วิธีใช้เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์

ก่อนการกำเนิดของเครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์ การตัดเนื้อและสับเนื้อเป็นเรื่องที่ลำบากและใช้เวลานาน หลังจากที่เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์ถูกประดิษฐ์ขึ้น เราเพียงแค่ต้องใส่เนื้อลงในเครื่องบดเนื้อเพื่อบดเนื้อได้อย่างง่ายดาย สำหรับผู้ที่พร้อมจะเริ่มเครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์ จะเลือกเครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์อย่างไรดี? สิ่งที่ควรใส่ใจเมื่อใช้เครื่องบดเนื้อกลายเป็นปัญหา ต่อไปเราจะมาแนะนำเรื่องเหล่านี้ให้กับคุณ

ขั้นตอนการทำงานของเครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์

เมื่อใช้ เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์ขอแนะนำให้หยุดชั่วคราวทุกๆ 20 วินาที เมื่อมอเตอร์มีสภาวะผิดปกติ เช่น ความร้อน กลิ่น จะต้องหยุดระบายความร้อนก่อนใช้งาน มิฉะนั้นอายุการใช้งานจะสั้นลงหรือมอเตอร์ไหม้ ระยะเวลาใช้งานต่อเนื่องไม่เกิน 1 นาที หากมีคู่มือการใช้งานให้ใช้ก่อนตามคู่มือการใช้งาน

1. ฟลัชชิง
   ต้องล้างน้ำง่ายๆ ก่อนการใช้งานแต่ละครั้ง วัตถุประสงค์หลักของการชะล้างก่อนการใช้งานคือเพื่อขจัดฝุ่นที่ลอยอยู่และสารอื่นๆ ในเครื่อง นอกจากนี้ยังทำให้การสับเนื้อง่ายขึ้นอีกด้วย สะดวกต่อการทำความสะอาดหลังเลิกงาน
2. การติดตั้ง
   เมื่อติดตั้ง ให้ใส่ลูกกลิ้งเข้าไปในช่องเครื่องจักร และหยดน้ำมันปรุงอาหารสองสามหยดลงบนเพลาหมุน ติดตั้งหัวตัดบนลูกกลิ้ง ในเวลานี้ คมมีดหันออกด้านนอก ติดตั้งรอยรั่วบนหัวตัดให้พอดีกับช่องเครื่องจักร การติดตั้งบานพับเป็นลิงค์สุดท้าย โปรดทราบว่าที่จับหันออกด้านนอกและพอดีกับช่องว่าง
3. การทำงาน
   เมื่อทำงาน ให้เอาผิวหนังและกระดูกของเนื้อออก แล้วหั่นเป็นเส้นยาว ระวังอย่าสับมากเกินไป และเติมเนื้อจากช่องป้อนอาหาร จากนั้นหมุนที่จับตามเข็มนาฬิกา เวลาหมุนรู้สึกว่ามือหนักไปหน่อยแสดงว่าเนื้อหลุดออกมาแล้ว เมื่อรู้สึกว่ามือหมุนเบา ๆ แสดงว่าไม่มีเนื้ออยู่และจำเป็นต้องเติมเนื้อต่อไป
4. การทำความสะอาด
   เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์สามารถถอดประกอบในทิศทางตรงกันข้ามได้โดยใช้แปรงสีฟันและเครื่องมืออื่นๆ เพื่อทำความสะอาดโฟมเนื้อในช่อง จากนั้นนำเครื่องไปแช่ในน้ำอุ่นพร้อมซักแห้ง ผงซักฟอก และค่อยๆ ทำความสะอาดชิ้นส่วนด้วยแปรงสีฟัน สุดท้ายให้ที่เย็นระบายอากาศ