মাংসের প্যাটি, নিরামিষ প্যাটি তৈরির জন্য বার্গার প্যাটি উৎপাদন লাইন
বার্গার প্যাটি উৎপাদন লাইনটি বার্গার প্যাটিগুলির ব্যাপক উত্পাদনের জন্য ডিজাইন করা একটি উত্পাদন ব্যবস্থাকে বোঝায়। এই প্রোডাকশন লাইনে সাধারণত প্যাটি মেকিং মেশিনের একটি সিরিজ অন্তর্ভুক্ত থাকে যা বার্গার প্যাটি গঠন, প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিং প্রক্রিয়াকে স্ট্রীমলাইন করে।
হ্যামবার্গার প্যাটি প্রক্রিয়া প্রবাহ
প্রধান খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট এবং মাংস প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টে, বার্গার প্যাটি উত্পাদন লাইনের মাধ্যমে মাংসের প্যাটি তৈরি করা হয়। মাংসের প্যাটি তৈরির প্রক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে গ্রাইন্ডিং, ফর্মিং, লেপ, ক্রাম্ব ব্রেডিং, ফ্রাইং, ডিগ্রেসিং এবং প্যাকেজিং।
প্রতিটি প্রক্রিয়ার জন্য একটি সংশ্লিষ্ট প্যাটি তৈরির মেশিন প্রয়োজন। বড় আকারের শিল্পোন্নত উত্পাদন সমাপ্ত পণ্যের সামঞ্জস্য এবং প্যাকেটজাত খাবারের নিরাপত্তা নিশ্চিত করে।
হ্যামবার্গার প্যাটি তৈরির মেশিন
বাণিজ্যিক মাংস চপার মেশিন
বাণিজ্যিক মাংসের চপার মেশিন বার্গার প্যাটি উৎপাদন লাইনে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ধারালো ব্লেডগুলি দ্রুত কাঁচা মাংসকে প্যাটিগুলির জন্য উপযুক্ত কিমাতে পিষে ফেলে। এটি আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ টেক্সচারের জন্য প্যাটিগুলিতে মাংসের এমনকি বিতরণ নিশ্চিত করে। বাণিজ্যিক মাংসের চপার মেশিন অন্যান্য উপাদান, জল, এবং অন্যান্য উপকরণের সাথে মাংস মিশ্রিত করে।
প্যাটি গঠনের মেশিন
দ প্যাটি গঠনের মেশিন বার্গার প্যাটি উৎপাদন লাইনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মেশিন। এটি মিশ্র মাটির মাংস থেকে সমান আকৃতির প্যাটি তৈরি করতে পারে। যান্ত্রিক অপারেশনের মাধ্যমে, এটি নিশ্চিত করে যে প্রতিটি প্যাটি একই আকার এবং আকৃতির।
একটি উচ্চ ডিগ্রী অটোমেশন সহ, মাংস প্যাটি তৈরির মেশিনটি দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে মাংসের প্যাটি তৈরি করতে সক্ষম, যার ফলে উত্পাদন লাইনের সামগ্রিক দক্ষতা বৃদ্ধি পায়।
এই যান্ত্রিক প্রক্রিয়াটি ম্যানুয়াল গঠনের তুলনায় দ্রুত কাজগুলি সম্পন্ন করার অনুমতি দেয়। প্যাটি ফর্মিং মেশিনের সেটিংস সামঞ্জস্য করে, প্যাটিগুলির আকার, বেধ এবং আকৃতি সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে। এইভাবে, এটি বিভিন্ন গ্রাহকদের উত্পাদন চাহিদা মেটাতে পারে।
স্টার্চিং মেশিন
বিভিন্ন নির্মাতারা বিভিন্ন স্বাদের সাথে মাংসের লোফ তৈরি করে। আপনি যদি ভিন্ন এবং সুস্বাদু মাংসের লফ পেতে চান তবে স্টার্চিং মেশিন একটি অপরিহার্য মেশিন। বার্গার প্যাটি উত্পাদন লাইনে একটি অপরিহার্য মেশিন হিসাবে।
স্টার্চিং মেশিনটি মাংসের প্যাটির পৃষ্ঠকে স্বাদযুক্ত তরল বা স্লারি দিয়ে সমানভাবে আবরণ করতে পারে। স্টার্চিংয়ের মাধ্যমে, মাংসের প্যাটিগুলির পৃষ্ঠে সিজনিং তরল বা স্লারির একটি অভিন্ন স্তর তৈরি হয়, যা পণ্যটির স্বাদ এবং গন্ধকে উন্নত করে।
মেশিনটি একটি বায়ু চালিত ডিভাইসের সাথে আসে যা অতিরিক্ত স্লারিকে উড়িয়ে দেয়। স্টার্চিং মেশিনের নকশা মাংস এবং উদ্ভিজ্জ প্যাটিগুলির বিভিন্ন স্বাদ কাস্টমাইজ করার জন্য স্লারি রেসিপি এবং লেপের পরিমাণ সামঞ্জস্য করার অনুমতি দেয়। এটি বার্গার প্যাটি উত্পাদন লাইনকে বিভিন্ন বাজার এবং ভোক্তাদের চাহিদার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার অনুমতি দেয়।
ক্রাম্ব ব্রেডিং মেশিন
বার্গার প্যাটি উত্পাদন লাইনে ক্রাম্ব ব্রেডিং মেশিনগুলির একটি নির্দিষ্ট ভূমিকা রয়েছে। ক্রাম্ব ব্রেডিং মেশিনগুলি প্যাটির পৃষ্ঠকে ব্রেডক্রাম্বের একটি স্তর দিয়ে ঢেকে রাখতে ব্যবহৃত হয়। এই ধাপটি প্যাটিকে একটি নির্দিষ্ট চেহারা, টেক্সচার এবং গন্ধ দেয়।
মাংসের প্যাটির পৃষ্ঠে ক্রাম্বসের একটি স্তর যুক্ত করে, পণ্যটির চেহারা আরও আকর্ষণীয় করা যেতে পারে। ফাস্ট ফুড এবং রেস্টুরেন্ট শিল্পে পণ্যের প্রচারের জন্য এটি অপরিহার্য।
ভাজার মেশিন
মাংসের প্যাটি রান্না করার জন্য ফ্রাইং মেশিনগুলি ব্যবহার করা হয় যাতে তারা কাঙ্ক্ষিত মাত্রায় পৌঁছে যায়। গভীর ভাজার মাধ্যমে, মাংসের লোফের বাইরের স্তরটি আরও খাস্তা হয়ে উঠতে পারে।
ভাজার প্রক্রিয়া প্যাটি ভিতরে আর্দ্র রাখতে সাহায্য করে, এটি আরও রসালো করে তোলে। বার্গার প্যাটি উত্পাদনের জন্য বার্গার প্যাটি উত্পাদন লাইনে মাংস প্যাটি ফ্রাইং মেশিনগুলিও অপরিহার্য।
ভাইব্রেটরি ডিগ্রেসিং মেশিন
ভাইব্রেটরি ডিগ্রিজার কম্পনের মাধ্যমে ভাজা প্যাটিগুলির পৃষ্ঠ থেকে অতিরিক্ত চর্বি সরিয়ে দেয়। অতিরিক্ত চর্বি অপসারণ করে, এটি নিশ্চিত করে যে অতিরিক্ত চর্বির কারণে চূড়ান্ত পণ্যটি খুব বেশি চর্বিযুক্ত না হয়।
মাংস ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিন
ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিনটি বার্গার প্যাটি উৎপাদন লাইনে শেষ। শূন্যতা মাংস প্যাকেজিং মেশিন ব্যাগ থেকে বাতাস অপসারণ করে মাংসের প্যাটিসের শেলফ লাইফ কার্যকরভাবে প্রসারিত করে। Taizy Meat Machinery এ, গ্রাহকদের বেছে নেওয়ার জন্য আমাদের কাছে একটি একক-চেম্বার মাংস প্যাকেজিং মেশিন এবং ডাবল চেম্বার মাংস ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিন রয়েছে।
তাইজি মাংস প্যাটি উৎপাদন লাইনের সুবিধা
- অটোমেশন উচ্চ ডিগ্রী.
- কাস্টমাইজযোগ্য। আমরা গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী মেশিনের আকার এবং পণ্যের ছাঁচ কাস্টমাইজ করতে পারি।
- খাদ্য-গ্রেড উপাদান: মাংস প্যাটি উত্পাদন লাইনে বার্গার তৈরির সরঞ্জামগুলি খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, যা নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর।
- বহুমুখিতা। মাংসের প্যাটি লাইনে সাধারণত বেশ কিছু কার্যকরী মডিউল থাকে, যেমন একটি বাণিজ্যিক মাংসের চপার মেশিন, প্যাটি তৈরির মেশিন, স্ট্যাপলিং মেশিন, ক্রাম্ব ব্রেডিং মেশিন, ফ্রায়ার মেশিন, ভাইব্রেটরি মেশিন ইত্যাদি। মেশিন, কম্পনকারী degreasing মেশিন ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিন, ইত্যাদি, এইভাবে মাল্টি-কার্যকরী মাংস প্যাটি উত্পাদন উপলব্ধি.
- পরিষ্কার করা সহজ। বার্গার তৈরির সরঞ্জামের গঠন তুলনামূলকভাবে সহজ, সহজ পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
বার্গার প্যাটি উৎপাদন লাইনের আবেদন
বার্গার প্যাটি উত্পাদন লাইন বিভিন্ন ছাঁচ পরিবর্তন করে পণ্যের বিভিন্ন আকার তৈরি করতে পারে। আপনি বার্গার প্যাটি, চিকেন নাগেট, ফিশ প্যাটি, নিরামিষ প্যাটি, আলু প্যাটি, ভেজিটেবল প্যাটি, কুমড়ো প্যাটি, স্কুইড প্যাটি, কাটলেট ইত্যাদি বিভিন্ন আকারে তৈরি করতে এই বার্গার প্যাটি মেশিনগুলি ব্যবহার করতে পারেন।
- মাংস: মুরগি, গরুর মাংস, ভেড়ার মাংস, শুয়োরের মাংস, ইত্যাদি
- জলজ পণ্য: মাছ, চিংড়ি, স্কুইড, স্যামন, ঘোড়া ম্যাকেরেল ইত্যাদি।
- শাকসবজি: আলু, মিষ্টি আলু, কুমড়া, গাজর, সবুজ শিম, লাল শিম, বিস্তৃত শিম, সয়াবিন, কাজু বাদাম ইত্যাদি।
- এছাড়াও, আমাদের মাংস প্যাটি উত্পাদন লাইন অন্যান্য ধরণের প্যাটি খাবারও তৈরি করতে পারে।
বার্গার তৈরির সরঞ্জামের প্যারামিটার টেবিল
মেশিনের নাম | ক্ষমতা | শক্তি | ভোল্টেজ | উপাদান |
মাংস চপার মেশিন | 20 কেজি/ব্যাচ | 5.5 কিলোওয়াট | 380V 50hz | 304 এস |
বাণিজ্যিক বার্গার প্যাটি মেকার | 2100পিসি/ঘণ্টা | 0.55 কিলোওয়াট | 220v, 50hz | 304 এস |
স্টার্চিং মেশিন | / | 0.62 কিলোওয়াট | 380V, 50hz | 304 এস |
প্যাটি ফ্রাইং মেশিন | / | 36 কিলোওয়াট | 480v 60hz | 304 এস |
ভাইব্রেটরি তেল ফিল্টার | / | / | 480v 60hz | 304 এস |
মাংস ভ্যাকুয়াম প্যাকিং মেশিন | / | 2.25 কিলোওয়াট | 380V, 50hz | 304 এস |
প্রতিটি বার্গার তৈরির সরঞ্জামের সাথে সংশ্লিষ্ট নির্দিষ্ট পরামিতি রয়েছে। উপরের টেবিল অনুসারে, আপনি এই বার্গার প্যাটি উত্পাদন লাইন সম্পর্কে কিছু তথ্য পেতে পারেন। আপনি যদি মাংস প্যাটি উৎপাদন লাইন সম্পর্কে আরও জানতে চান, তাহলে নীচের ডানদিকের কোণায় পপ-আপ উইন্ডোর মাধ্যমে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
বার্গার প্যাটি উৎপাদন লাইনের দাম কত?
বার্গার প্যাটি উৎপাদন লাইনের দাম বিভিন্ন কারণের দ্বারা প্রভাবিত হবে, যার মধ্যে উৎপাদন লাইনের আকার, কনফিগারেশন, প্রযুক্তির স্তর এবং উপকরণের পার্থক্য রয়েছে। উপরন্তু, দূরত্ব এবং করের হারও বার্গার তৈরির সরঞ্জামের দামকে প্রভাবিত করে।
এই কারণগুলির জটিলতার কারণে, আমি নির্দিষ্ট মূল্যের তথ্য প্রদান করতে পারি না। আপনি যদি বার্গার প্যাটি তৈরির মেশিনে আগ্রহী হন, তাহলে বিস্তারিত উদ্ধৃতি এবং কাস্টমাইজড প্ল্যান পেতে নীচের ডানদিকের কোণায় যোগাযোগের তথ্যের মাধ্যমে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। আমরা আপনার চাহিদা, উৎপাদন স্কেল এবং অন্যান্য নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে একটি ব্যক্তিগতকৃত উদ্ধৃতি প্রদান করব।