オマーンに輸出されたフィッシュミートデボニングマシン
2025年10月、オマーンの顧客からフィッシュミートデボニングマシンの問い合わせを受けました。
クライアントは中規模の海産物加工業を運営しており、主に魚のポーションと魚製品の輸出に焦点を当てています。彼らは生産効率を向上させ、労働コストを削減しながら高い製品品質を維持したいと考えていました。
購入したフィッシュミートデボニングマシン
詳細な議論と技術デモの後、顧客はTZ-F200フィッシュミートデボニングマシンを選択しました。このモデルは小規模および中規模の海産物加工工場向けに特別に設計されており、バス、ティラピア、サーモンなどのさまざまな魚種に適しています。
TZ-F200フィッシュデボナーの主な特徴
- 高効率の骨抜き作業: 正確な切断刃と高速回転ナイフを備え、魚肉を骨から迅速に分離し、骨抜き率は95%以上を達成します。
- 多用途な適用範囲: 全魚、魚の切り身、骨なし魚ブロックに適しています。魚の大きさに応じて骨抜きの強さを調整でき、肉の一体性を確保します。
- 食品グレードのステンレス鋼: 国際的な食品安全基準に準拠した304ステンレス鋼を接触部分に使用し、清掃と消毒が容易です。
- 自動運転: 使いやすいインターフェースを備えたPLC制御システムにより、最小限の訓練で生産を開始できます。
- ロス低減、高出力: 280kg/時間までの容量を持ち、効率を大幅に向上させながら魚肉の無駄を削減します。
- 簡単なメンテナンス: モジュール設計により、迅速な分解、刃の交換、清掃が可能で、連続生産を確保します。
顧客体験
納品と設置後、クライアントはすぐに機械を稼働させました。彼らのフィードバックには次のような内容が含まれていました。
- 生産効率は手動デボニングと比較して約4倍向上し、労働コストを大幅に削減しました。
- 自動デボニング中にフィッシュミートは無傷のままで、輸出市場向けの品質が向上しました。
- 清掃とメンテナンスは簡単で、ダウンタイムを最小限に抑え、生産をスムーズに保ちました。
結論
TZ-F200フィッシュミートデボニングマシンは、顧客の加工ラインの自動化を大幅に向上させ、高効率、安全性、最小限のフィッシュミート損失を提供しました。手動デボニングや製品廃棄に関する問題を解決し、顧客の輸出ビジネスの拡大を支援しました。