魚スライサーマシン |魚の切り身機械

魚スライサー機は、Taizy肉機械の一般的な魚加工機械です。この機械は、人工スライスの方法を模倣して、魚の塊を均一な厚さのスライスにカットすることができます。魚のスライスの厚さは調整可能です。フィレの厚さは1mmから40mmまで様々です。お客様のニーズに応じて（15〜45度）機械の切断角度をカスタマイズできます。さらに、Taizy魚スライサーはあらゆる魚のスライスが可能です。先週、お客様がサーモンのスライス用にフィレ切り機を購入しました。したがって、サーモンフィレ切り機を購入したい場合は、この機械が適しています。

魚スライサー機の作業動画

魚フィレ切り機の作業原理は何ですか？

市販の魚の切り身機械は手動スライスの原理をシミュレートし、モーターとギアボックスの作用で供給装置とカッターセットを駆動します。カッターグループは50～80本のナイフが均等に配置されています。魚を機械に入れたら、上昇ボタンを押すと、給餌装置がブレードに向かって移動します。その後、魚はカミソリの刃で横にスライスされます。全自動魚切り身機が魚の身を斜めに切り分けるのはこのためです。

技術パラメータ

上記は、当社の魚スライサー機の一つの技術パラメータにすぎません。Taizy肉機械では、お客様が選べる様々な魚スライサー機を用意しています。魚のスライスの厚さは1mmから40mmまでカットできます。お客様に他の厚さの要件がある場合、カスタマイズサービスも提供できます。さらに、当社には魚の骨を取り除くための魚骨除去機もあります。

魚スライシングマシンの利点

1. 移動が簡単です。自動鮮魚スライサー機の下部にはローラーが付いており、移動が簡単です。
2. 統合と高効率。この機械は一般的な食用魚を処理することができ、効率は20人に相当します。さらに、機械は魚を傷つけず、スライスされた魚は元の形状を保ちます。
3. 魚の切り身の厚さは調節可能です。この機械はスライスの厚さ、スライス速度、スライス角度を調整できます。カッターの移動速度は1分間に64～280回まで調整可能です。
4. 魚の切り身は厚みが均一です。
5. スライサーは食品グレードのステンレス鋼で作られています。ノロ落ちしにくく衛生的という特徴があります。
6. お手入れが簡単。シンプルな構造なのでお手入れも簡単です。

魚スライサー機の適用範囲

魚フィレ切り機は、サーモン、グラスカープ、ブラックバス、サバ、コイ、サーモン、グッピー、ティラピア、シーバス、バラマンディなど、様々な新鮮な魚、乾燥魚、マイクロ冷凍魚をフィレにすることができます。この機械は、パンチェッタ、ビーフパンチェッタ、豚レバー、牛レバー、イカなどの柔らかい肉の食材のスライスにも適しています。ホテル、レストラン、水産加工、その他のケータリング業界に適しています。同時に、魚スライサー機は、火鍋レストラン、漬け魚、茹で魚店、食堂、ホテルなどのケータリング企業でも一般的に使用されています。

魚フィレ切り機の掃除方法

機械は使用後に毎回掃除する必要があります。掃除が必要な箇所は魚受け皿と刃のスリット部分です。お手入れの際は、プレートと刃の隙間や表面を水ですすぐだけで済みます。ただし、機械の部品を損傷しないように、硬いものを使用してフィッシュフィレマシンをノックしないように注意してください。機械を使用する際は、機械に十分な潤滑を与えるために、「オイル」と書かれた注油穴に定期的に注油する必要があります。魚スライサーナイフホルダーと機械の表面は、薄めた食用油で拭くことができます。魚スライサーマシンを長期間使用しない場合は、次回の使用を容易にするために、洗浄後に布で覆う必要があります。