ความร่วมมือระหว่างเครื่องแยกกระดูกเนื้อปลากับเครื่องเก็บเนื้อปลาถือเป็นพันธมิตรที่ดีที่สุดอย่างแน่นอน เราทุกคนรู้ดีว่ากระดูกปลาก็มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นกัน เมื่อเรากินปลาเราก็กินปลาและกระดูกปลาก็อาจจะถูกทิ้งไป แต่ในโรงงานแปรรูปปลามืออาชีพ เนื้อปลาทั้งหมดถือเป็นสมบัติล้ำค่า ก้างปลานำไปทำเป็นอาหารได้หลากหลาย ผู้ขายหลายรายจึงกังวลเรื่องการสกัดก้างปลาด้วย

วิธีการเอากระดูกปลาออก?

หากต้องการเอาก้างปลาออกหมดก็วางใจเครื่องแยกกระดูกเนื้อปลาได้ มันเป็นเครื่องจักรเล็กๆ ที่ดูเรียบง่ายมาก แต่หลักการก็ล้ำหน้ามาก สามารถดึงก้างปลาได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ทำลายปลา มันจะลำบากมากถ้าเป็นแบบแมนนวล ที่ เครื่องเลาะกระดูกปลา สามารถเก็บเกี่ยวปลาได้โดยไม่เกิดความเสียหาย ปลาทั้งตัวจึงแบ่งออกเป็นสองส่วน และเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก

Fish meat bone separator machine
เครื่องแยกกระดูกเนื้อปลา

ทำไมลูกค้าถึงเลือกเรา?

คนที่ไม่รู้เรื่องการแปรรูปปลาจะไม่คิดว่าจะแบ่งปลากี่ขั้นตอนและกี่ครั้ง เพียงแค่ดูเครื่องแปรรูปปลามืออาชีพเหล่านี้ เราก็จะพบว่าถึงแม้ปลาจะตัวเล็ก แต่ทุกส่วนก็น่ารับประทาน

เครื่องกำจัดก้างปลาที่ผลิตโดย Taizy Meat Machinery Co., Ltd- การใช้งาน สแตนเลส304 จาน ซึ่งจะทำให้ปลาที่เก็บมาถูกสุขอนามัยมากขึ้น นอกจากเก็บปลาแล้วเครื่องกำจัดกระดูกปลายังสามารถเก็บเนื้อกุ้งและปูหรือบีบปลอกแฮมได้อีกด้วย ใช้งานได้หลายอย่างในเครื่องเดียว หลังจากเก็บเนื้อปลาด้วยเครื่องแยกกระดูกเนื้อปลาแล้ว ก็สามารถทำเป็นลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง หรือเกี๊ยวทะเลได้