng. Chúng ta đều biết rằng chế biến chân gà là một quá trình tẻ nhạt và tốn thời gian. Nhưng máy lột chân gà có thể lột chân gà trong một phút. Hơn nữa, hiệu quả bong tróc tốt và tỷ lệ làm sạch cao. Sau khi được xử lý bằng máy lột da chân gà, chân gà sẽ tự động ra khỏi ổ cắm. Và máy rất dễ vận hành, giúp tiết kiệm nhân lực rất nhiều. Nếu bạn đang tìm kiếm một cách dễ dàng để loại bỏ da chân gà thì chiếc máy này là một lựa chọn tốt cho bạn.
Nhân tiện, chúng tôi cũng có máy cắt thịt gà Và máy xay xương gà để bán. Nếu bạn cần nó, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi.
Video dây chuyền chế biến chân gà
Ưu điểm của dây chuyền chế biến chân gà
- Mức độ tự động hóa cao. Toàn bộ dây chuyền chế biến chân gà chỉ cần hai người vận hành an toàn.
- Sản lượng cao. Dây chuyền sản xuất này có thể chế biến 2 tấn chân gà mỗi giờ.
- Tỷ lệ bong tróc cao. Chân gà được xử lý bằng máy chần ở nhiệt độ cao sau đó được bóc vỏ bằng máy lột chân gà khiến tỷ lệ lột chân gà rất cao.
- Chất liệu thép không gỉ. Dây chuyền sản xuất được làm bằng thép không gỉ, chắc chắn, bền và dễ lau chùi.
- Hoạt động đơn giản.
