آلة إزالة عظم لحم السمك المصدرة إلى عمان
في أكتوبر 2025، تلقينا استفسارًا عن آلة إزالة عظم لحم السمك من عميل في عمان.
يدير العميل شركة متوسطة الحجم لمعالجة المأكولات البحرية، تركز بشكل رئيسي على تقطيع السمك وتصدير منتجات السمك. أرادوا تحسين كفاءة الإنتاج وتقليل تكاليف العمالة مع الحفاظ على جودة عالية للمنتج.
تم شراء آلة إزالة عظم لحم السمك
بعد مناقشات تفصيلية وعروض تقنية، اختار العميل آلةTZ-F200 لإزالة عظم لحم السمك. هذا النموذج مصمم خصيصًا لمصانع معالجة المأكولات البحرية الصغيرة والمتوسطة، وهو مناسب لمختلف أنواع السمك، مثل الباس، التيلابيا، والسلمون.
الميزات الرئيسية لآلة إزالة عظم السمك TZ-F200
- إزالة عظم عالية الكفاءة: مزودة بشفرات قطع دقيقة وسكاكين دوارة عالية السرعة، تفصل لحم السمك عن العظام بسرعة، وتحقق معدل إزالة عظم يزيد عن 95%.
- تطبيق متعدد الاستخدامات: مناسب للسمك الكامل، شرائح السمك، وكتل السمك بدون عظم. يمكن تعديل قوة إزالة العظم وفقًا لحجم السمك لضمان سلامة اللحم.
- الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام: مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 في المناطق التي تلامس الطعام، ومتوافق مع معايير السلامة الغذائية الدولية، سهل التنظيف والتعقيم.
- تشغيل آلي: نظام تحكم PLC بواجهة سهلة الاستخدام يسمح للمشغلين ببدء الإنتاج بأقل تدريب.
- خسارة منخفضة، إنتاجية عالية: بسعة تصل إلى 280 كجم/ساعة، تحسن الآلة بشكل كبير الكفاءة مع تقليل نفايات لحم السمك.
- صيانة سهلة: تصميم معياري يسمح بالتفكيك السريع، واستبدال الشفرات، والتنظيف، لضمان استمرارية الإنتاج.
تجربة العميل
بعد التسليم والتركيب، بدأ العميل تشغيل الآلة على الفور. شمل رد فعلهم:
- زادت كفاءة الإنتاج حوالي أربع مرات مقارنة بالإزالة اليدوية، مما يقلل بشكل كبير من تكاليف العمالة.
- ظل لحم السمك سليمًا أثناء الإزالة الآلية للعظم، مما يحسن الجودة لأسواق التصدير.
- كانت التنظيف والصيانة بسيطين، مما يقلل من وقت التوقف ويضمن سلاسة الإنتاج.
الخلاصة
لقد حسنت آلةTZ-F200 لإزالة عظم لحم السمكبشكل كبير من أتمتة خط معالجة العميل، مما يوفر كفاءة عالية، وأمان، وأقل خسائر في لحم السمك. حلّت مشاكل تتعلق بالإزالة اليدوية للعظم ونفايات المنتج، مع مساعدة العميل على توسيع أعمال التصدير الخاصة بهم.