मछली का मांस हड्डी निकालने वाली मशीन ओमान को निर्यात की गई

अक्टूबर 2025 में, हमें ओमान में एक ग्राहक सेमछली का मांस हड्डी निकालने वाली मशीनकी पूछताछ मिली।

ग्राहक एक मध्यम आकार के समुद्री भोजन प्रसंस्करण व्यवसाय चलाते हैं, जो मुख्य रूप से मछली के भागों को विभाजित करने और मछली उत्पादों का निर्यात करने पर केंद्रित है। उन्होंने उत्पादन दक्षता बढ़ाने और श्रम लागत कम करने के साथ-साथ उच्च उत्पाद गुणवत्ता बनाए रखने की इच्छा व्यक्त की।

मछली का मांस हड्डी निकालने वाली मशीन खरीदी गई

विस्तृत चर्चा और तकनीकी प्रदर्शन के बाद, ग्राहक नेTZ-F200 मछली का मांस हड्डी निकालने वाली मशीनका चयन किया। यह मॉडल विशेष रूप से छोटे और मध्यम आकार के समुद्री भोजन प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए डिज़ाइन किया गया है और विभिन्न मछली प्रकारों जैसे बास, टिलापिया, और सैल्मन के लिए उपयुक्त है।

TZ-F200 मछली हड्डी निकालने वाली मशीन की मुख्य विशेषताएं

• उच्च दक्षता वाली बोनिंग: सटीक कटिंग ब्लेड और उच्च गति रोटरी चाकू से लैस, मशीन जल्दी से मछली के मांस को हड्डियों से अलग कर देती है, जिससे 95% से अधिक बोनिंग दर प्राप्त होती है।
• बहुमुखी अनुप्रयोग: पूरे मछली, मछली के फाइल्ट, और बोनलेस मछली के टुकड़ों के लिए उपयुक्त। बोनिंग की ताकत मछली के आकार के अनुसार समायोजित की जा सकती है ताकि मांस की अखंडता बनी रहे।
• खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील: संपर्क क्षेत्रों में 304 स्टेनलेस स्टील का उपयोग किया गया है, जो अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करता है, साफ करना और कीटाणुशोधन आसान है।
• स्वचालित संचालन: पीएलसी नियंत्रण प्रणाली एक उपयोगकर्ता-अनुकूल इंटरफ़ेस के साथ, ऑपरेटरों को न्यूनतम प्रशिक्षण के साथ उत्पादन शुरू करने की अनुमति देता है।
• कम हानि, उच्च उत्पादन: 280 किग्रा/घंटा तक की क्षमता के साथ, मशीन दक्षता में महत्वपूर्ण सुधार करती है और मछली के मांस की बर्बादी को कम करती है।
• आसान रखरखाव: मॉड्यूलर डिज़ाइन त्वरित असेंबली, ब्लेड प्रतिस्थापन, और सफाई की अनुमति देता है, जिससे निरंतर उत्पादन सुनिश्चित होता है।

ग्राहक अनुभव

डिलीवरी और स्थापना के बाद, ग्राहक ने तुरंत मशीन को चालू कर दिया। उनकी प्रतिक्रिया में शामिल थे:

• उत्पादन दक्षता मैनुअल हड्डी निकालने की तुलना में लगभग चार गुना बढ़ गई, जिससे श्रम लागत में भारी कमी आई।
• ऑटोमेटिक हड्डी निकालने के दौरान मछली का मांस सुरक्षित रहा, जिससे निर्यात बाजारों के लिए गुणवत्ता में सुधार हुआ।
• सफाई और रखरखाव आसान था, डाउनटाइम को कम करते हुए और उत्पादन को सुगम बनाए रखते हुए।

निष्कर्ष

TheTZ-F200 मछली का मांस हड्डी निकालने वाली मशीनने ग्राहक की प्रोसेसिंग लाइन के स्वचालन में बहुत सुधार किया है, उच्च दक्षता, सुरक्षा, और न्यूनतम मछली के मांस के नुकसान के साथ। इसने मैनुअल हड्डी निकालने और उत्पाद के अपशिष्ट से संबंधित समस्याओं का समाधान किया है, साथ ही ग्राहक को अपने निर्यात व्यवसाय का विस्तार करने में मदद की है।