干鱼加工方法已被使用了几个世纪,用于保存鱼类并延长其保质期。随着技术的进步,专业机械的引入显著提高了干燥过程的效率和质量。

本文将深入介绍干鱼加工中使用的两种关键设备:鱼脱水机和商用干鱼机。

干鱼 2
干鱼

鱼脱水机

鱼脱水机是一种多功能且可靠的设备,专为脱水过程设计。它提供精确的温度控制和最佳气流,能有效去除水分,同时保持鱼的自然风味和营养。鱼脱水机的工作原理是通过在干燥室内循环温暖的空气。

鱼脱水机的主要特性

  • 温度控制:鱼脱水机配备可调节的温度设置,操作员可以为不同鱼类设定理想的干燥条件。这种灵活性确保干燥过程的最大保存而不影响质量。
  • 气流优化:合理的气流分布对于均匀和彻底的干燥至关重要。高品质的鱼脱水机配备高效的风扇和战略布置的通风口,确保气流均匀,消除水分滞留,促进一致的干燥效果。
  • 卫生设计:商用级别 鱼干机 采用符合严格卫生标准的食品级材料制造。不锈钢内衬防止 细菌 生长,同时可拆卸的托盘和易清洁的表面简化了清洁过程,减少了污染风险。
鱼脱水机
广泛应用

这台机器的优势是什么?

  • 节省时间:鱼脱水机相比传统方法大大缩短了干燥时间。通过控制温度和气流,加快脱水过程,实现更快的生产和更高的产量。
  • 改善质量:鱼脱水机的精确温控和优化气流有助于保持鱼的质地、风味和营养价值。受控的干燥环境防止过度干燥或不足干燥,从而获得优质的最终产品。
  • 一致性与可扩展性:商用鱼脱水机设计用于大规模生产,确保批次之间干燥效果一致。这种可扩展性对于满足市场需求和保持产品一致性至关重要。

商用干鱼机

对于工业规模的鱼类干燥,商用干鱼机提供更高的容量和自动化功能。这些机器专为处理大量鱼类而设计,同时保持高效的干燥性能。

商用干鱼机
肉类机械

主要特性

  • 大容量:商用干鱼机可以容纳大量鱼类,非常适合大型生产设施。它们配备宽敞的干燥室和多个托盘或架子,以最大化产出。
  • 先进控制系统:这些机器通常配备先进的控制面板,操作员可以轻松监控和调整干燥参数。温度、湿度和气流可以精确控制,确保一致的效果和高效的运行。
  • 自动化与生产力:商用干鱼机具有自动化流程,减少人工需求,提高整体生产效率。装载和卸载系统以及可编程的干燥周期,简化操作并优化生产效率。

随着专业干鱼加工机械如鱼脱水机和商用干鱼机的引入,行业在效率和产品质量方面取得了显著改善。您是否需要专业的干鱼加工机械以支持您的业务?如果需要,欢迎随时联系我们。