ساسیج پروسیسنگ لائن
| برانڈ | تائیزی |
| نام | ساسیج بنانے کا سامان |
| ساسیج پروسیسنگ کا سامان | میٹ منسر مشین، خودکار ساسیج فلر، ساسیج سموکر مشین |
| وارنٹی | 12 ماہ |
اب آپ ہمارے پروجیکٹ مینیجرز سے تکنیکی تفصیلات کے لیے پوچھ سکتے ہیں۔
The Sausage Processing Line is a complete set of equipment for large-scale and continuous sausage production, covering every step from raw material preparation to final packaging.
The line includes key machines such as a meat grinder, vacuum mixing machine, automatic sausage stuffer, sausage linking machine, smoking oven, and vacuum packaging machine, ensuring an efficient and integrated production process.
In terms of raw materials, it is suitable for a wide variety of meats, including pork, beef, chicken, lamb, duck, turkey, and even fish. Mixed meat recipes can also be used to create diverse flavors and meet different market demands.
What meats can be used to make sausage?
ساسیج بنانے میں استعمال ہونے والے عام گوشت میں سور کا گوشت، گائے کا گوشت، چکن، بھیڑ کا گوشت، بطخ، ترکی، اور مچھلی شامل ہیں۔ ان معمولی گوشتوں کے علاوہ، کچھ ساسیج مختلف گوشتوں کے مرکب سے بنائے جاتے ہیں۔ مثال کے طور پر، کچھ ساسیج بنانے والے ساسیج کو ذائقہ دینے کے لیے گائے اور سور کے گوشت کا مرکب استعمال کرتے ہیں۔
How to make sausage?
ساسیج حاصل کرنے کے لئے پروسیسنگ اقدامات کی ایک سیریز کے ذریعے جانے کی ضرورت ہے. ساسیج پروسیسنگ کے عمل میں، ہمیں اسے مکمل کرنے کے لیے ساسیج پروسیسنگ مشینری کا ایک سلسلہ استعمال کرنے کی بھی ضرورت ہے۔ ساسیج پروسیسنگ لائن کی مکمل پروسیسنگ عمل درج ذیل ہے۔
Meat selection and preparation
اعلیٰ قسم کے گوشت کا انتخاب کریں۔
Meat grinding
Pass the prepared meat through a meat grinder machine to create a consistent texture.
Different types of grinds (coarse, medium, fine) can be used depending on the desired texture of the sausage.
Meat chopping
Next, you need to use the meat chopping machine to chop the meat into a finer state.
It can mince the meat in a short time to increase its elasticity.
Mixing and seasoning
Then ground meat needs to be mixed with various seasonings, spices, herbs, and other ingredients to create the desired flavor profile for the sausages.
This step ensures that the flavors are evenly distributed throughout the product.
اس مرحلے میں، ہمیں ایسا کرنے کے لیے ویکیوم ساسیج مکسر مشین استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ ویکیوم ماحول میں، گوشت بوٹیاں کے ساتھ اچھی طرح مل سکتا ہے۔
Sausage filling
In the sausage processing line, we use automatic sausage stuffer machine to stuff meat into casings.
These casings help maintain the shape of the sausages during cooking and add to their appearance.
Sausage linking
The filled casings are usually linked together to form a chain of sausages.
In the sausage processing line, the sausage linker machine is used to bundle the sausage into sections.
Sausage smoking
Sausages need to be smoked to achieve the desired taste and texture.
In this step, the sausage smoker machine is a must-have machine.
Sausage packaging
Finally, we pack the sausages using a sausage packing machine to preserve freshness and prevent contamination.
Our vacuum packaging machines can achieve this very well.
What equipment is included in a sausage production line?
مندرجہ بالا ساسیج بنانے کے اقدامات سے، ہم جان سکتے ہیں کہ ایک عام ساسیج پروڈکشن لائن میں میٹ گرائنڈر، میٹ مکسنگ مشین، ساسیج فلنگ مشین، ساسیج ناٹنگ مشین، سگریٹ نوشی مشین اور ویکیوم پیکیجنگ مشین شامل ہیں۔
ہم آپ کو گاہک کی ضروریات کے مطابق گوشت کاٹنے کی مشین اور خشک کرنے والی مشین بھی فراہم کر سکتے ہیں۔
Parameters of sausage making machine
| مشین کا نام | پیرامیٹر |
| گوشت پیسنے والی مشین | SL-120 سائز: 1050x600x1100 پاور: 7.5 کلو واٹ آؤٹ پٹ: 500-800 کلوگرام فی گھنٹہ |
| گوشت ملانے والی مشین | صلاحیت: 200-300 کلوگرام فی گھنٹہ مقدار کی حد: 20-500 گرام وولٹیج: 220V / 50HZ کام کے مرکز کی اونچائی: 850 ملی میٹر مجموعی سائز 650x640x1430(ملی میٹر) وزن: 145 کلوگرام |
| ساسیج بھرنے والی مشین | صلاحیت: 200-300 کلوگرام فی گھنٹہ مقدار کی حد: 20-500 گرام وولٹیج: 220V / 50HZ کام کے مرکز کی اونچائی: 850 ملی میٹر وزن: 145 کلوگرام |
| ساسیج تمباکو نوشی کرنے والی مشین | صلاحیت: 250 کلوگرام فی گھنٹہ پاور: 15 کلو واٹ بھاپ کی کھپت (کلوگرام فی گھنٹہ): 70 سائز (سینٹی میٹر): 135x151x300 |
| ساسیج پیکنگ مشین | پمپ کی طاقت: 2.25KW گرمی سگ ماہی کی طاقت: 1.5KW سائز: 1460x750x960mm وزن: 185 کلوگرام |
یہ اس ساسیج پروڈکشن لائن میں استعمال ہونے والی مشینیں ہیں۔ ہر ساسیج بنانے والی مشین میں متعلقہ صلاحیت، وولٹیج، پاور، وزن اور دیگر پیرامیٹرز ہوتے ہیں۔ ساسیج پروسیسنگ لائن کی ترتیب آؤٹ پٹ پر مبنی ہے۔
اگر آپ پیداوار لائن کے لئے ایک کوٹیشن حاصل کرنا چاہتے ہیں، تو براہ مہربانی ہم سے رابطہ کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں.
Sausage processing line advantages
- Built with premium 304 stainless steel, each sausage machine guarantees durability, hygiene, and long-lasting performance.
- Create diverse sausage flavors by easily adjusting seasonings in the meat mixer to match market and customer preferences.
- Advanced vacuum packaging keeps products fresh longer while enhancing their shelf appeal to boost sales.
- A wide range of machine models ensures you get the perfect solution tailored to your production scale and needs.
Sausage processing line faqs
Is technical support available after purchase?
جی ہاں، ہم فروخت کے بعد جامع معاونت پیش کرتے ہیں، بشمول تکنیکی مدد، ٹربل شوٹنگ، اور پرزوں کی تبدیلی۔ ہماری سرشار سپورٹ ٹیم آپ کی مدد کرنے کے لیے دستیاب ہے کسی بھی مسائل جو پیدا ہو سکتی ہے۔
Can the production line be customized for specific needs?
بالکل۔ ہم آپ کی مخصوص ضروریات کو پورا کرنے کے لیے پروڈکشن لائن کو تیار کر سکتے ہیں، چاہے آپ کو مخصوص مشینوں، مخصوص صلاحیتوں، یا مخصوص کنفیگریشنز کی ضرورت ہو۔
Do sausage links have casings?
ہاں، ساسیج لنکس میں عام طور پر کیسنگ ہوتے ہیں۔ کیسنگ بیرونی کوٹنگ ہے جو زمینی گوشت کے مرکب کو گھیر لیتی ہے اور ساسیج کو اس کی خصوصی شکل دیتی ہے۔
کیسنگ قدرتی یا مصنوعی ہو سکتے ہیں، اور وہ کھانا پکانے اور سنبھالنے کے دوران ساسیج کی ساخت کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ ساسیج پروڈکشن لائن میں، ساسیج بھرنے والی مشین ایک مشین ہے جو گوشت بھرنے کو کیسنگ میں ڈالتی ہے۔
نتیجہ
With its durable construction, flexible customization, and efficient automation, the Sausage Processing Line is an ideal solution for industrial plants. From grinding and mixing to stuffing, smoking, and packaging, every step is optimized to deliver consistent quality and higher productivity.
If you are looking to expand your production capacity, improve efficiency, or diversify your sausage products, our sausage production line can meet your needs. Contact us today to get professional solutions tailored to your business.